洋蔥雞腿肉

日式雞肉咖哩

食材：雞腿肉、洋蔥、玉米筍、花椰菜、紅椒、日式咖喱塊(全聯，一包12份)、米或五穀米、溏心蛋(可參考其他食譜製造)、開水

彩椒雞

想著聖誕節即將來臨，要有繽紛ㄧ些的顏色就有了這道菜了。只有簡單的李錦記醬油露，連鹽巴都沒加（想要肉入味再用鹽醃）很清爽下飯又快速的...

食材：去骨雞腿、彩椒紅、彩椒黃、洋蔥、大蒜、李錦記醬油露、油、米酒

佛羅倫斯雞胸附豆飯

沒有青豆改四季豆，一樣很好吃😋

食材：雞胸肉片、蒜頭切末、洋蔥末、紅蔥頭末、四季豆丁、菠菜、白米、奶油、起司絲、雞高湯

玉米雞肉煎餅

食材：雞胸肉、廣達香永偉鮮嫩玉米粒、洋蔥切碎、麵包粉、雞蛋、廣達香美乃滋、醬油、胡椒粉、油、廣達香蜂蜜芥末醬

寒冬好雞湯🎶

寒冷的冬夜， 來碗熱呼呼的雞湯⋯ 溫暖在心頭。 蒜頭與洋蔥好夥伴， 驅寒保暖又能增強免疫力。 電鍋烹煮，簡單又省力； 不必顧爐火喔⋯⋯

食材：雞腿、洋蔥、蒜頭

黃金鼠來寶 [蒸氣烘烤爐]

咖哩口味雞肉內餡，搭配薑黃包子麵皮，做成黃金鼠年包子點心。

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、中筋麵粉、咖哩粉、薑黃粉、鹽、糖、咖哩塊、水、速發酵母、油(可省略)

飛利浦微電鍋香菇雞湯佐洋蔥&枸杞

口感清爽 有些洋蔥的甜味 如果怕沒有飽足感可以另外加馬鈴薯 山藥或是麵～

食材：全聯土雞腿、乾香菇(小朵)、洋蔥、枸杞、鹽巴

豉汁彩椒雞球【年菜】-手繪食譜

這道豉汁彩椒雞球運用超市就買得到的豆豉醬，炒香後再加一點點蠔油或醬油，15分鐘做出好吃又喜氣的年菜！ 我的新書 【Rea手繪食譜：...

食材：去骨雞腿排2片、胡椒鹽、豆豉醬、紅椒、糖、黃椒、米酒、洋蔥、蠔油、蒜頭、薑泥

雞肉親子丼【親子料理】

去骨雞腿肉加入洋蔥與醬汁一起煮至熟透，調味部分就交給李錦記甘甜醬油露一瓶搞定，將丼飯中最精華的醬汁收束的醇厚甘美，蘸上濃郁半熟蛋花...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、李錦記甘甜醬油露、蛋、米酒、青蔥、白飯、清水

雞肉食蔬壽喜燒

綜合壽喜燒一道以金針菇、雞胸肉、高麗菜、豆腐、蒟蒻絲、糯玉米、洋蔥絲等食材為主的傳統日本火鍋料理，口感鮮美，營養豐富。醬油、味琳、...

食材：金針菇、雞胸肉、醬油、高麗菜、味琳、豆腐、二砂糖、蒟蒻絲、清水、糯玉米、洋蔥絲

酸甜鸡丁

这是道非常开胃的食物 酸酸甜甜，很有爱的味道 配上白白的白米饭超赞

食材：去骨鸡腿肉（切丁）、黄梨、绍兴酒、日本小黄瓜、盐、番茄酱、番茄、酱清、辣椒酱、洋葱、玉蜀黍粉、白醋、蒜米、鸡蛋、糖、水

臘腸蒸雞丁

鹹甜的臘腸(肝腸)配上醃製雞丁的鮮甜醬汁，讓人情不自禁地多扒兩碗飯

食材：去骨雞腿、臘腸/肝腸、蠔油、洋蔥、米酒、大蒜、砂糖、薑片、太白粉、辣椒

AB的小廚娘日記

咖喱的作法簡單 非常適合新手 營養又好吃～ 今天這道雞肉咖哩飯🍛 醬汁口感甘甜、雞肉肉質軟嫩～ 大家一定要試試！ 家中有不吃牛肉的...

食材：S&B咖哩塊（甘甜）、帶皮雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、沙拉油、水

味噌雞肉炒高麗菜

味噌醃雞胸肉炒高麗菜 (蔬菜可隨個人喜好調整)

食材：雞胸肉、高麗菜、鰹魚味噌、洋蔥、米酒、油、砂糖、熱水、鹽

寶寶吃「寶寶雞塊」隨意搭✨

這道料理看爸爸媽媽自己開心唷❤️❤️ 隨意加隨意搭配 其實我只是拿冰箱有的配料😤 主要是想讓寶寶自己拿著吃👌 （我不是一位專業廚...

食材：牛肉（至少一種肉必加）、雞腿肉（至少一種肉必加）、洋蔥/蒜頭/蔥（增香氣）、豆腐（必加）、娃娃菜（任選一種青菜）、醬油（可加可不加）、奶油/橄欖油/雞皮煸油、雞蛋（必加）

泰式風味中秋雞肉串燒

中秋節快到了，除了傳統的用烤肉醬汁外，其實用泰式的醬料做一些變化也可以是有新奇的口感喔。而且我加入了大量蔬菜來串， 這種烤肉比傳統...

食材：雞腿肉(去骨切小塊)、雞里肌肉( 剪成小塊)、日本茄子、黃咖哩包、栗子南瓜(切塊)、希臘優格、洋蔥(切塊)、洋蔥蒜味胡椒粉、南非橙 (切小塊)、大漠孜然粉、台灣綠檸檬(切小塊)、匈牙利紅椒粉、梅爾橙香檸檬( 裝飾〉、香蒜粒、生菜葉(裝飾)、葡萄籽油

娘惹甲必丹咖哩雞

Nyonya Kari Kapitan 出自: https://www.douguo.com/cookbook/1659800.html

食材：雞腿、檸檬葉、香茅、紅糖/椰糖、蘭薑、濃椰漿、老薑、鹽、黃薑、紅蔥頭、洋蔥、蒜、石栗/夏威夷果/腰果、峇拉煎、辣椒干