洋菜粉

台板蕃薯凍

祝３８婦女節快樂！算是沒再多花錢去買蒟蒻粉，而是不知為何自己冰箱多洋菜粉始鐘沒去動它。常因為一時心起，放假順路烘焙店或雜貨店庫存貨...

食材：吉力丁粉(洋菜粉)、水、白糖、黑糖(淋醬)

【萬聖節搞怪食譜】眼球果凍

萬聖節就是要搞怪，你看… 這次成功的收集到這麼多的眼珠子，有紅的、有藍的， 下次應該再來收其他種瞳孔顏色的眼珠子才是…… 呵…呵…...

食材：椰粉、熱水、竹炭粉、細砂糖、紅麴粉、蝶豆蘭花茶、洋菜粉

啡啡洋菜凍

這是一道可以做給小孩子吃的下午茶點心

食材：咖啡包、水、洋菜粉

♥開動with Kat♥鮮橙小鬼血漿果凍

拿一般的柳丁也可以達到南瓜鬼的氣氛唷。而且是可愛迷你版的呢！柳丁鬼除了可以拿來裝小點心以外也可以當成【蠟燭台】，花一點小巧思讓餐桌...

食材：柳丁、洋菜粉(寒天)、紅色果汁、糖、丁香

紅豆牛奶甜凍【小七派對美食】

今天要開派對，我的冰箱裡只有一碗7-11的紅豆湯圓，沒關係，看我的厲害，把7-11紅豆湯圓變成紅豆牛奶甜凍，只要少少的時間，我的派...

食材：7-11紅豆湯圓、鮮奶、洋菜粉、水

桂花紅豆糕

**紅豆泥是[愛買]自己熬的,跟一般材料店買的略有不同 自己熬紅豆做成豆沙是無糖的 買現成的是已經有加糖,所以不要再加糖囉 **...

食材：紅豆沙、糖、水、洋菜粉、蒟蒻凍粉、釀桂花蜜

玫瑰浪漫水晶寒天【自然の顏餅乾趴】

美味的蘇打餅遇上香甜可口的玫瑰凍，會蹦出什麼樣的驚喜呢?快快準備好您的食材，一起動手做美麗浪漫的寒天凍吧~

食材：自然の顏蘇打餅、水、紅酒、細砂糖、紫羅蘭、食用玫瑰/紫羅蘭、寒天粉

紅豆藏心抹茶乳酪蛋糕（6吋、免烤箱）

這款紅豆藏心抹茶乳酪蛋糕，使用小山圓青嵐抹茶粉，吃在口中不會澀口，而且抹茶香氣清香飽滿，搭配乳酪的微酸感，讓抹茶的香氣提升而不膩口...

食材：4吋慕斯圈、6吋活底蛋糕模、消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、牛奶、洋菜粉、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、紅豆泥、抹茶粉、即食紅豆粒（可省略）、白巧克力、吉利丁粉、冷開水

♥開動with貓♥櫻花果凍

濕熱的天氣裡，用盤冰涼的櫻花果凍解暑吧！夢幻少女心的粉紅色讓心情飛起來，來一口冰冰涼涼櫻花口味的果凍(寒天)。 貓貓FB煮食日記...

食材：寒天粉、白砂糖、清水、紅色食用色素、鹽漬櫻花、鹽漬櫻花葉、果凍容器

【Tomiz小食堂】櫻花道明寺羹

“道明寺羹”，顧名思義就是道明寺粉+羊羹，屬於寒天類和菓子。道明寺羹又可稱為“淡雪”，指夾著輕薄雪花之意。正好應用了寒天成型透明的...

食材：道明寺粉（４割大粒）、開水、寒天粉、寒天模具（內寸11×14cm）、白砂糖、極上櫻花豆沙、鹽漬櫻花

鳳梨寒天凍

夏天的鳳梨，每顆都甜吻吻。 只要15分鐘，隔天就可以吃到冰涼爽口的寒天凍。 寒天富含膳食纖維，增加飽食感，讓人不會想再吃下太多其他...

食材：鳳梨、寒天粉、飲用水

【Tomiz小食堂】紫陽花餅

以糯米粉及寒天粉為主，加上適量食用色素，做出繡球花造型和菓子。顏色上依喜好用一色或二色以上都可以。內餡包入紫蘇豆沙餡，蒸炊後即便是...

食材：糯米粉*1、上白糖、紅豆沙、熱水、紫蘇粉、寒天粉、食用色素(紅、藍)、水、砂糖

雙色鮮果雞尾酒凍_小七夏日輕食尚

炎炎夏日，想動手準備消暑甜品，卻又懶得大費周章準備食材嗎? 其實只要一盒7-11光合水果，不止能省下處理水果的麻煩，少少的份量更...

食材：寒天粉(洋菜粉)、45元光合水果、雞尾酒、紅麴粉

10-12個月的寶寶：雙果凍

食材：火龍果、芒果、洋菜粉、水

紅豆牛奶寒天凍

清爽、無負擔的減肥甜食

食材：牛奶、水、蜜紅豆、洋菜粉、砂糖

德式蔬菜凍 Sülze

德國人很習慣吃冷食，Sülze是佐餐的冷食之一。Sülze的食材五花八門，通常含肉、蔬菜及蛋。因為德國人是”肉食動物”，所以Sül...

食材：紅椒、黃椒、節瓜、紅蘿蔔、綠色花椰菜、杏鮑菇、迷你小番茄、巴西利、蔬菜高湯、洋菜粉、醋、鹽、胡椒、糖

杏仁蜜茶凍。

這次使用「杏仁飲沖調包」快速做成 杏仁蜜茶凍 ， 凝結劑的部份， 因之前用洋菜條（寒天條）時~有網友詢問能否使用洋菜粉替代， 所以...

食材：紅茶葉、杏仁飲沖調包、水、蜂蜜、洋菜粉