洋菇

青醬海鮮比薩Pizza

充滿海鮮的青醬pizza，加上半熟流出的蛋黃，飽足美味

食材：大蝦（去殼頗半）、小卷（切小片）、中筋麵粉、蘑菇（切厚片）、酵母、洋蔥（切條）、水、甜椒（切條）、糖、青醬、鹽、乳酪絲

南洋風味咖喱(家咖喱)

食材：家咖喱(香辣咖喱醬)、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛腩、蘑菇(或鴻禧菇)、椰奶、水、洋蔥

紅酒燉牛肉

法國🇫🇷一個擁有浪漫情懷的國家，這道法式紅酒燉牛肉極具代表性，也是法國最經典的一道名菜。

食材：牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、西洋芹、蕃茄糊、紅酒、蘑菇、黑胡椒、月桂葉、義大利綜合香料、奶油、鹽、中筋麵粉

鱼中有鱼，年年有鱼

新年少不了年年有鱼🐟 酥皮三文鱼简单又省时，在春节期间也不怕被熏到一身油烟味🥰

食材：鲑鱼、酥皮、Cream cheese、洋菇、鲜奶油、菠菜、美乃滋、柠檬汁、盐巴

番茄海鮮湯

食材：蒜、蔥、洋蔥、西洋芹、牛蕃茄、蘑菇、玉米筍、蝦、小魷魚、米酒、威士忌、鹽、糖、羅勒、月桂葉、檸檬、水

青醬小卷義大利麵

經典的青醬採用的是松子和羅勒。 但是也可以靠著個人的巧思加以變化，循著堅果和羅勒的原則，這次採用的是瓜地馬拉夏威夷豆和本地的九層塔...

食材：義大利直麵、鹽(煮麵用)、洋蔥、洋菇、瓜地馬拉夏威夷豆、蒜頭、九層塔、小卷、九層塔葉、鹽、黑胡椒粒、初榨橄欖油

“魚”你一起去台南（2021，R103）

利用台南在地的食材，以虱目魚為主食，搭配彩椒，蘑菇及花椰菜最後撒上起司，一道充滿台式風味的燉飯便完成了

食材：虱目魚、鱸魚、紅黃彩椒、綠花椰菜、蘑菇、蒜頭、薑、洋蔥、披薩用起司、奶油、牛奶、白飯

薑絲洋菇煸肉-銅板價食材

洋菇鮮脆好吃，用油煎至微焦，配襯洋蔥翻炒有甜味且鮮脆，當不知道冰箱有剩下的食材如何搭配時，是很容易香炒的一道美食。 食材價格親民且...

食材：洋蔥、豬肉絲、嫩薑、鹽、水、白洋菇、油

青醬蘑菇雞蛋土司

食材：新鮮蘑菇、自制青醬、雞肉、黑麥土司、橄欖油

經典培根蛋奶義大利麵

濃郁、療癒、簡單、方便

食材：蘑菇、蒜仁、洋蔥、培根、義大利麵、鮮奶油、帕馬森起司粉、全蛋、蛋黃、鹽巴、黑胡椒、橄欖油

邪惡😈乳酪絲之蛋餅皮的逆襲

薄薄的蛋餅皮 隨意搭配喜歡的食材 再加上乳酪絲🧀️ （而且一定要Double💪) 烤箱又飄出濃濃的香味啦！ 好想快點吃到呀...

食材：蛋餅皮、蘑菇、牛番茄、鳳梨罐頭、乳酪絲、番茄醬

【 家常菜】韓式雜菜冬粉

韓國冬粉比台灣的冬粉粗一點，吃起來的口感更 Ｑ彈。炒雜菜的作法很簡單，通常韓國餐館把這道菜當作是小菜，但是把他當成主食也是可以的。...

食材：韓國冬粉、蘑菇、食用油、洋蔥、醬油、青椒、糖、紅蘿蔔、蒜末、鹽、麻油、芝麻

不沾鍋料理|起司雞胸肉佐洋菇鮮蔬（低醣）

Mozzarella讓容易乾柴的雞胸變得濕潤 少鹽少油的調味下 看似熱量高的一餐其實兼具美味與健康 同時具飽足感 補充了大量蛋白質...

食材：雞胸肉、洋菇（蘑菇）、奶油、玉米筍、鹽、花椰菜、胡椒、馬鈴薯、Mozzarella（起司）

義式奶油蕈菇燉飯

奶香四溢滋潤了米粒，綜合義大利香草讓蕈菇的濃郁風味更加鮮明，加上一點起司瞬間增加食慾，用電鍋也能輕鬆蒸出全家都喜愛的美味。

食材：白米、洋蔥、蒜頭、蘑菇、香菇、黑玉菇、白玉菇、起司絲、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊清香黑胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、奶油、無調味高湯、鮮奶

【寶寶食譜】奶油起士蛤蜊燉飯

好一陣子沒煮燉飯了，兩個孩子都很捧場👏🏻每顆米粒都吸飽湯汁，濃郁鮮美又不失口感，利用蛤蜊自然鹹鮮，不用任何調味就可以好美味😋 👩...

食材：蛤蜊、無鹽奶油、洋蔥、洋菇、四季豆、糙米混白米、燙蛤蜊的水、鮮奶、刨絲乾酪、有機巴西里碎片（可略）

番茄蘑菇甜椒義大利麵（素）

少了肉類的義大利麵意外的因為加了不同的蔬果，不像想像中單調！ 是偶爾嘗試無肉料理的好選擇

食材：蒜、奶油、橄欖油、蘑菇、紅甜椒、黃甜椒、小黃瓜、小番茄、義大利麵

蘑菇炒肉肉简单又好吃❤❤

食材：肉肉、是菇菇就行