泰式辣醬

打拋豬

超級下飯打拋豬 符合台灣人口味做法 我最近創立Line社群每日分享家常菜 即問即答 分享討論 點擊連結就可以自動加入囉 家庭三...

食材：豬絞肉、蒜頭、泰式甜辣醬、大辣椒、魚露、小番茄、糖、九層塔、醬油、鮮味精、清水、檸檬汁

涼拌泰式嫩烤松板豬

烤好的松板豬與泰式辣醬拌勻爽口不油膩適合過完年的清爽開胃菜

食材：松板豬、魚露、糖、蒜頭、紅蔥頭、泰式甜辣醬、香菜、是拉差辣醬、洋蔥、檸檬汁、辣椒、砂糖

一魚兩吃 泰式香辣檸檬魚

大家有沒有在傳統市場快要收攤的時候去市場的經驗？那個時候的所有東西都是跳樓大拍賣，有的時候像是有魚販批發來市場賣，越接近中午幾乎都...

食材：市場買的單片魚排、泰式甜辣醬、泰式青木瓜沙拉醬、泰式魚露、葵花油

氣炸鍋-泰式檸檬鱈魚

難易度☆☆☆（0顆星） 夏天就是要來點酸酸甜甜辣辣的清爽料理～ 這道菜其實有點偷吃步，因為泰式酸辣淋醬是現成的😂

食材：鱈魚、檸檬、泰式酸辣醬、米酒

減脂食譜

食材：蝦仁、魷魚、芹菜、聖女小蕃茄、泰式酸辣醬

泰式風味炸雞皮 飛利浦氣炸鍋

食材：雞皮、甜椒、雞腿肉、泰式甜辣醬、孜然粉、柳橙、日式燒肉烤醬

木瓜雞絲海鮮涼拌

這道料理是由新住民姐妹-陳雅惠製作。雅慧姊平時興趣就是在網路上跟大家一起吃飯，透過臉書平台的發達，利用直播跟大家分享美食、如何自己...

食材：青木瓜、空心菜梗、小黃瓜、紅蘿蔔、番茄、辣椒、嫩雞肉、蝦子、泰式甜辣醬、花生、檸檬、魚露、香油、味精、薄荷葉、九層塔、香菜、蝦米

「低卡清爽開胃」繽紛泰式豆角沙拉

這個天啊，即使下了雨也一點都不涼快。 我每天一睜眼就只想躺在泳池旁，喝著冰的咖啡，吃著冷凍食品。 何況這幾天，工作室的空調還罷工了...

食材：豇豆角、櫻桃番茄、金針菇、海蜇、紫甘藍、蝦皮、蒜、薑、泰式甜辣醬(見tips)、蠔油、醬油、黑胡椒、薑黃粉（可忽略）、芝麻油、白芝麻

【快速料理】泰式檸檬魚

只要幾分鐘就能享用道地泰式美食喔。Let's go!

食材：鱸魚、泰式甜辣醬、和風醬油、蒜頭、檸檬

泰式酸辣雞翅

食材：雞翅、泰式酸辣醬、蒜末

【今夜主食】辣味檸檬鯛魚排

酸甜微辣的魚排餐，適合夏日夜晚與家人共享，喜歡醬汁配飯的人 水量與辣醬的比例可提高哦! 購買全聯福利中心處理好的雕背肉，可當主食，...

食材：【全聯】雕背肉、【全聯】單顆蒜頭、糖、【全聯】九層塔一袋、【全聯】檸檬單顆、【全聯】辣椒、【全聯】小磨坊-胡椒鹽、【全聯】韓式辣醬/泰式辣醬、水

月亮蝦餅（簡單/清冰箱/2張份）

用無毒大蝦蝦肉鮮甜，購買超市就有的花枝漿混合蔬菜舖上越南春捲皮輕鬆煎炸ㄧ下就是健身美味的月亮蝦餅。美味的月亮蝦餅只要有蝦子、現成魚...

食材：鮮蝦（大型）、越南春捲皮、蔥末、洋蔥、花枝漿（全聯有賣）、紅蘿蔔絲、荸薺（可省略）、餡料調味、玫瑰鹽、玉米粉、白楜椒、薑泥、蛋白、香油、沾醬（買泰國甜辣醬即可）、白醋、魚露、糖、辣椒末

醬料亂亂搭~~酸甜番茄吳郭魚

因為終於下定決心要開始安排廚房的全面大改裝、所以接下來的半個月會拼命的把原本的調味料跟食材努力的用光光、這樣子才方便廚房施工的時候...

食材：吳郭魚、龍鬚菜、便利商店的和風沙拉醬料包、牛番茄切成塊、葵果魚露、水、蔥綠切5公分長段、雲林花生辣醬、太白粉、香菜切成末、泰式青木瓜沙拉醬

泰式打拋雞

10分鐘係指烹調時間(不含備料等前置作業) 有聲影音 https://youtu.be/veThiwFluNA

食材：雞胸肉(切愈小愈好)、打拋葉/羅勒/九層塔(挑葉子)、打拋粉或醬、泰式辣醬、魚露、蒜、水、辣椒、紅蔥頭

經典美式炸雞

雞腿排用炸雞專用醃漬粉醃漬過後，肉質軟嫩、保水Q彈，一點也不乾柴；用黃金美式炸雞粉粉漿均勻沾附雞腿排後再沾乾粉，能讓炸皮與肉緊緊扒...

食材：雞腿排、水、小磨坊黃金美式炸雞粉、小磨坊炸雞專用醃漬粉、小磨坊泰式甜辣醬

香炸鯛魚片

食材：鯛魚片、胡椒粉、蒜頭、醬油、芥末椒鹽、米酒、麵粉、蛋、地瓜粉、蔥花、泰式酸辣醬

香煎泰式雞腿排

簡簡單單的料理，沒有複雜的步驟喔～

食材：無骨雞腿排、青蔥花、蒜末、辣椒（切末）、泰式甜辣醬、魚露