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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸辣又不腻一口接着一口喝
食材:泰国疯柑叶、香茅、鱼肉、酸柑/柠檬、所有菇类、番茄、包菜、蒜头、薄荷、洋葱、海鲜、辣椒、白肉类、酱油、火锅料(减肥的就不加哦)、玫瑰盐、青葱、胡椒粉
天氣越來越酷熱⋯好懶的下廚,胃口不佳怎麼辦啊? 煮婦要來分享,最近養生新觀念~ 用舒肥真空低溫烹調法,利用精準控制加熱的溫度和時間...
食材:豬里肌肉、調味、海鹽、橄欖油、沙拉、萵苣菜、紅蘿蔔絲、黃椒、蘋果片、蕃茄片、泰式淋醬、辣椒末、魚露、味醂、檸檬汁(看各人)、糖
輕鬆上菜 超級下飯開胃的好料理❤️ 清爽不油膩 一碗接一碗 小心白飯煮太少😆
食材:小番茄、九層塔、醬油、豬絞肉、檸檬、小辣椒、魚露、蒜頭
國外生活久了,總會在那夜晚時分回想起台灣想念的菜餚。夏天時一群朋友聚在矮塑膠椅的熱炒攤外,點了一盤又一盤下酒的菜,啤酒一手接著一手...
食材:去骨帶皮雞腿肉、生菜絲、米酒、黃瓜絲、醬油、蔥薑蒜、麵粉、糖、香菜、沙拉油、黑胡椒、辣椒、萊姆汁、魚露、白芝麻
某次家裡宴客,我準備了一大堆菜,沒想到朋友們票選的第一名竟然就是這道打拋豬(我在心裡偷笑,想說天啊,作法超簡單耶),一起來試試看我...
食材:豬絞肉、番茄(大的)、紅蔥頭、大蒜、九層塔、朝天椒(不嗜辣者可省略)
秋天來點清淡又下飯羊肉,利用皮蛋和雪理紅來做料理,金門高梁酒38度給羊肉去腥,增添風味。 chun手作料理食堂粉絲專頁: http...
食材:金門高梁酒38度、羊肉、雪理紅、皮蛋、泰式甜辣醬、蒜末、味琳
這(臭菜)因味臭而得此名 泰語稱它叫做-岔甕 (岔甕)在泰國境內很容易買到 台灣呢? 不容易買 我的呢? 已開始種植 非常好種,插...
食材:臭菜、雞蛋
雖然已經到了秋天, 但是白天的天氣仍然炎熱無比, 有時候還是想吃些酸甜開胃的涼拌菜, 這個涼拌雞絲酸酸甜甜的很可口, 外面有些店家...
食材:雞胸肉、老薑、檸檬汁、泰式甜雞醬、牛蕃茄2個、白砂糖、小黃瓜1條、魚露、鹽、蒜泥、香菜
想來一碗酸中帶甜的餛飩,讓這個夏天吃得低卡沒負擔,自己包的餛飩皮Q肉軟嫩,淋上健康廚房-泰式甜辣醬汁,十分鐘就能煮出來的美味,不能...
食材:健康廚房-泰式甜辣醬、餛飩皮、豬絞肉、鹽巴、白胡椒粉、青葱、蒜頭、麻油、醬油
濃稠的泰式紅咖哩醬汁只要10分鐘就能快速上菜!而且這個醬汁所搭配的材料不限魚蛋,也很適合雞腿肉、豬肉和牛肉喔! 滿分人妻 Coya...
食材:魚蛋、草蝦、泰式紅咖哩醬(全聯有賣)、泰式黃咖哩粉(全聯有賣)、即溶椰漿粉(全聯有賣)、雞高湯(見下方製作方式)、熱水、雞湯塊(全聯有賣)、濃椰漿(見下方製作方式)、檸檬葉、香茅1根或香茅粉1小匙、乾燥南薑、泰國魚露(全聯有賣)、砂糖、花生醬
天氣變熱之後 常常會沒甚麼胃口 這時來一點酸酸辣辣的泰式料理 是非常開胃的呢 今天要教大家做 泰式餐廳的熱門菜色 --打拋豬!(當...
食材:絞肉、牛番茄or小番茄、醬油、九層塔、味霖、蒜頭、檸檬汁、米酒or味霖(醃肉用)、糖、魚露
泰國話稱這道菜叫『南多姆』 是CNN在2011年評比票選出全世界最好吃的食物第19名 這個菜在台灣的餐廳大部分被翻譯成『涼拌烤肉』...
食材:里肌肉、醬油、糖、椰糖、魚露、檸檬、香茅、萊姆葉、香菜、辣椒粉、糯米香
炎熱的夏天就是要來上一道酸酸甜甜的沙拉,不管是冷盤還是溫熱吃,都能嘗到食材的鮮甜、醬汁酸甜的好滋味,為這沒有胃口的天氣,準備一道健...
食材:健康廚房-泰式甜辣醬、小黃瓜、紅蘿蔔、芫荽、雞胸肉
2011年CNN票選出全世界最好吃的這個菜名列第19名,若少了炒米香恐怕成就不了最好吃的第19名了 先來看看米香怎麼炒
食材:糯米
泰式甜酸雞醬除了配炸雞之外,配海鮮味道也很好! 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.faceboo...
食材:蝦仁、洋蔥(小)、泰式甜酸雞醬、水、糖、米酒、鹽
食材:泰國椰青、椰青水、椰青肉、水、大菜、冰糖
去年在峴港Banyan Tree烹飪班學了最正宗的米紙卷,做法簡單的小食,加入兩種香草卻畫龍點晴,不用醬汁已超美味。這裡學的醬汁也...
食材:米紙、蝦仁、蒜頭、沙律菜、辣椒、青瓜絲、泰式雞醬、紅蘿蔔絲、青檸、芫荽、魚露、薄荷葉、糖
酸辣甜口味很適合配飯食用
食材:豬里肌肉(厚度0.5~0.7)、肉片醃料:、醬油、醬油膏、白胡椒粉、糖、米酒、蒜香(切碎)、太白粉、水(米杯)、沙拉油、泰式椒麻醬:、檸檬汁、魚露、蒜頭(切碎)、辣椒(切碎)、砂糖、花椒粉、香菜(切碎)、炸粉:、地瓜粉、炸油:、舖盤菜絲:、高麗菜(切絲)