泰國菜

泰式薄荷檸檬雞

夏日炎炎，泰式料理的酸酸甜甜的小辣口感很適合夏天！

食材：雞腿、蔬菜油、薄荷葉、檸檬、蒜頭、白胡椒粉、鹽、香菜、泰式辣椒醬、檸檬汁、和風醬油、細砂糖、檸檬片

泰式打拋豬

食材：豬絞肉、檸檬、小番茄、九層塔（買不到打拋葉的替代品、魚露、蠔油、辣椒、蒜頭

泰式椰汁咖哩麵包盅

香氣十足的S&B天然純咖哩粉和特製咖哩粉加入濃郁椰漿和煎的香味四溢的牛肉片搭配上烤過的麵包盅，邊吃邊沾醬汁一口接一口超滿足...

食材：牛肉片、洋蔥、胡蘿蔔、蒜末、薑末、辣椒末、九層塔、圓型麵包（大）、檸檬汁、糖、椰汁、熱水、奶油（煎牛肉用）、紅蔥頭（切片）

泰式椒麻雞🐔

其實是雲南滇緬料理 不是泰國料理的經典菜色😆 超好吃就是了❗️酸辣好開胃

食材：無骨雞腿排、高麗菜絲、醬油、太白粉（地瓜粉）、魚露、香菜碎、米酒、檸檬汁、辣椒碎、黑胡椒、鹽、泰式甜辣醬、花生碎

泰式涼拌鮮蝦

炎夏最愛來道涼拌的開胃菜餚 泰式風味的酸辣美食 最受喜愛 宅在家也可品嚐泰式風味料理 調配好檸檬魚露醬汁拌入備好的蔬食及海鮮 炎夏...

食材：白蝦、洋蔥、檸檬汁、紫洋蔥、魚露、牛番茄、白細砂糖、香菜、白開水、蒜頭、辣椒

泰式乾拌烏龍麵

食材：烏龍麵、蝦仁、花枝、香菜、辣椒、洋蔥、小番茄、魚露、檸檬

泰式鮮蝦雲吞เกี๊ยวกุ้ง

今天教大家做泰國人很喜歡的鮮蝦雲吞🍤 做法簡單，可以親子共同製作。 🥟相關食譜：「泰式蒜泥สามเกลอ」、「鮮肉餛飩湯麵」、「...

食材：豬絞肉、泰式蒜泥、餛飩皮、醬油、蝦子、蔥、蠔油、米酒、香菜、香油、高湯、砂糖、白胡椒粉、青江菜、太白粉、蒜酥

泰式打拋豬

泰國國民美食打拋肉酸酸辣辣好下飯，就像我們的滷肉飯一樣不可或缺。

食材：蒜頭、洋蔥、豬絞肉、醬油、蠔油、糖、米酒、魚露、番茄、檸檬、胡椒粉、九層塔

蚵仔煎

食材：蚵仔煎粉、蚵仔、小白菜、雞蛋、水、泰式酸辣醬

三色豆番茄炒飯

酸甜好滋味🍅 🍚相關食譜：「南洋番茄炒飯」、「家常番茄炒飯」、「毛豆仁蛋炒飯」、「毛豆仁蛋炒飯(五辛素)」、「蝦仁蛋炒飯」、「牛...

食材：泰國茉莉香米、雞蛋、番茄醬、午餐肉、醬油、胡蘿蔔、蠔油、玉米粒、砂糖、青豆仁/毛豆仁、白醋、雞粉、黑胡椒粉

打拋豬肉餅

一種清冰箱的美食，相信大家沒吃過吧？我也是第一次亂做，還行，可以想像中的味道，很...泰式，在搭配泰式奶茶，簡直更完美

食材：蔥油餅、絞肉、泰式打拋粉、雞蛋、胡椒粉、蠔油、水

泰式皮蛋沙拉

香菜跟洋蔥發揮的淋漓盡致，在清邁長居吃到的一道菜

食材：洋蔥、香菜、皮蛋、魚露、檸檬汁、辣椒、蒜頭、糖、鹽、堅果/花生

泰式打拋豬

還是只能做成台式版的（加番茄跟九層塔） 娘娘對不起（跪

食材：豬絞肉、蒜末、醬油、辣椒、魚露、小番茄、米酒、九層塔、檸檬

泰式涼拌中卷

泰式涼拌中卷 / 給新手的料理教學 酸酸甜甜辣辣的泰式醬汁 搭配海鮮類都超級對味的啦 高清畫質影片：...

食材：中卷(透抽)、檸檬原汁(自己榨)、魚露、洋蔥、糖、紫洋蔥(配色用，用一般洋蔥也可、蒜末、小蕃茄、朝天椒、香菜(可不加)、水、鹽

【蒟蒻雪麵】南洋綠咖哩海鮮蒟蒻麵

蒟蒻雪麵外層吸附著香氣濃郁口感醇厚的綠咖哩，一鍋到底只要10分鐘，輕鬆0負擔品嚐道地南洋經典風味！ 想要吃得健康又有趣，首選每包...

食材：名廚美饌 蒟蒻雪麵、洋蔥、Roi Thai邏依泰式綠咖哩、玉米筍、Kara 佳樂椰漿、櫛瓜、鮮蝦、蛤蠣、九層塔

泰式涼拌海鮮

簡單食材川燙一下，淋上泰式涼拌湯，就是道開胃菜。

食材：海鮮綜合包、小蕃茄、泰式涼拌青木瓜湯

泰式檸檬魚

泰式檸檬魚是泰式經典菜之一，濃郁的檸檬味和軟嫩的魚肉非常搭，選一條新鮮的魚來清蒸，每一口都是酸酸的鮮甜滋味哦～

食材：鮮魚（建議盧魚、石斑魚片）、蔥段、蒜頭、薑（老薑即可）、蔥花、米酒、生辣椒、檸檬、糖（紅糖）、飲用水、魚露