泥

菠蘿麵包

菠蘿麵包是一種口感鬆軟、有著香甜菠蘿和肉鬆風味的烘焙食品，其主要成分包括奶油、雞蛋、高筋麵粉、砂糖、鹽巴、酵母粉等，也可添加紅豆泥...

食材：奶油、雞蛋、水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、酵母粉、紅豆泥、砂糖、橄欖油、花生醬、鹽巴、水、肉鬆

橘餅芋頭球

2023/10/07 陳師傅 指導

食材：芋頭泥、橄欖油、太白粉、麵粉水、橘餅

馬鈴薯泥

食材：馬鈴薯、蛋、桂冠沙拉 美乃滋

薑汁燒肉

今天來分享一道一鍋到底，既簡單又下飯的“薑汁燒肉”，也是家裡常備的便當菜。 不囉嗦！開始做起來吧！

食材：洋蔥、梅花肉片、醬油、清酒、味霖、薑泥、蒜泥、水、鹽巴

芋泥銅鑼燒

快速方便的下午茶點心，配上自己做的芋泥，香甜不膩、口感柔順，還可以招喚小朋友幫忙夾內餡，好吃又好玩喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：芋頭、棕櫚糖或二砂、全蛋、無鹽奶油、棕櫚糖或糖、牛奶（依芋泥情況）、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、無鋁泡打粉

海陸小籠湯包

【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】 搭配精選前腿豬肉製作而成的秘製多汁肉餡配方，口感彈嫩，肉質鮮香美味，湯汁濃郁鮮甜！ 皮薄Q彈而不...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、娃娃菜、醋、櫛瓜、蒜泥、鯖魚罐頭、薑泥、油

蘋果奇異果櫻桃果泥

炎炎夏日，迅速的為自己準備一份早餐飲品，不僅營養滿分，嚐起來清爽酸甜的滋味，為自己帶來滿滿的活力喔！

食材：富士蘋果、金黃奇異果、櫻桃、開水

紅糟肉

古早味紅糟肉，酥脆的外皮超厚的豬肉，一口咬下外酥內軟的口感讓人超滿足

食材：豬五花肉、地瓜粉、蒜泥、洋蔥泥（可不加）、紅糟、紅糟的豆腐乳、米酒、二砂、細砂（可換二砂）、味精、白胡椒、五香粉、香油（可不加）

涼拌茄子

食材：茄子、橄欖油、蒜泥、鹽巴、薑泥、糖、蠔油、水、味霖、醬油、香油、香菜末

寶寶食譜｜奶香地瓜捲

食材：配方奶、低筋麵粉、地瓜泥

馬鈴薯泥

聖誕節的餐桌上怎麼能少了香濃滑順的馬鈴薯泥呢?

食材：美國馬鈴薯、月桂葉、義式香料、鹽、黑胡椒粉、無鹽奶油、鮮奶、洋香菜葉

抹茶草莓紅豆千層

可愛又令人垂涎三尺的幸福千層~ 打發奶油參考食譜： https://icook.tw/recipes/452648?utm_so...

食材：全脂牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、抹茶、紅豆泥、砂糖、草莓、鹽巴、蛋、無鹽奶油

*Re*芋泥花環捲(使用美善品製作麵糰)

美善品打麵糰真得是又快又好呀~ 現在打少量麵糰(500克以下)，我都直接使用美善品囉。 對一個全職媽媽來說，做影片真是費時又傷腦，...

食材：牛奶、糖、乾酵母粉、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、雞蛋、奶油(切塊，置室溫軟化)、芋泥餡(市售或自製)、蛋黃(表面塗刷上色用)、白芝麻(裝飾用)(依個人喜好)

百搭芋泥餡

百搭的芋泥餡，是甜點的大主角，香濃滑順😋冰箱裏頭一定要有存貨的美味！ 鯛魚燒加芋泥、蛋糕加芋泥、麵包加芋泥、什麼都可以加的百搭芋泥😍

食材：芋頭去皮切塊、無鹽奶油、糖粉、奶粉

高麗菜豬肉捲

食材：高麗菜、豬五花火鍋肉片、清酒、香油、薑泥、味醂、醬油

暖薑紅茶雞蛋仔

港風街頭小吃雞蛋仔 出爐囉！ 　　 以 黑糖薑母紅茶 特製鬆餅麵糊🫚 微辛老薑、香醇紅茶與雞蛋香，激盪出獨特風味 烘烤後散發誘人...

食材：雞蛋、黑糖薑母紅茶磚、飲用水、鬆餅粉、融化無鹽奶油、牛奶、紅豆泥、冰淇淋

薑汁豬肉炒烏龍

冬天暖胃暖手腳總少不了薑這道食材，這次就用薑來做道甘甜又暖身的薑汁豬肉炒烏龍，各位快來嘗試看看😆

食材：豬梅花肉片、烏龍麵(200公克)、蔥切末、洋蔥切絲、醬油、鴻喜菇、米酒、魚板切條、薑泥、味醂、糖、清水