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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紅了好一陣子的千張,其實就是媽媽常買的素食豆腐皮。 這次做千張餛飩,是為了讓牙口不好的爸能吃些肉,用千張替代麵粉皮、調上味噌肉餡,...
食材:絞肉、千張、薑泥、蛋、白醬油、香油、胡椒粉、味噌
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 「白和」是將豆腐搗碎、並且加入芝麻、味噌來提升香味層次的涼拌菜,...
食材:木棉豆腐:、菠菜:、柴魚:、紅蘿蔔:、水:、黑木耳:、醬油:、鴻喜菇:、鹽:、白芝麻:、味噌:、糖:
這樣的麵粉量,打出來的麵糰, 可做成一條小芋泥吐司, 還有另一條12兩吐司https://icook.tw/recipes/219328
食材:高筋麵粉、砂糖、奶粉、一個全蛋、鮮奶油、鮮奶、冰水、酵母、鹽、無鹽奶油、芋泥
除了加檸檬,意外發現加金桔有特殊又提味的香氣,推推!
食材:新鮮草莓、砂糖、金桔、麥芽糖(不ㄧ定要)、蘋果泥
用IP 鍋來蒸魚,鮮美的清蒸料理很快就能上桌囉。
食材:鱸魚片、薑片、蒸魚蔭汁、青蔥、米酒、薑絲.蔥絲、香油、薑泥
日式漢堡排,作法很簡單,口味可以自行依照喜好調整,小朋友會很愛,除了漢堡排之外,連底下吸滿肉汁的蔬菜都會吃光光。
食材:豬絞肉(或牛絞肉、豬絞肉各半)、薑泥、鹽、糖、洋蔥、麵包粉、鮮奶、紅蘿蔔、馬鈴薯或地瓜
榴槤是女生補身體的聖品,對小朋友的發育也很好喔. 這是一人份的份量,也可以自己做調整比例一次煮大鍋分裝來吃喔.快來動手做起來吧! ...
食材:馬來西亞榴槤果泥、椰漿、黑米、桂圓、紅糖、枸杞(沒有桂圓的替代品)
中秋月圓人團圓,應景的時刻~嘗試將米漿融入豆沙酥中,酥酥的外皮散發著米漿香氣,內餡的豆沙酥還有花生味,再加上甜甜彈潤的米漿麻糬,完...
食材:糯米粉、玉米粉、紅豆泥、糖粉、芋頭泥、中筋麵粉、光泉原味米漿、奶油、即溶咖啡粉、巧克力粉(配色用)、黑巧克力、紅巧克力、冰塊、牛奶
主要是用櫛瓜和香蕉製作而成 是非常濕潤,柔軟和健康的蛋糕 滿滿的香蕉味,並且吃不出有蔬菜味道的蛋糕 非常適合給不喜歡蔬菜的小孩子食...
食材:長型蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、塩、肉桂粉、雞蛋、砂糖、植物油、香草精、香蕉泥、櫛瓜絲
農曆新年不遠了⋯⋯ 這道點心,不僅耀眼奪目,更顯富貴大氣!年年有餘! 另外可參考「彩色金魚水餃」 https://icook.t...
食材:寬口吸管、豬絞肉、塩、澄粉、胡椒粉、木薯粉、黑芝麻、香油、食用金箔、青蔥、滾水、青蔥或其他蔬菜、薑泥、植物油、紅、橘食用色素(粉)
上層是烤到金黃的乳酪絲與馬鈴薯泥融合了香濃的帕式達奶油培根白醬,吃起來有著滑順的口感,濃郁的香氣,下層是白酒搭配Q彈的麵條。每吃一...
食材:台酒白酒帕式達、馬鈴薯、乳酪絲
月圓人也圓的季節到了,今年有點愛上這種能省一顆蛋的芋泥蛋黃酥,看著烤好後的酥皮漩,覺得好療癒啊...淡淡的帶著抹茶香,與芋泥蛋黃好...
食材:鹹蛋黃、芋頭、紫山藥(可有可無)、中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶油、溫水(30~35度)、糖、糖粉、無糖抹茶粉
以上酒譜由 【香格里拉台北遠東國際大飯店首席調酒師-駱威宏】提供
食材:琴酒、樹頂蔓越莓綜合果汁、覆盆莓果泥、玫瑰糖漿、萊姆汁、咖啡、蛋白
自製的果醬不用怕太甜,可以用力塗在麵包上
食材:新鮮藍莓、砂糖、蘋果泥、梅子醋、萊姆酒
萬聖節不想刻南瓜燈,也可以做做南瓜包來感受一下萬聖節的氣氛。 軟糯香甜的南瓜紅豆粿,看起來很精緻,其實做起來一點也不難,很適合...
食材:南瓜、糯米粉、紅豆泥、葡萄乾
南瓜本身有甜味很夠,寶寶吃也很OK喔
食材:蛋、鮮奶、南瓜泥、糖
[讓小朋友不知不覺吃下很多蔬菜的妙方] 很多人可能覺得義大利肉醬很不健康,滿滿的都是肉,但正宗的義大利肉醬裡面其實放了很多芹菜、紅...
食材:培根、大蒜、黃洋蔥、紅蘿蔔(大)、西芹、牛絞肉、豬絞肉、番茄泥、鹽、黑胡椒、白酒、牛奶、百里香
🇰🇷❤️前陣子在看愛的迫降時,裡面一直出現韓國炸雞,看起來超級好吃,其實自己動手做速度很快,炸+裹的時間不到15分鐘,只需要事情先...
食材:雞胸肉、蒜泥、番茄醬、薑泥、白醋、咖哩粉、楓糖醬、黑胡椒、蜂蜜、米酒、麻油、鹽、醬油、韓式辣醬、白芝麻、蔥花