泥

南瓜餅( Pumpkin cake)

害怕南瓜的朋友！這款南瓜餅南瓜用來提升餅的香氣，不會有令人害怕的南瓜味，而中間的紅豆餡平衡，讓你都忘了是用一大半顆的南瓜做的啦😆😆...

食材：沙拉油（煎用）、半顆南瓜削皮去籽、糯米粉、白糖（細砂糖）、雞蛋、低筋麵粉（避免沾黏用）、現成紅豆泥

奶茶培训教程：芋泥嘟嘟鲜牛乳的做法

流行网红芋泥奶茶的做法，芋泥嘟嘟牛乳茶怎么做。关于奶茶方面大家想要了解更多的话，可以到我们优闲狐的公众号【优闲狐说】或者官网 ht...

食材：五彩小芋圆、芋泥、牛奶、饮爆点冰糖浆、紫薯奶油顶

鬆軟美式薯泥

簡單易做的馬鈴薯泥鬆軟綿密 馬鈴薯大小顆自己拿捏 我是拿一顆大馬鈴薯做一碗薯泥2～3人份

食材：馬鈴薯、奶油（可鹽也可無鹽）、美乃滋、黑胡椒、牛奶

寶寶副食品～蘋果甜椒泥、玉米筍泥

食材：甜椒、蘋果、玉米筍

高蛋白芋頭泥

Myprotein 高蛋白芋頭泥💪 芋頭含有豐富的膳食纖維， 對於有在體態管理或是健身也是不可或缺的健康主食之一 市售很多芋...

食材：芋頭（約700g)、Myprotein 香草高蛋白、冷開水、橄欖油、鹽

清蒸處女蟳

新鮮處女蟳簡單處理ㄧ下後，刷洗乾淨！與薑蔥米酒滾水蒸12分鐘，沾上薑泥紅酒醋醬就鮮甜好吃的不得了！ 母蟹的卵(蟹黃),在處女蟳階段...

食材：處女蟳、薑、薑泥、蔥、紅酒醋、醬油、橄欖油或香油

週末的煎牛排佐白花椰菜泥

週末需要一點能量補充 來面對恐怖的週一 簡單的煎牛排佐花椰菜泥 清爽無負擔的花椰菜泥是以前看酪梨壽司書裡面提到的設計 看完讓國中...

食材：美國牛排、白花椰菜、鹽、蒜片

鹽漬檸檬薑汁燒肉

既然做了鹽漬檸檬，就要好好應用囉！薑汁燒肉是一道很適合使用鹽漬檸檬的料理。 原本我們家都吃傳統的薑汁燒肉，但容易膩口，後來偶然使...

食材：梅花肉片、洋蔥、水、日式醬油、細砂糖、味醂、鹽漬檸檬汁、鹽漬檸檬（半塊楔形狀）、薑泥、雞湯粉（可略）

Laura’cooking 肉醬義大利麵

防疫期間幾乎都在家 這個食譜主要在於醬料的部份 在廚房忙一次 可以抵過三天不用進廚房唷！ Let’s go~~

食材：牛絞肉、芹菜、紅蘿蔔、洋蔥、無鹽奶油、黑胡椒、鹽巴、橄欖油、番茄泥丁罐頭/牛番茄、紅酒

超好吃的芒果千層蛋糕

家裡沒有烤箱，也想要自己做甜點嗎？那做就做個好看好吃的千層蛋糕吧！食譜中的芒果可以更換成任何你喜歡的水果，當然，不放水果也是可以的...

食材：直徑18cm淺平底鍋、耐熱矽膠小刮刀（或者鍋鏟）、雞蛋、打蛋器、細砂糖、芒果、全脂牛奶、動物鮮奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、香草籽/莢醬（可省略）、芒果果泥（可省略）

地瓜芋泥包

想把芋頭消化完畢，又剛好有地瓜，所以就完成這“芋阿憨吉”

食材：地瓜泥、中筋麵粉、植物油或沙拉油、細沙糖、速發酵母粉、水、芋泥

簡單快速橄欖油佐鯖魚，用罐頭五分鐘上菜！

利用市售的鯖魚罐頭，稍微料理一下就可以上菜囉！好吃又快速，懶人必備！

食材：鯖魚罐頭、雪白菇、辣椒（可加可不加）、鴻禧菇、橄欖油、蒜頭磨成泥

培根薯泥仿烤肉卷

祝大家中秋佳節連假快樂！除了烤肉外自己還在家做了這個仿製烤肉卷，應景應景，燒烤過的培根，醇香的肉汁滲進薯泥裡，每次咀嚼的時候那刺激...

食材：馬鈴薯、培根、奶油、杏鮑菇、醬油、洋蔥、紅酒、迷迭香、鹽巴、黑胡椒、薄荷葉

高纖豆泥橙片磅蛋糕

食材：低筋麵粉、豆泥、奶油、糖漬橙片、蛋黃、蛋白、橙蜜

奶味芋泥法國麵包

潤滑的奶香芋泥，抹上烤的酥脆的法國麵包，一口咬下，大滿足

食材：芋頭、煉奶或糖、鮮奶或鮮奶油

【阿公好料】芋泥餅（免油炸）

喜歡芋頭加工品，勝過單純的芋頭。自己做的加工品，少糖、少油、無添加，多新鮮、多健康、多省錢^^

食材：芋頭、馬鈴薯粉(日式太白粉)、雞蛋、牛奶/奶粉(可省略)、糖、食用油

香煎黑胡椒腿肉佐蘆筍酸豆泥

台畜黑胡椒腿肉採選新鮮的完整豬腿肉塊，以黑胡椒粒調配上等香辛料醃漬而成，再以胡桃木煙燻入味。冷、熱食用皆有獨特風味及口感，冷食口感...

食材：奶油、台畜黑胡椒腿肉、特級橄欖油、柳橙/切塊、蘆筍/切段、平葉巴西里/剁碎、馬鈴薯/去皮切丁、水、鹽巴、胡椒、酸豆