泡

巧克力豆司康/檸檬糖霜司康-氣炸鍋

可以把配料換成自己喜歡的食物唷！ 影片版連結：https://youtu.be/ZQpuf9ZIrN0

食材：低筋麵粉、泡打粉、巧克力豆、奶油、檸檬皮、砂糖、糖粉(可用砂糖打成粉替代）、雞蛋、檸檬汁、牛奶

香烤開口笑

有時候會很想念這個古早味點心，外面賣的油炸品怕油膩，自己在家捏一捏、烤一烤，香酥可口吃了開口笑喔～

食材：低筋麵粉、雞蛋(中小型)、糖 (依照喜好添加)、植物油 (多寡影響軟硬度)、泡打粉、亞麻籽粉或其他堅果粉、黑白芝麻粒(裝飾用)

巧克力酥餅❤

餅乾很酥脆很好吃，做法很簡單只要拌一拌就好，可以跟小孩一起動手做呦～

食材：低筋麵粉、好時可可粉、鹽巴、泡打粉、無鹽奶油、糖粉或細白糖、全蛋液

貝殼餅 瑪德蓮蛋糕 經典甜品 附影片

雖然貝殼餅是經典甜品。 但你知不知道 它有分為法式原食譜和 日式食譜? 日式為濕潤度較高。 而且一些貝殼餅的迷思，你又知不知? ...

食材：奶油、白砂糖、檸檬皮、雞蛋、鹽、蜂蜜、香草、低肋麵粉、泡打粉

低醣墨西哥捲餅皮

食材：黃豆渣、杏仁粉、橄欖油、洋車前子殼粉、熱水、亞麻仁粉、無鋁泡打粉、鹽

【干貝醬炒泡麵】泡麵也可以做得很澎湃！

鹹香中瀰漫著一絲清甜，簡單的🍜泡麵也可以做得很澎湃，極富彈性的 麵條在濃郁酸甜的醬汁裏穿梭，香菇、黑木耳、🥕紅蘿蔔絲爽脆的口感， ...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、新鮮的香菇、干貝醬、紅蔥末、香菇素蠔油、蒜末、烏醋、泡軟的黑木耳、黑胡椒、小番茄、糖、香菜莖、橄欖油、泡麵、清水、蘿蔓萵苣(裝飾之用)

香Q黑糖糕

疫情關係只好動手做解解饞🤣

食材：中筋麵粉、樹薯粉、黑糖、泡打粉、水、油（抹模具用）、蜂蜜（可加可不加）、芝麻（裝飾用）

低醣堅果健康餐包

先生覺得還是要有些甜還有料，他才能持續當早餐餐包吃，為了讓他有健康點的飲食，動動腦變化出低醣版♥️其實就是生酮餐包的變化版啦！

食材：杏仁粉、椰子細粉、洋車前子粉、泡打粉、鹽、赤藻糖醇、橄欖油、溫水、減糖堅果

經典檸檬瑪德蓮

之所以命名為「經典檸檬」，是因為很多甜點從原創之初流傳至今，都是檸檬的味道。 瑪德蓮是我和我媽很愛吃的法式糕餅之一。她喜歡吃放置...

食材：無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、雞蛋、蜂蜜、香草精、鹽、檸檬皮、檸檬汁、糖漬檸檬皮丁（可略）

砂糖橘優格蛋糕

秋冬當令的水果就屬柑橘了，黃澄澄的堆成一座小金山，酸甜多汁，太誘人了。 尺寸迷你的砂糖橘一上市，趕快買了來，因為橫切的尺寸，剛好可...

食材：無鹽奶油、細砂糖、蘭姆酒、雞蛋、杏桃果醬、無糖希臘優格、橘皮屑、橘子汁、砂糖橘、低筋麵粉、泡打粉

杏仁巧克力桂圓磅蛋糕

食材：桂圓、萊姆酒、無鹽奶油、蛋、海藻糖、可可粉、杏仁粉、泡打粉、低筋麵粉、核桃

【古典蘋果派】有一種美妙要用味覺來記憶！

您一定無法想像，象徵美國文化最具有代表性的甜點蘋果派，竟然是起源於英格蘭，很多家庭首選蘋果派為感恩節大餐飯後甜點，蘋果丁以小火慢慢...

食材：派皮、低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋液、鹽、糖粉、內餡:、白砂糖、黃砂糖、香草精、肉桂粉、蘋果塊、泡過萊姆酒的藍莓乾(可不加)、檸檬汁、刷派皮的全蛋液

巧克力布朗尼食譜

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/UOaNN46rE3k Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：62%巧克力、無鹽奶油、無糖可可粉、中筋麵粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、香草精、泡打粉

【影片】抹茶醬銅鑼燒

【食譜影片】https://youtu.be/SGhaBudChQc 銅鑼燒又稱為豆沙包，是哆啦A夢最愛吃的點心，也是日本是常見的...

食材：雞蛋、糖、蛋黃、蜜糖、水、粟粉、低筋麵粉、牛奶、泡打粉、抹茶粉

橘子蛋糕~全素

橘子蛋糕很容易準備，最重要的是無蛋無奶的蛋糕。 用家裡的不沾鍋就可以做出來，它非常輕盈，蓬鬆和濕潤。

食材：低筋麵粉、嫩豆腐、柳橙汁、植物油、糖、泡打粉、小蘇打粉

唐辛子薄脆餅乾(微辣)

常常在辣或不辣之間猶豫不決嗎？沒關係，那就來份微辣餅乾吧！ 入口鹹鹹甜甜的家常滋味，隨後微微麻辣的驚喜，意外的無法抗拒，讓人一口接...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、食品級小蘇打粉、糖粉、海鹽、七味唐辛子、牛奶、玄米油

電鍋高麗菜飯

一個人也可以吃的很美味

食材：高麗菜絲、香菇、蝦米、蔥花、豬肉絲、豆包絲（可不加）、米、白胡椒粉、醬油、泡香菇水