泡菜

泡菜酪梨番茄雞肉沙拉

懶得開火不想煮飯,冰箱還有泡菜,來搭酪梨番茄和超商的真空即食雞胸肉,現成食材組合成美味輕食沙拉,泡菜醬汁就很香辣夠味不需再調醬料....

食材：酪梨、紫洋蔥、牛番茄、檸檬、真空包雞胸肉、黃金泡菜或韓式泡菜

泡菜泡麵鍋

使用冰箱現有食材，搭配蔥燒牛肉風味的泡麵，變成泡菜泡麵鍋～

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、泡菜、起司、梅花豬火鍋肉片、高麗菜、杏鮑菇、蛋、水

韓式泡菜豬肉豆腐鍋

食材：豬肉片、金針菇、香菇、嫩豆腐、雞蛋、韓式泡菜、韓式辣醬、洋蔥、蒜頭、零添加醬油、水、蔥花

韓式泡菜櫛瓜炒雞胸肉

不到200大卡減肥也能吃好吃的韓式料理提案 「泡菜櫛瓜炒雞胸肉」 🐟 櫛瓜真的是百搭食材 煎、炒、煮、氣炸來吃都好吃！ 這次分享的...

食材：櫛瓜、雞胸肉、薄鹽醬油膏、泡菜、白胡椒、蒜末

無糖低碳｜韓式白蘿蔔泡菜佐偽豆腐飯

韓劇裡的韓式白蘿蔔泡菜真是白飯殺手，可是控醣的我們不適合 吃白飯，May 姐教大家做無糖低碳的白蘿蔔泡菜，重點是用天然羅漢果醣代替...

食材：白蘿蔔、鹽、辣椒粉、水、羅漢果醣、白芝麻、醋、魚露、蒜泥、薑泥、香油

泡菜奶油舞菇肉片蓋飯

利用泡菜與奶油柔和舞菇的特殊氣味，結果意外的下飯😋；舞菇有著別於其他菇類特殊豐富的營養成份與脆口感，與泡菜是天作之合😚，搭配恰恰半...

食材：熱呼呼白飯、恰恰半熟荷包蛋、好菇道舞菇、洋蔥、豬肉片、韓式泡菜、奶油（有鹽無鹽均可）、薄鹽醬油、味醂、蔥花與白芝麻

蔬食泡菜炒飯(五辛素)

蔬菜在嘴裡會“卡滋卡滋響”的脆爽泡菜炒飯，酸酸辣辣好過癮！ 🍚相關食譜：「韓式泡菜炒飯김치볶음밥」、「韓式泡菜炒飯(五辛素)」、...

食材：雞蛋、隔夜冷飯、素食泡菜、鮮香菇、醬油、高麗菜、芝麻油、洋蔥、粗辣椒粉、蔥、砂糖、冷水、香菇粉、熟白芝麻、黑胡椒粉

台式泡菜（川燙版）~清脆又衛生😋

大部份人在製作泡菜時都是直接撒鹽脫水，我的做法是用一鍋熱的鹽水川燙。。。這樣用熱水可以殺菌又比較衛生哦！而且一樣很清脆~

食材：水、鹽、高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、紅辣椒（大）、醋、細砂糖、酸梅（可略）

韓式泡菜炒飯김치볶음밥

香辣又濃郁的韓式炒飯，做法一點也不困難！你也趕緊做起來吧！ 🍚相關食譜：「韓式泡菜炒飯(五辛素)」、「蔬食韓式拌飯(五辛素)」、...

食材：隔夜白飯、雞蛋、辣泡菜、洋蔥、苦椒醬、德式香腸、薄鹽醬油、蔥、芝麻油、韓式海苔、砂糖、熟白芝麻、黑胡椒粉、植物油、披薩乳酪絲

韓式泡菜冷麵(簡易版)

今天分享超簡單韓式冷麵，手殘星人都會做！ 🍜相關食譜：「北韓冷麵평양랭면」、「韓式醋雞湯초계탕」、「韓式辣拌冷麵비빔냉면」、「韓...

食材：韓式素麵、小黃瓜、泡菜汁、水煮蛋、鰹魚露、辣泡菜、醬油、白芝麻、白醋、砂糖、冷水

韓式泡菜炒烏龍/家常菜/10分鐘

讚歧烏龍麵，過了冰水後Q彈Q彈的，再和炒好的肉、香菇、洋蔥泡菜拌炒，簡單的一道料理就完成。

食材：洋蔥、香菇、牛肉、泡菜、米酒、醬油、紅糖、韓式辣椒醬、青蔥、油、讚歧烏龍麵冷凍

泡菜炒飯（花椰菜米）

這是一款非常適合減脂時想吃炒飯的懶人料理 超級簡單快速～也能拿來清冰箱喔🤣

食材：花椰菜米、蛋、泡菜、毛豆

泡菜炒牛肉

食材：牛肉片、洋蔥絲、蒜頭切末、米酒、胡椒粉、芝麻、泡菜、奶油

泡菜炒牛肉

食材：牛肉絲or片、洋蔥絲、黑胡椒粉、奶油、米酒、蒜末、醬油、泡菜、芝麻

韓式芝麻葉泡菜(二)

夏天要多吃紫蘇！可以解暑祛濕、️芳香醒脾，還能解魚蟹毒🦀 🌿相關食譜：「韓式芝麻葉泡菜깻잎김치」、「韓式芝麻葉煎餅깻잎전」、「韓...

食材：韓國芝麻葉(青紫蘇)、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、醬油、蔥、魚露、味醂、砂糖、熟白芝麻、粗辣椒粉、冷水

泡菜豬肉起司捲（簡單/快速）

豬里肌肉搭配韓式泡菜和香濃起司，口感豐富，簡單易做，香辣可口。豬里肌肉富含蛋白質和維生素B群，助於維持身體健康。

食材：豬里肌肉片、宗家府泡菜、醬油、起司片、糖、蔥花、米酒、芝麻（可省略）、楜椒粉、芝麻油、牙籤

韓式泡菜無米豆腐炒飯

吃起來有種偽韓式拌飯的感覺，用豆腐飯取代白飯，是減肥時的減脂餐選擇之一

食材：紅蘿蔔、黑木耳、金針菇、洋蔥、雞蛋、雞胸肉末、蝦仁、板豆腐、玉米粒、韓式泡菜