泡菜作法

韓式泡菜

因為愛吃辣泡菜～試了許多配方，改成方便自己喜歡的方式來做，不僅現吃也美味，煮一份泡菜豆腐鍋或泡菜炒豬(牛)肉，也可以炒韓式年糕等等...

食材：白菜、鹽(醃白菜)、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、蔥、糖、魚露、韓國辣粉、韓國辣醬、蘋果(中型)、洋蔥(中型)、薑

韓式泡菜煎餅&醋醬油

不用去餐廳也吃得到好吃的泡菜煎餅，搭配沾醬風味更讚唷😋

食材：泡菜、蔥、醬油、雞蛋、白醋、洋蔥、糖、低筋麵粉、檸檬汁、水、黑麻油、鹽巴

夏天清爽點 - 韓式拌飯

只要各種小菜放上就是有種ㄘㄟ操的滿足感，夏天就是要這一味。 更多腦波弱的上班族黑白煮：https://www.facebook....

食材：青江菜、紅蘿蔔、醬油、黃椒、味霖、鹽巴、香菇、料酒、橄欖油、蒜頭、白胡椒、韓式麻油、豆芽菜、韓式辣醬、蒜泥、牛肉片、泡菜、白芝麻

梅子蘿蔔泡菜

梅子蘿蔔泡菜爽脆酸甜，當開胃菜當點心零食都會忍不住一口接一口。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

食材：白蘿蔔片

韓式烤肉

食材：帶皮五花肉、皺葉萵苣、韓式泡菜

10分鐘早餐-韓式泡菜肉飯糰

10分鐘做一份早餐不難，簡單炒個韓式泡菜薄肉片來變化，飯糰裡酸香的韓式泡菜搭配肉片香甜滋味，總能挑逗你沒有食慾的味蕾，加上少許的西...

食材：薄肉片、韓式泡菜、美生菜、大片海苔、白飯

辣炒年糕15分鐘快速上桌

回到家， 短短時間上菜， 要美味又快速， 利用小磨坊辣炒肉片醬， 就可以15分鐘上菜， 完成美味道地的韓式辣炒年糕😁 歡迎來陳太太...

食材：韓式年糕、韭菜、蒜頭、（紫）洋蔥、小磨坊辣炒肉片醬、糖、泡菜、韓式蔴油（或香油）、沙拉油、薄豬五花肉片、白芝麻

韓式芝麻葉泡菜깻잎김치

芝麻葉特殊的香氣讓韓國人很喜歡將其入菜，不管是包肉生吃、沙拉、煮湯或者做成泡菜都很常見。 韓國芝麻葉泡菜主要有兩種做法，一種是醬...

食材：芝麻葉

泡菜拌飯

原以為辣泡菜會超辣~但在玉米筍和香菇的香甜中和中~ 好微妙的好吃

食材：白米、香菇、素肉排、玉米筍、杏包菇(c)、辣泡菜(韓)

一人簡單吃》泡菜炒飯

一人簡單吃

食材：隔夜飯、蛋、鹽、泡菜、胡椒粒、韭菜、豬肉

消暑的泡菜涼粉🎶

台式綠豆寬粉煮熟， 甜鹹皆美味。 加入綠豆湯，Q彈爽口； 做成鹹味的涼粉，冰涼好吃。 炎炎夏日，胃口不佳⋯ 下廚也是苦差事； 簡單...

食材：龍口寬粉、小黃瓜、醬油、黃豆芽、醋、海帶芽、味醂、韓式泡菜、香油、蒜頭

泡菜豬五花

由於真的很愛吃豬五花與泡菜，搭配生菜比較沒有負擔，包上泡菜與洋蔥，酸酸甜甜辣辣，真的很適合夏天開胃的一道菜

食材：豬五花切片、生菜、紫洋蔥、泡菜

火腿三色蔬(泡菜)披薩~親子廚房

好久沒做披薩了，今天是親子廚房，做了孩子很愛的披薩，甜甜、鹹香好滋味。外酥內軟多時蔬，可說是營養多多，健康多又多！ 寶貝第一次做披...

食材：火腿三色蔬、乳酪絲、中筋麵粉、蕃茄醬、水、新鮮梅花薄肉片、酵母粉、美奶滋、糖、泡菜、鹽

韓式泡菜豬佐黃金豆腐

這是一道很簡單很好吃的食譜~ 也是夏日炎炎很適合沒胃口時吃的泡菜料理 可以幫助開胃喔^^ 如果大家喜歡~請多多支持我的粉絲專頁唷...

食材：雞蛋豆腐、豬絞肉、觀子記韓式泡菜、青蔥(切珠)、鹽巴

台式高麗菜泡菜─福壽純芝麻油玩料理

冬天的高麗菜不但脆口多汁，更因為日夜溫度變化大，結出來的葉子就是比夏天美味，這時候拿來做台式高麗菜泡菜最對味。 使用福壽純芝麻油來...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、福壽純芝麻油、鹽巴、砂糖、蒜頭、糯米醋

簡易黃金泡菜

少油、少鹽、少油煙、清爽又美味！材料、製作都很簡單的一道菜餚！

食材：大白菜、紅蘿蔔、醋、香油、糖、蒜、薑、豆腐乳

泡菜豬肉豆腐烏龍麵【淬釀手路菜】

小時後印象中，晚飯都是幾個伯母與媽媽一起輪流煮飯，阿嬤只有在過節時候才會出動作總指揮~以前最紅龜糕都是大家一起動手，小朋友在旁邊玩...

食材：泡菜、豆腐、粹釀醬油露、高麗菜、胡椒鹽、紅蘿蔔、鹽巴、蝦米、水、冷凍烏龍麵、豬肉絲、洋蔥