泡菜作法

香辣榨菜莖

第一次看.而不知道名字.看起來榨菜的莖.口感像萵筍,但含十字花科的香味. 四川當地泡菜多提食材原味.香味多層次脆脆清爽,讓人過癮啊...

食材：榨菜莖、節瓜、鹽、泡菜(可用任何酸菜)、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、花椒粒、八角

辣味泡菜雞腿三明治【Panasonic】

單看食譜名稱，大概猜得出來所使用的食材，嘿嘿!魔鬼藏在細節裡喔~ 除了韓式泡菜、雞腿、蔬菜外，使用Panasonic-SD-BMT...

食材：吐司麵包粉(2盒)、内附酵母菌、SD-BMT2000T麵包機、低脂牛奶、去骨雞腿片、鮮奶油、椒鹽粉、辣椒粉(披薩送的辣椒粉)、綜合香料、墨西哥香料、匈牙利紅椒粉、泡菜、洋蔥絲、蕃茄片、沙拉、辣味吐司

韓式拌飯（五辛素）

入口清淡，連假大吃後來碗拌飯 可以搭配味噌湯 料理中可依個人喜好加入不同蔬菜 使身體負擔減輕 正是這時節非常適合的一道料理喔！

食材：白飯、香鬆、韓式泡菜、香油、番茄醬、紅椒、醬油、紅蘿蔔、冰糖、黃椒、水、小黃瓜、洋蔥、海帶芽、鹽巴

快速上菜～玉米炒泡菜肉末

冰箱沒什麼蔬菜時 ，罐頭就是我們的好朋友 ，利用玉米和泡菜 ，加上一點肉末或火鍋肉片 ，拌炒一下輕鬆上菜 。

食材：玉米罐頭、韓式泡菜、火鍋肉片或肉末、青蔥、水、鹽巴、蔬菜油、黑胡椒（可省略）

（韓式）小蔥泡菜　실파김치

剛好冰箱裡面有一把小蔥，怕再放就會壞掉，所以立馬把他做成泡菜，這樣好晚上可以吃，做法很簡單，在這邊分享給大家。

食材：小蔥、塩巴、醬油、芝蔴油、白芝麻粒

辣炒起士春川雞

食材：去骨雞腿肉、韓式年糕、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、高麗菜、泡菜、韓式辣醬、焗烤起士

泡菜五花肉

我看起來很一般，但我很下飯喔(^_-)

食材：五花肉、泡菜、泡菜湯汁、蛋黃、蠔油、醬油、糖、水

灶咖の類韓式泡菜

冬天白菜除了煮火鍋及白菜滷之外，簡簡單單的來個「類」韓式泡菜，滿足自己的泡菜鍋還有小菜控喔！ 不用擔心有太多的添加，完全自製發酵。...

食材：大白菜、白蘿蔔、韓國辣椒醬、鹽、開水、水、辣椒粉、開水（清洗漬鹽用）、蒜頭(磨末）、薑(磨末）、魚露

黃金泡菜【福壽純芝麻油玩料理】

第一次做黃金泡菜的時候，我用了包心白菜，然後用了豆腐乳，可惜口感過軟不脆，味道感覺上也不是很喜歡，家人都不愛。最近高麗菜好吃又平價...

食材：高麗菜、南瓜、蒜頭(中)、薑、辣椒、糯米醋、糖、鹽、無糖花生醬、福壽純芝麻油

韓式小黃瓜泡菜--오이소박이

小黃瓜季節，便宜又好吃。免發酵，馬上醃隔天就可享用。 在韓主婦生活 https://m.facebook.com/Ajumma2...

食材：小黃瓜、水、韓國辣椒粉、粗鹽、魚露、蝦醬、梅汁、糖、蒜泥、洋蔥、韭菜

藜麥飯蔬食料理

《 週一藜麥蔬食料理 》 黑糊椒辣肉炒四季豆 一點開胃辣泡菜 加上拿手太陽蛋 晚餐就隨便解決 放空去 🤣 Ig : pi...

食材：臘肉/肉絲 均可、四季豆、黑糊椒、藜麥、生米、有機蛋、韓式辣泡菜

mini泡菜煎餅

鄰居給了好多韭菜，平時不太單吃韭菜，但是韭菜盒、韭菜水餃....等等卻可以接受，剛好家中有買了泡菜，加在一起就成為我愛的韓式煎餅了

食材：泡菜、韭菜、海苔、雞蛋、中筋麵粉、水、鹽、胡椒、醬油

韓式泡菜嫩豆腐鍋

參考韓綜拯救廚男2白老師做法，利用萬能醬煮泡菜鍋，超下飯，好吃😁 【web】https://goo.gl/zpJM2T 【FB】h...

食材：豬絞肉、醬油、泡菜、糖、蔥、洋蔥、蒜泥、薑泥、烹大師

歐巴泡菜牛肉

夏天什麼都吃不下，但胃ㄧ直發出訊號需要再吃點鹹的才可以～ 我想不二人選除了泡菜，還真想不出其他的。

食材：牛肉、雞蛋、泡菜

韓式部隊鍋

韓式部隊鍋做法相當簡單，放入滿滿泡菜、年糕、起司等食材，湯頭濃郁又帶點辣，吃起來實在好過癮！

食材：韓式辣椒粉、醬油、米酒、糖、蒜泥、胡椒粉、韓式辣椒醬、香腸、韓式泡菜、蘑菇、洋蔥、板豆腐、午餐肉、年糕、蔥、昆布、水、起司

韓式泡菜

因為愛吃辣泡菜～試了許多配方，改成方便自己喜歡的方式來做，不僅現吃也美味，煮一份泡菜豆腐鍋或泡菜炒豬(牛)肉，也可以炒韓式年糕等等...

食材：白菜、鹽(醃白菜)、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、蔥、糖、魚露、韓國辣粉、韓國辣醬、蘋果(中型)、洋蔥(中型)、薑

韓式部隊鍋

一鍋搞定一餐　　 料多味美超實在 全部通通丟到鍋子裡，超簡單 香噴噴的韓式部隊鍋 食慾大增有沒有 呼叫歐巴一起吃鍋 詳細影片資訊...

食材：辣椒粉、韓式辣椒醬、泡菜、醬油、熱狗、米酒、黃豆芽、糖、茄汁豆子、蒜泥、午餐肉、豆腐、昆布、蔥段、洋蔥絲、水