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【法式蔬食煲】家庭煮湯鍋料理
三不離食我已不記得上次是何時向主廚說聲謝謝了................. 相信幾年前對於看過電影料理鼠王的影迷們 / 對...
食材：洋蔥、蒜頭、月桂葉、紅甜椒、百里香、塩、黃甜椒、白胡椒粉、杏鮑菇、橄欖油、胡蘿蔔、去皮蕃茄罐、雞高湯、九層塔
法式蔬食
54 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「法式蔬食」的零失敗食譜
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法式鄉村洋蔥湯
Woody食材：洋蔥、糖、月桂葉、百里香、威士忌、高湯、麵包、鹽巴
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《氣炸系列》法式檸檬塔
Sharon Yang這是一道超簡單零失敗的點心!!酸酸甜甜的!!!!真的超好吃
食材：現成台式小塔皮、砂糖、檸檬汁、無鹽奶油、全蛋、檸檬皮屑
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地瓜夾心法式吐司（適合一歲以上寶寶）
Lin Wawa這很適合當早餐或點心，如果是在練習自己吃的寶寶，用手抓著也可以唷～只是要小心內餡會不會燙而已 因為我家寶寶很愛地瓜，所以我都會先...
食材：地瓜、吐司、蛋、油也可以用奶油、水（不加也可以）
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普羅旺斯燉菜雜菜煲ratatouille
Mia手作料理小時候愛看的卡通：料理鼠王。主角最後用這一道雜菜煲征服難搞的美食評鑑家！ 這道菜是法國家常料理 普羅旺斯燉菜 做法不難 需要的是耐...
食材：櫛瓜黃綠色、茄子、蒜末、番茄、洋蔥、橄欖油、甜椒紅色、鹽巴、小番茄、黑胡椒、義大利香料、迷迭香、醋、砂糖、帕瑪森乳酪
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薰衣草蜂蜜費南雪 (無泡打粉、無麩質)
claire採用米粉+杏仁粉的無麩質作法，米粉作的糕點保濕性比麵粉更佳。費南雪這種外表酥脆內裡微濕的對比，在剛出爐時最明顯，不過那時表皮看起來...
食材：乾燥薰衣草、砂糖粉、焦化奶油，用無鹽奶油70g煮成、蛋白、蜂蜜、米粉、杏仁粉
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普羅旺斯燉蔬菜
愛料理官方品牌廚房一次享受到多種蔬菜的鮮甜滋味，是道低熱量高纖維的法式特色料理！
食材：綠櫛瓜、黃櫛瓜、紅甜椒、茄子、洋蔥、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、番茄、西洋芹、法國magimix食物處理機、橄欖油、蒜頭、LE CREUSET鑄鐵鍋、番茄糊、迷迭香、百里香、羅勒、綜合乾燥香草、鹽、香料共和國黑胡椒
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瑪德蓮
愛料理官方品牌廚房原來法式小點心這麼簡單！經典貝殼造型，外酥內軟的口感在家也能輕鬆完成！
食材：白砂糖、蛋、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、中筋麵粉、OXO 不鏽鋼打蛋器、樸活龍眼花、無鹽奶油、檸檬皮
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【蕃茄蘿勒雞腿義大利麵 】美味煮湯鍋食譜
三不離食蕃茄蘿勒雞腿義大利麵 這是官老師這次為大家所示範的一道簡易食譜，我想國人對於義大利麵可以說是相當熟悉了而在經過了這麼多年的...
食材：煮湯鍋、紐奧良嫩煎雞腿、法式蔬食煲、義大利麵、九層塔、塩、白胡椒粉
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純粹檸香蛋糕cake au citron
法式日嚐有時候只是想吃個很簡單的小點心，但外面走一圈都是比美比精緻的甜點店，口袋淺淺的時候就自己做吧，純粹的雞蛋檸香，純粹的舌尖記憶，我吃...
食材：蛋黃、糖、沒強烈味道的油、黃檸檬汁、過篩低筋麵粉、過篩玉米粉、檸檬皮屑、蛋白、君度橙酒(可省略)
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法式洋蔥濃湯【鑄鐵鍋 法瑯鍋】
🍳廚房實驗室的療癒小時光🥞簡單耗時的法式洋蔥濃湯 努力到最後就會有好喝的洋蔥濃湯歐
食材：洋蔥（切絲）、奶油、白酒（可省）、雞湯or水、黑胡椒、高達起司條、帕瑪森起司粉、法國長棍、麵粉
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法式焗蛋 森林風 œuf cocotte
法式日嚐利用烤箱可控制溫度的特點將蛋烤到適合的熟度，裡面的配料也可以很隨意，就算只是清燙蔬菜，打顆蛋一起進烤箱，再搭配喜歡的麵包，yum ...
食材：綜合菇類切0.3公分厚、洋蔥 切碎、鹽、大蒜 切碎、胡椒、動物性奶油、煙燻紅椒粉（可省略）、奶油、全蛋、白酒、平葉巴西利切碎、麵包
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普羅旺斯鹹派從派皮開始
法式日嚐鹹派在法國是當做正餐食用，成份單純天然，只用手也能做出派皮，沒有想像中的困難。 鹹派影片示範 https://youtu.be/...
食材：櫛瓜、馬鈴薯、彩椒、番茄、洋蔥、大蒜、自製番茄醬汁、蔬菜高湯或水、雞蛋、牛奶、葛瑞爾乳酪、鹽巴、肉豆蒄、黑胡椒、塔皮、迷迭香、百里香
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法式鍋燒馬鈴薯
野犬這道法式的鍋燒馬鈴薯Potatoes Fondantes，意思就是「融化的馬鈴薯」，馬鈴薯吸了高湯的精華，煮到鬆軟入口即化，豐富可...
食材：帶皮小馬鈴薯、迷迭香葉、高湯、奶油、橄欖油、鹽、蔥花
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法式燉菜陽春版［圈媽烹飪筆記］
圈媽烹飪筆記手邊剛好只有小番茄、紅蘿蔔跟小黃瓜，所以就來個陽春版的法式燉菜。 ▫️日日減醣瘦身料理https://reurl.cc/jyoG...
食材：紅蘿蔔、小黃瓜、小番茄、蒜頭、油、鹽、胡椒
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法式薄餅
甜廚花姐姐情人上館子約會很適合點一個薄餅當作約會的美好結束，但要在家一起過節的情侶也能輕鬆做出餐館的美味甜點，奶油的使用量也不會比外面使用的...
食材：全蛋、低筋麵粉、草莓果醬、全麥粉、打發鮮奶油、牛奶、草莓、細砂糖、藍莓、橄欖油、奇異果
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法式蔬菜薄烘蛋
放課貓貓have fun!在寫作法之前， 我必須先講一下，如果家中沒有小鐵鍋的人，可能比較做不出來這道料理， 小鐵鍋價格不貴，早餐也相當方便使用，建議大家...
食材：韭菜、紅蘿蔔、蛋、太白粉、熱水
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傳統的法式甜點(sabayon)
Pontus Lin《Sabayon》（沙巴雍） 傳統的義式甜點~據傳,沙巴雍這甜點,最早可以追朔到16世紀⋯⋯ 其中最迷人之處,除了食材及做法...
食材：sweet wine甜白酒、sugar白糖、egg yolks蛋黃、一枝香草夾對半取子、你喜歡的水果切小塊、你挑好的薄荷葉、糖粉裝適用
