法國

椰子咕咕霍夫生吐司

本款食譜是生吐司+椰漿+咕咕霍夫，咕咕霍夫是阿爾薩斯家常麵包，吃起來有蛋糕般質地的麵包，我使用大量的椰漿取代鮮奶油，但是也可以創造...

食材：法國麵包粉、乾酵母、椰漿、奶粉、蛋、椰子粉、楓糖、二砂糖、牛奶、椰子油、鹽

法式吐司

法式吐司 / 給新手的料理教學 當早餐或下午菜都很適合的一道小點 愛吃甜的朋友可以再撒一點糖霜或蜂蜜唷 ...

食材：吐司、鮮奶、無鹽奶油、雞蛋、鹽

南瓜米布丁/法國鮮奶油

米布丁是法式家常甜點，通常都是用牛奶燉煮白米，做成的甜點燉飯，是一道又能滿足甜點胃，又能滿足肚餓胃的家常美食。 今天加了法國鮮奶...

食材：白米1/2杯、水、熱水、南瓜片、細砂糖4大匙（白黃均可)、法國鮮奶油

熱壓機「咖啡法式吐司」帶著果香好夢幻♡

之前看京都有間咖啡店就是賣著這樣的可愛花朵吐司， 直接用熱壓機就能烤出美味的法式吐司、再擺上花兒實在好夢幻♡ Popo小日子FB...

食材：厚片吐司、蘋果、雞蛋、優格、牛奶、咖啡液

法式烤布蕾

有粉絲私訊我，說前幾天有看到我做法式烤布蕾🤔，希望我可以分享食譜，所以今天就把食譜分享給大家。😄

食材：鮮奶油、鮮奶、細砂糖、全蛋、蛋黃、香草精

法式人氣不敗經典｜巧克力閃電泡芙

份量：約28個直徑10公分閃電泡芙 . . . 海外生活後開始料理烘焙之路 喜歡用天然素材製作華麗甜點 . 心得筆記不定期更新於...

食材：水、牛奶、無鹽奶油、糖、巧克力、鹽、蛋黃、低筋麵粉、榛果可可醬、高筋麵粉、可可粉、可可巴芮脆片、玉米粉、全蛋

「法式吐司」法吐世界的美味角落和糖浆缝隙

我經常做的一個白日夢：我開了一家小小的法式吐司咖啡館。 每天6點鐘開門，提供香甜可口的法式烤麵包，還有咖啡和茶。 我甚至把整個功能...

食材：厚吐司、雞蛋、全脂牛奶、鹽、香草精、糖、無鹽奶油、植物油(椰子油)

超簡單免揉法國麵包

外脆內軟的大孔洞法國麵包，不加任何東西就有很濃郁的麵包香。不管是抹醬、夾料、原味吃都很適合！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、常溫水、速發酵母

簡單美味，第一次做就上手的法式海鮮鹹派

法式鹹派，幾乎是大人小孩都喜歡的點心，鹹香的餅皮，搭配自己喜歡的配料，幾乎是零失敗點心，怎麼配都好吃～ 這次幫家人搭配的是海鮮口...

食材：中筋麵粉(先過篩)、無鹽奶油、雞蛋(1顆＋塗抹派皮剩餘蛋液)、雞蛋(1顆)、牛奶、鹽、鮮奶油、胡椒粒、花枝、蝦仁、青椒、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔、起司絲(依個人喜好增加)

三分鐘內就能上桌的沙拉-風乾鴨胸鮮橙沙拉

炎炎夏日沒有胃口，可以試試3分鐘內就能上桌的沙拉！我將Po一系列沙拉，可供選擇試做喔。

食材：風乾法式鴨胸肉薄片、柳橙、葡萄柚、綠色橄欖、初榨橄欖油、蜂蜜

鹽焗法國海爐魚

食材：鱸魚、粗鹽、蛋白、蘿勒 Basil、青檸、橄欖油

法式香料烤羊排

食材：蒜粉、鴻禧菇、黑胡椒、海鹽、橄欖油、百里香、迷迭香、小羔羊排、無鹽奶油

法式高麗菜湯（蔬食）

夏天天氣悶熱，導致食慾不佳。煮個蔬菜湯，能解渴又可以加強免疫力喔～

食材：高麗菜、南瓜、紅甜椒粉、番茄、南薑粉、紅蘿蔔、薑黃粉、洋蔥、鹽、蒜頭、肉桂粉、扁豆、塔巴斯科辣椒醬

起司火腿法式吐司

吃膩抹醬吐司了嗎? 吐司買回來放太久變乾變硬? 試試我的法式吐司，吐司軟嫩，還帶有淡淡肉桂香氣♥ 🥪相關食譜：「經典法式吐司」、...

食材：吐司、火腿、披薩起司、雞蛋、砂糖、鹽、鮮乳、肉桂粉、肉荳蔻粉、奶油

外脆內軟 香蒜牛油法國麵包球

🧈外脆內軟 香蒜牛油法國麵包球🥖 添加了自家制的炸蒜油 在揉麵時就已經有很香的蒜香味🧄 簡易的材料不需模具就能做8個 🍞 麵包球...

食材：高筋麵粉、酵母、無鹽牛油、鹽、蒜🧄、糖、香草、蒜油、冷水

蜜芋頭蛋塔/法國鮮奶油

今天來分享美味小點心-蜜芋頭烤蛋塔，快速又簡單美味~ 我個人超愛芋頭,利用電鍋悶煮的方式，簡單且省時省力省瓦斯，煮出來的芋頭綿密好...

食材：法國鮮奶油、起酥皮、鮮奶、雞蛋、芋頭、糖

簡易法式吐司

吐司不用浸泡，也可蓬鬆好吃

食材：吐司、蛋、開水、肉鬆、沙拉醬