法國

脆皮全麥海鹽可頌（奶油捲）

外皮脆、內餡柔軟，加了全麥粉感覺更健康喲！

食材：高筋麵粉、全麥粉、法國粉、細砂糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油、牛奶、有鹽奶油(內餡）、海鹽（裝飾用）

【超好吃香蕉雞蛋煎餅】法式懶人早餐自己做

超級健康的早餐 而且不需要加麵粉就很像在吃煎餅囉^_______^ 我們的美味懶人廚房 http://helloyoyonini...

食材：香蕉 (最好是熟一點的比較軟)、雞蛋

法式起士土司

把土司壓扁並放上起司片後捲起來壓緊，沾上蛋液再用奶油把沾了蛋液的土司煎的酥酥的～熱熱的吃!! 外酥內軟!!雖然簡單，卻很美味～ 也...

食材：土司、起司片、全蛋、鹽、無鹽奶油

法式土鳳梨酥（龍舌蘭黑巧鳳梨酥）

土鳳梨加入龍舌蘭酒 多了時尚感 土妞也能變貴婦 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceboo...

食材：土鳳梨醬、龍舌蘭酒、奶油、鹽、糖粉（過篩備用）、奶粉（過篩備用）、起司粉（過篩備用）、煉乳、蛋白、蛋黃、中筋麵粉（過篩備用）、85%巧克力、巧克力轉印紙

貴婦華麗野餐趴-法式脆皮巧克力吐司磚

野餐總是那幾樣東西嗎? 換個方式做一下，讓吐司變身精品巧克力，來個華麗的貴婦野餐趴，拿出時包準鎂光燈四射，拍照拍個不停啦! 脆皮...

食材：全家法式香綿吐司、黑巧克力、白巧克力、核桃、杏仁果、草莓乾

芝麻蔓越莓貝果

芝麻蔓越莓貝果

食材：法國粉、高筋麵粉、蔓越莓乾、芝麻粉、糖、鹽、冰水、速發酵母、玄米油

🇫🇷慶祝法國國慶 藍白紅三色慕斯

7月14日法國國慶🇫🇷 以天然食材—藍（蝶豆花）、白（鮮奶）、紅（草莓）組成的三色慕斯為法國歡慶！🎉🎉🎉 Le 14 juil...

食材：容器(透明玻璃杯）、蝶豆花茶、鮮奶、香草精、冷凍草莓泥、糖水（糖：水=1:1）、檸檬汁、吉利丁片

龍蝦三明治

一大塊一大塊的龍蝦肉⋯滿出來！🈵🈵🈵 簡單步驟就可以吃到爆料龍蝦三明治

食材：龍蝦身、龍蝦沙拉、生菜、法國麵包

檸香法式芥末籽烤小雞腿

懶人料理又來啦～～用烤箱烤小雞腿超方便，也快速！今天使出的秘密武器是法式芥末醬！跟橄欖油混合後就變成又嫩又清爽的一道菜。最後再淋上...

食材：小雞腿、鹽、胡椒、法式芥末醬、橄欖油

法式吐司 ～附『實作影片』～

(2-3人份）法國傳統長棍麵包（Baguette)， 外皮酥脆、 內部帶有大小不同的氣孔， 非常有咬勁。 將它拿來製作法式吐司， ...

食材：法國魔杖 (6-8片）、牛奶、鮮奶油、蛋、帕梅善起司粉、蘭姆酒

芥末香草焗羊架

用新鮮的迷迭香自制香草芥茉醬來焗烤嫩滑的羊架，不但能癖去羊’騷’ 味，更能帶出羊肉的濃香。

食材：羊架一份、迷迭香、法式芥末、海鹽、黑糊椒、橄欖油

法式普羅旺斯燉菜(貢丸創意料理)

看過卡通「#料理鼠王」朋友，一定知道這道法式名菜「#普羅旺斯燉菜(又稱雜菜煲)」上頭使用五顏六色蔬菜擺盤，非常漂亮，這次將我最愛的...

食材：紅麴摃丸、包餡魚丸、洋蔥、黃櫛瓜、小蕃茄(或牛蕃茄1顆）、鹽巴、綠櫛瓜、蒜頭、胡椒、茄子、義大利香料、橄欖油

低糖法式達克瓦茲

達克瓦茲是十七世紀法國宮廷經典點心,因為起源於法國西南部的溫泉鄉「達茲」因此而得名 只要30分鐘就可以搞定 表面撒上糖粉 利用高溫...

食材：達克瓦茲模、杏仁粉、奶油乳酪、糖粉、無鹽奶油、室溫蛋白4個(中)、表面糖粉、蜂蜜、細砂糖、檸檬汁、鹽、果醬

東販小食堂：一口法式海綿蛋　

濕冷又令人陰鬱的天氣 最適合來一口清爽柚子風的微甜 就讓鬆軟的一口蛋糕驅逐心中的陰鬱 在室內享受雨天所帶來的清新空氣及獨特交響樂 ...

食材：蛋白、鹽、砂糖、檸檬汁、蛋黃、水飴、低筋麵粉、米粉（或玉米粉）、糖粉、柚子奶油霜-馬斯卡波湼乳酪、柚子奶油霜-柚子果醬

咖哩法式芥末馬鈴薯塊【咖哩女王】

食材：咖哩女王--濃味洋蔥、洋蔥、馬鈴薯、無鹽奶油、法是芥末籽醬、黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉、水

香煎法式檸檬酸豆雞胸

簡單請爽的減肥料理，宴客也大方

食材：雞胸肉（太厚要片開）、白酒、橄欖油、鹽、奶油、酸豆、白胡椒、檸檬(酸度看個人）、洋香菜(parsley)、水、鮮奶油

酥軟香脆法式吐司

泡了一碗的蛋液隔天製作出來的法式吐司會外酥內軟裏層像布丁一樣唷！

食材：法式吐司、蛋、牛奶半杯、糖