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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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panni sandwich 義式三明治主要是由燒烤盤壓烤做成的三明治。
食材:火腿片、起司片、生菜、法國麵包片
一道必學的法式料理Chicken and broccoli gratin, 香濃的白醬配上新鮮的花椰菜,加上香酥的烤麵包糠,多層次...
食材:雞胸肉、法式白醬(béchamel)、雞高湯(可用雞湯塊溶解)、法式酸奶油、小洋蔥(切碎)、麵包糠、新鮮荷蘭芹(切碎)、鹽與黑胡椒
這道菜的重點就是奶油的量絕對不要跟他客氣!! 濃厚蒜香的奶油醬汁配上彈牙的鮮蝦,幾片淋著橄欖油烤的酥脆金黃的法國麵包沾著吃,盤底的...
食材:蝦、奶油、蒜頭、白酒、柳橙、柳橙皮屑、百里香或迷迭香、鹽、橄欖油、法國麵包
在外面吃了那麼多的法國麵包都是很硬的那種,今天用法國粉來做這個軟式法國麵包,過程中麵團的味道就很香,沒想到一烤出爐後外硬(又不會太...
食材:水手牌法國粉、鹽、細白砂糖、燕子牌乾酵母、奶粉、水、無鹽奶油
喜歡法國麵包皮脆內Q軟的口感,添加了核桃與亞麻仁籽,咀嚼起來更有層次~
食材:核桃、亞麻籽、自製天然蘋果酵母種、高筋麵粉、法國麵包粉(或高粉可)、細砂糖、鹽、植物油、水
口感嚼勁十足的法式長棍麵包 只需花點時間來料理 加入喜愛的食材 擠上調味的醬汁 單調的法國麵包 也可以吃的豐富又美味 原不受小孩喜...
食材:法國麵包、德式香腸、起司絲、蕃茄醬、黃芥末醬
小巧的麵包棒,適合小朋友小巧的手,也適宜輕食的下午茶,豐富的蔓越莓果乾香,入口也輕盈~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 ...
食材:高筋麵粉、法國麵包粉、細砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、無鹽奶油、蔓越莓果乾
運用一點巧思,3分鐘變出5星級甜點!!把香濃的梅棗醋微微加溫~淋在香草冰淇淋上!梅棗的溫潤搭配香草的香氣,絕對超乎你意外的想像!!
食材:香草冰淇淋、冷凍混和莓果(新鮮亦可)、梅棗醋、法國麵包
用平底鍋就可以輕鬆煎出比烤箱烤更為酥脆的麵包。 加了煎蛋和培根就是完美的早午餐, 搭配牛排和漢堡肉就是豐盛的正餐, 更是涮嘴的零食...
食材:法國麵包、無鹽奶油、鹽巴、黑胡椒、香蒜粉、任意香料
純屬實驗性質~將義式風味加進法國麵包裡~沒想到滿成功的~愈吃愈香~好喜歡喔!
食材:法國麵包粉、小麥蛋白、三溫糖、鹽、奶粉、羅勒葉末、酵母、無鹽蕃茄汁、葡萄籽油、高溶點起司塊
鮮味醇厚的明太子,盡情地塗抹於Q彈的軟式法國麵包上,咬下時魚子噗滋噗滋的口感,著實是讓人銷魂的好鮮味~~ 歡迎來Sweet Be...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、葡萄籽油、明太子、美乃滋、鮮奶油
近來紐約知名的早餐女王Sarabeth's來台,在前往朝聖前,先在家吃個慵懶的週末早午餐,討好自己吧!🍽 播放著La vie en...
食材:雞蛋、白醋、蛋黃、無鹽奶油、檸檬汁、鹽、黑胡椒、燻鮭魚、英式瑪芬或圓形法國麵包
簡易的義式大蒜麵包抹醬, 利用放室溫軟化的奶油依照比例1:0.5來達到大蒜麵包醬效果,藉由美奶滋已有的調味, 可以快速的製作一樣的...
食材:法國麵包、永新烘焙沙拉醬、無鹽奶油(放室溫軟化)、蒜泥、義大利香料
地瓜的甜味真的好好吃 根本不需加糖
食材:法國麵包粉or高筋麵粉、牛奶、地瓜、紅燕子酵母、奶油、鹽巴、糖
法式軟法做法較一般法國麵包簡單 材料簡單 而且口味和吐司差不多 我喜歡做成一大條 切片抹上蒜香醬、果醬... 很受Judy家人的喜愛
食材:【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速酵、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】水、【主麵團】砂糖、【主麵團】岩鹽、【主麵團】發酵奶油
起吐司 cheese + toast 給你滿滿朝氣,早餐來一份,整天的好心情就這樣開始! 簡單的食材迸出高檔餐廳的風味,自己吃很滿...
食材:吐司(法國麵包也可)、奶油、帕瑪森起司
亞麻籽與核桃是我們生活中較不常攝取的食物,這回拿來做麵包算很養生呢,這兩種食材對腦部以及整體健康有好處,適量的攝取是必然的喔!
食材:高筋麵粉、鹽、速發酵母、溫牛奶、手粉、碎核桃、亞麻籽
把烤到香噴噴的法國麵包切開,再把美乃滋和少許的芥末醬塗在麵包上,煎蛋、火腿一起加入疊疊樂,最後就擺上蘋果薄片,大口咬下,最是享受。
食材:法國麵包、蘋果、蛋、火腿、塩、美乃滋、芥末醬