山東燒雞 Fay & James 的小廚房 傳統的山東燒雞要炸過再蒸,這道食譜改用煎的方式,美味不減,健康加倍! 涼爽又香氣四溢,端上桌豪邁大氣,酸甜麻辣的口味很適合夏季宴客... 食材:去骨雞腿肉、小黃瓜、醬油、紹興酒、蔥白、薑片、白醋、花椒、烏醋、八角、糖、蒜末、薑末、蔥花、香油、花椒粉或花椒油、辣椒碎、辣油、蒸好的雞汁 3 一起做 333 讚 60 分
海霧米粉 小潔的廚房記事 大蝦釋出天然鮮味, 同清甜青蔥煸炒, 拌入泡軟的米粉, 散發迷人油蔥、烏醋香氣, 簡單家常菜, 最能滿足家人的胃。 . 喜歡... 食材:米粉、青蔥、大蝦、醃肉、高湯、市售油蔥醬、醬油 白胡椒粉 烏醋 85 讚
椰香花椰菜炒飯 布朗博士-健康主廚 看似簡單的一道菜,我們將配料與椰子油、芝麻油搭配在一起拌炒,為這道傳統中式料理增添芳香氣。 《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》💯... 食材:布朗博士全核冷壓初榨有機椰子油、大蒜(切片)、花椰菜(切末)、醬油、米醋、芝麻油、雞蛋、新鮮碗豆、蔥(只取其綠色部位)、隔夜白飯 52 讚
義式油醋鮭魚排 ChunYong 1.將紅黃甜椒各切兩個大丁,黃瓜切片交叉備用,鮭魚片切成塊狀 。 2.將所有蔬菜川燙並泡冰水,鮭魚裹粉炸至金黃色後備用。 3.熱鍋... 食材:小黃瓜、雪白菇、蘆筍、魚卵、紅甜椒、黃甜椒、鮭魚、鹽/胡椒、糖、超級酢、橄欖油、酸豆、蒜末、檸檬絲、檸檬汁、乾奧力岡 66 讚 30 分
金黃香酥川味椒麻雞腿排 滿分人妻Coya的假日料理 免沾麵粉、也不用小火煎到天荒地老,只需要拿捏好火侯大小和時間,就能煎出金黃酥脆的雞腿排,咬一口還很多汁!現在總算能每次都端出美味料... 食材:去骨肉雞腿、鹽巴、醬油、胡椒粉、鎮江香醋、米酒、砂糖、花椒粉、蒜蓉或蒜泥、香菜末、自製川味紅油、香油 952 讚
新年狗狗免捏飯糰【午食便當】 貝拉嚕那 日本夯到不得了免捏飯糰(おにぎらず)做法簡單變化多樣深受大家歡迎,拿出銅製玉子燒鍋煎了厚厚奶香玉子燒包入免捏飯糰中,選一把鋒利刀子... 食材:白飯、海苔、雞蛋、生菜、鮮奶、紅蘿蔔絲、玉子燒、鹽、萬用醋、醬炒肉片、油、醃紅蘿蔔絲 212 讚
柔魚XO醬燒高麗菜 好奇煮婦 柔魚XO醬炒高麗菜增加海鮮鮮味,高麗菜沒有太強烈的味道,佐上這罐年節禮盒內一直沒用掉的XO醬。高麗菜很會出水,我不愛高麗菜湯的感覺... 食材:高麗菜、紅蘿蔔、鹽、黑木耳、鮮味炒手、蒜末、柔魚XO醬、辣椒、烏醋、柔魚罐頭內的油、研磨黑胡椒粒 1 一起做 25 讚 10 分
茄汁九層塔義大利肉醬麵 家政婦菸酒生 夏天很適合吃的開胃料理 好吃的肉醬麵有幾個重點: 香、酸、辣 香來自於蒜頭、洋蔥、九層塔、黑胡椒以及義式調味粉。 酸來自紅酒醋... 食材:絞肉(牛或豬都可以)、蒜頭、義大利麵、洋蔥、水、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒、茄子、油、紅酒醋、番茄罐頭、義式調味粉、九層塔、起士 115 讚 30 分
白菜滷 #阿卯愛下廚 首先,我先說(舉手)備這道菜的料簡直堪稱佛跳牆一般的等級...超多的,翻桌!但是成品真的很美味,就像巷弄小吃的那種古早味的感動,備... 食材:大白菜、秀珍菇、黑木耳、紅蘿蔔片、辣椒片、魚皮、仿魚翅、乾香菇、乾蝦米、炸豬皮乾、香菇水、蒜瓣、雞蛋、黑龍黑豆蔭油、蠔油、米酒、香油、烏醋、白砂糖、太白粉、白胡椒粉、鹽、水 53 讚 15 分
香醋烤魚 飄香筆記 這道簡單好吃的義式香醋烤魚是我家餐桌上的新品, 新鮮的魚片搭上混有各式香料的調味鹽和酸甜的醬汁十分美味, 是一道連小朋友都很喜歡的... 食材:扁鱈魚片 (Halibut)、海鮮調味鹽、米酒、義大利香醋、蜂蜜、檸檬汁、蔬菜油 54 讚
義式生菜沙拉 廣達香 另一種爽脆的口感是[義大利油醋醬]生菜沙拉+水果(黃金奇異果. 葡萄, 蘋果)+堅果...想加什麼就什麼 食材:蘿美心、廣達香義大利油醋醬、黃金奇異果、蘋果切丁、萄萄切半、起司切丁 44 讚 10 分