油蔥

蔥油醬

''蔥油醬"主要搭配煎製、燒烤、海鮮烤物...等等，口感口味絕佳。 蔥的主要營養成分是蛋白質、醣類、維生素原A(主要在綠色蔥葉中含...

食材：青蔥、生薑、雞粉、胡椒鹽、橄欖油(或沙拉油)、香油

肉燥芋頭米粉

今天做一款肉燥清湯米粉，清爽鮮甜太好吃！ 相關食譜：「芋頭米粉湯」

食材：新竹炊粉、豬絞肉、油蔥酥、芋頭、日式醬油、芹菜、米酒、香油、味醂、鹽、雞粉、白胡椒粉、冷水

洋蔥玉米炒蛋

食材：洋蔥、蔥、雞蛋、玉米罐頭、鹽、油

~港式蘿蔔糕~

食材：在來米粉、太白粉、臘肉(臘腸)、糖、乾香菇(大約5朵)、蘿蔔、鹽、蝦米、水、雞粉、油蔥酥(一大匙)、胡椒粉、香油

超市料理-雪白雞絲菇菇

這道超市料理-雪白雞絲菇菇清爽可口，以綿密的雞絲和爽口的雪白菇為主要材料，相當適合炎熱的季節食用

食材：雪白菇、雞胸肉、油蔥酥、鮮味炒手、開水

油蔥鴨肉飯 / 酸菜鴨血湯

滿滿油鴨香味，鴨肉先煸出鴨油，利用煸香的鴨油調製醬汁，泡煮鴨肉的鴨湯來煮鴨血湯，完全不浪費，而且香氣滿滿，好美味 👉影音食譜連結...

食材：鴨胸肉、鴨血、韭菜、油蔥酥、蔥、八角、米酒、酸菜、蠔油、糖、胡椒粉、白飯

甜椒炒蝦🦐

每日一炒，廚房日誌｜甜椒炒蝦

食材：油、蒜末、甜椒、洋蔥、蝦子、米酒、蔥段、鹽巴、味精

香菇蝦米肉沫蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、在來米粉、香菇、蝦皮、五花肉未、玉米粉、過濾水、油蔥酥油

陽春麵

食材：白麵、雞蛋、鹽、味精、香油、清水、香蔥油

餛飩蛋花湯麵

分享蛋花湯蛋嫩做法，吃得飽的蛋花湯可以加點餛飩再加上麵條。

食材：餛飩、油蔥酥、雞蛋、小白菜、鹽、白胡椒粉、關廟麵

金針花炒肉絲

新鮮清甜的金針花，加上軟嫩的豬肉絲，簡單調味，就能吃出食材自然的滋味。 喜歡這道食譜嗎？追蹤粉專有更多美味料理： https:/...

食材：新鮮金針花、豬前腿肉絲、米酒、蔥、醬油、蠔油、蒜、太白粉、胡椒粉、辣椒、糖、油、水

家常餛飩湯麵

煮餛飩麵時，我會打入雞蛋，讓營養更均衡也更好吃喔!大家不妨試試吧~

食材：市售餛飩、麵條、喜愛的蔬菜、蛋、蔥花、油蔥酥、鹽、白胡椒粉

百合客家鹹湯圓 | 鹹香節慶料理

身為農民的好處 就是自己種的作物可以每道菜都加加看😆 剛好冬至到了，把百合跟客家煮法鹹湯圓一起煮 鹹香之外多一個綿脆的口感很不錯～...

食材：百合片、紅白小湯圓、醬油、鹹湯圓、米酒、鹽、鮮香菇、太白粉、白胡椒粉、紅蘿蔔、蝦米、豬肉絲、芹菜、油蔥酥

台式早午餐-九層塔厚蛋

傳統的早餐店愈來愈難找，︁自己在家簡單煎個厚蛋就有台式早午餐的滋味。

食材：雞蛋、九層塔、蔥餅、鹽、貝貝南瓜、油、富士蘋果、冷凍黑莓、冷凍覆盆莓

剁椒紅鮋魚片 /絕對 '香'辣'過'癮'

小時候偶爾會去湖南味小館，總會有道「剁椒魚頭」，看著大人爽快的喀著，但是吃「魚頭」畢竟要技術，加上現代人工作繁忙，所以改良了作法，...

食材：紅鮋魚火鍋片、嫩豆腐、醬油、蔥、蒜蓉辣椒醬、蒜、酒、薑、糖、香菜、水、油

【老派少女：黯然銷魂油蔥酥】

喜歡的朋友也歡迎按讚《律師寶與她的律師老公》FB粉絲專頁哦！我們分享了很多有趣的生活法律小文章，也有很多律師寶與劉律的日常點滴^^...

食材：紅蔥頭、玄米油（或無味植物油）、鹽

古早味油飯

每一口都在喚醒記憶中的好滋味！選用優質醬料，搭配粒粒飽滿的糯米，加入香菇、蝦米、肉絲等傳統食材，烹煮出濃郁誘人的香氣，讓人忍不住一...

食材：長糯米、肉絲、泡發香菇(乾重)、蝦米、香菜、品高三劍客-油蔥醬、品高白胡椒鹽