油脂

簡易版 黯然銷魂飯

食材：有油脂的胛心肉（梅花肉）、白飯、蛋、青江菜、好米芽 麥芽糖、好米芽 醬油膏、好米芽 麥醬油、蒜末、番茄醬

lanni 馬鈴薯燉肉片

馬玲薯煮得軟綿,特別好吃,通常用肉塊來燉,但時間如不夠時,想快速出菜,那用火鍋肉片代替,也能燒出一鍋好滋味的！💕 🌹幸福餐桌👉👉h...

食材：有油脂的肉片、馬玲薯（切片）、醬油、紅蘿蔔（切片）、素蠔油、洋蔥（切片）、清酒（或米酒）、蔥花、糖、米霖（可有可無）

油蔥酥

好香的油蔥酥。

食材：紅蔥頭、豬油脂

韓國美食 超簡易《韓式嫩豆腐鍋 》食譜

在其他國家不容易買到韓國嫩豆腐，很多人因此放棄做這道美味料理。 朴太也另外分享沒有韓國嫩豆腐，一樣也是可以煮出軟綿口感、好吃的《韓...

食材：豆腐、豬肉(帶點油脂)、雞蛋、蔥、蒜頭、洋蔥

馬鈴薯燉肉(電子鍋)

我很懶(≧▽≦) 所以我想了最簡單又不用洗太多碗盤的做法！ 大家可以一起討論哦！

食材：豬肉片(有油脂的比較好哦)、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、辣椒、水、醬油、味淋(沒有味淋可用糖)、米酒

零廚藝吻仔魚煎蛋

快速上桌的吻仔魚煎蛋，零廚藝也沒問題👌

食材：蛋、吻仔魚、蔥、豬油（可用其他油脂）

萬用鍋｜牛油蒜炒高麗菜

不敢吃太肥的牛五花，可以把多餘的脂肪取下來做菜一點都不浪費。《無水模式》蒜頭煸香後的牛油香氣逼人，加上脆口的高麗菜真是絕配

食材：高麗菜、牛五花油脂、魚露、蒜瓣

煉豬油

油脂對人體是非常重要，一般人認為植物油比豬油健康，但自製的豬油不會比植物油差，而且豬油在常溫下是固態，穩定性高、不易變質，較耐高溫...

食材：豬油脂、蔥

芋泥包

雖然我包子皮桿不圓/縮口折不美....但這包子絕對皮薄餡多真材實料

食材：中筋麵粉、糖、去皮芋頭(切片或刨絲)、酵母、油脂、奶油、水或牛奶、全脂奶粉

電子鍋版舒肥牛肉/舒肥牛排 ロストビーフ

暖嫩多汁的舒肥牛肉，不一定需要買定溫計，這次分享給大家，利用家裡幾乎都有的煮飯電子鍋，做出舒肥牛肉

食材：油脂較少牛肉（自己喜歡的部位）、義大利香料、鹽、黑胡椒

羅宋湯(必學食譜！不喝會後悔)

🔍索取免費食譜 https://pickyeaterr.ck.page/48e57c939b 🔍更詳細的步驟請點好讀網頁版http...

食材：紅蘿蔔（切丁）、洋蔥 （切丁）、黑胡椒、西洋芹（刨掉皮後切丁）、鹽巴、牛番茄（切塊）、義大利綜合香料、牛肋條(將多餘油脂去除)、番茄糊、高麗菜、雞高湯(雞湯塊煮起來備用)、辣椒 (切段)、蒜頭（拍碎，不用切丁）

綠豆糕

這是沒有過篩的綠豆糕 所以吃起來會有顆粒感 喜歡綿密口感的人就自己再過篩即可

食材：脫殼綠豆仁、水或牛奶、奶油（油脂）、細砂糖

自炸雞油-第一次在家炸雞油就上手

食材：雞油脂、米酒

桂花栗子藕粉糕

來一個浪漫桂花飄香中式下午茶～

食材：糯米粉（A)、細砂糖(A)、乾燥桂花(A)、冷開水(A)、糯米粉(B)、細砂糖(B)、乾燥桂花（B)、栗子粉(泥）、藕粉、冷開水(B)、豬油(或其他油脂）、乾燥桂花(C)、蜂蜜

﹝高蛋白&乳清﹞洋蔥鮪魚馬鈴薯泥

把牛奶和高湯，換成豆漿及原味乳清蛋白；減少一點熱量攝取，增加一點蛋白質的攝取，且是個很有飽足感！ 很適合拿來做成便當主食、野餐料理...

食材：水煮蛋（切碎）、洋蔥（切碎）、研磨黑胡椒粉、玉米罐頭、低卡/減糖 美乃滋、有鹽奶油、鮪魚罐頭（去掉多餘油脂）、義式香料粉、無糖豆漿、快樂牛 低脂乾酪、Costco 馬鈴薯泥粉、原味 乳清蛋白飲（先泡好）

白米飯炒的雞肉油飯

這次的雞肉油飯，我沒用糯米，改用的是一般吃的白米飯16號米，對於無法吃糯米飯的朋友，可以試試我的做法。

食材：白米、水、雞胸肉或雞腿肉、植物油或任一種油脂、香菇、蝦米、醬油、楜椒粉、冰糖或糖、油蔥酥、麻油、雞油或植物油

鮪魚玉米蒸蛋

讓軟嫩的蒸蛋增加不同的口感，配上鮪魚餡料，這樣吃滿有日式風味的，而且準備起來也很方便，不用炒料，算是簡易上菜的料理喔～ Viola...

食材：雞蛋、醬油、鮪魚、清水、玉米粒、鮪魚罐頭的油脂