🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
蝦子留頭擺盤大器, 去殼方便食用, 掌握食材入鍋前後順序, 雖是簡單的乾拌麵, 也可以煮出餐廳級的美味喔~^^
食材:麵條先生- 沙茶咖哩乾拌麵、帶殼草蝦、魚蛋、鴻喜菇、花椰菜 (熟)、清水
試了許多次,原來要用柴魚高湯,嗯~就是這個味道
食材:市售烏龍麵、柴魚片、沙茶、蛋、魚板、豆皮、高麗菜、香菇、梅花豬
大家喜歡吃鍋燒意麵嗎? 煮婦超愛,尤其是那個湯頭!沙茶醬的香氣跟食材融合一起的味道,真的是百吃不厭!在家自己煮鍋燒意麵,其實超簡單...
食材:湯頭 (這是2人份)、柴魚片、十味觀沙茶醬、淡醬油、味醂、食材、草蝦、火鍋肉片、火鍋料、雞蛋、小白菜、蔥末、辣椒末、意麵(或自己喜歡的麵)
一鍋到底非常方便。 利用蝦頭煸沙茶,讓湯頭充滿濃郁的海鮮味。
食材:蝦、洋蔥、黑木耳、紅蘿蔔、蒜末、蒜苗、沙茶
用熱炒的方式與統一麵作結合,真是快速、方便又美味。肉燥包是百搭,所以可以將麵煮沸後加肉燥包放一邊,熱炒的菜放盤子的另一邊。或是將麵...
食材:統一麵肉燥風味、牛肉薄片、空心菜、油、醬油、沙茶醬、鹽、蒜頭、辣椒
掃到颱風尾,雨下個不停!這種天氣總是想吃個泡麵!小孩也嚷嚷著要吃泡麵🤣為了不加醬包,我改加沙茶!這次買了好菇道的舞菇,發現它不太一...
食材:好菇道舞菇、泡麵、青菜、雞蛋、沙茶醬、鹽巴
這個配方的湯頭既濃郁卻又不油膩,且製作步驟相對簡單、備料方便、香料取得也超容易, 適合隨時想來一碗就來一碗、沒太多時間跑來跑去買材...
食材:半筋半肉牛肉、小白菜或額白菜、蔥段、紅蘿蔔、薑片、刀削麵、白蘿蔔、八角、米酒、沙茶醬、甜麵醬、豆瓣醬、糖、香菇素蠔油、七味粉
市售沙茶醬也有素食版,味道可不輸葷食沙茶醬,一樣油亮噴香!
食材:乾麵、水、紅蘿蔔絲、高麗菜、沙茶醬、小白菜、素蠔油、乾香菇、糖、素火腿片、胡椒粉、豆包
防疫在家 對自己好一點順便清冰箱 簡單豐盛的鍋燒麵疙瘩
食材:麵疙瘩、紅蘿蔔、蝦仁、蔥、白帶魚捲、沙茶、黑潮市集蟹黃餛飩、日本湯料(昆布/魚板)、蛤蠣、仁廚蜆精
今晚是清理冰箱的日子! 魷魚圈、芹菜~~ 立馬想到沙茶醬 當然還要配上我愛的大蒜粒
食材:麵條、芹菜、魷魚圈、沙茶醬、黑木耳絲、香菇素蠔油、大蒜、鹽、乾辣椒、白胡椒
某日點了炒泡麵當午餐,吃完心、胃、皮夾有嚴重空虛感,自己做成本超低、又能吃到多種蔬菜、少吃點調味料。
食材:王子麵、豬肉、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、高麗菜、沙茶醬、美生菜、油蔥酥、海帶芽、大蒜、水
好菇道鴻喜菇與麵條吸收了煮過的沙茶醬汁香氣十分到味,鴻喜菇質地細緻鮮嫩爽口,讓這道乾拌麵整個口感提升,鴻喜菇富含多醣體、纖維質、維...
食材:好菇道鴻喜菇、麵條、蒜末、蔥花、沙茶、醬油、豬油
「沙茶+咖哩」的獨特風味是基隆人的共同記憶。據說是為迎合碼頭工人的口味偏好,而將沙茶醬加入特製咖哩,炒麵、炒牛肉都十分對味。掮著一...
食材:牛肉片、熟烏龍麵、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、洋蔥(切絲)、沙茶醬、水波蛋、紅蘿蔔(切絲)、柴魚醬油、柴魚片、青江菜(切段)、味醂、蔥花、鴻禧菇、清水
沙嗲又名沙嗲串燒、沙嗲串,源起於東南亞,是一道受歡迎的美食。觀音山主廚使用麵腸製成G肉串,慢火煎過的G肉串酥脆,裹上特製香濃沙嗲醬...
食材:麵腸、薑末、薑黃粉、香茅粉、辣椒粉、香菜梗末、花生粉、椰奶、糖、鹽、油、醬油、沙茶
很隨性的炒麵
食材:黃麵、蔥、蒜、蝦米、豬肉片、紅蘿蔔、沙茶醬
去熱炒店必點的炒麵 怎麼避免炒出來的炒麵味道單調?其實很簡單!爆香的食材選對 保證好吃😋這次示範用沙茶羊肉炒麵示範 一樣作法 要換...
食材:蒜頭、辣椒、洋蔥、紅蘿蔔、蝦米、乾香菇、火鍋羊肉片、油麵、青菜、鹽巴、醬油、砂糖、白胡椒、沙茶醬、烏醋(可略
這道菜其實算是清冰箱料理 唯一要注意的是 一開始煮麵的時候不要煮過頭就好了 大家快來試試看😆
食材:科學麵、火鍋牛肉片、洋蔥切絲、喜歡的蔬菜、沙茶醬、味醂、蠔油
櫛瓜的爽脆口感,加上鮮甜狗母魚丸,搭配辣椒的辣味,沙茶醬的沙茶味混合紅蔥醬蔥油味,拌上川燙過滑順甜麵條,三者料,醬,麵三合一成一體。
食材:狗母魚丸、半熟煎蛋、香油、金門幸福水果園團購櫛瓜片、鹽、乾甜麵、味精、辣椒圈、米酒、蒜頭片、沙茶醬、紅蔥醬