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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冷颼颼的天氣怎麼能少了居家小火鍋呢~ 在家要熬煮高湯又不容易...所以直接用高湯罐代替, 炒一些海鮮乾貨的鮮味、洋蔥的甜味來融入高...
食材:豬肉片、洋蔥、原味高湯灌、青蔥、沙茶醬、蒜頭、沙茶粉 (沙茶醬也行)、扁魚乾、鹽巴、小魚乾、砂糖、蝦米、米酒、配菜、清水
我們一家都愛吃炒麵,從中式早餐的簡單炒麵到宴席外燴的大盤炒麵都喜歡😋;台式什錦炒麵有菜有肉料多味美,搭配自己喜歡的地域性辣椒醬更加美味!
食材:油麵、高麗菜、洋蔥絲、梅花肉絲、胡蘿蔔絲、蔥段、油蔥酥、海鮮食材隨喜、沙茶醬、蠔油、醬油、開水或高湯、胡椒粉、鵝油(一般食用油可)
簡單快手的午餐也能吃得好滿足! 🍜相關食譜:「鍋燒冬粉(泡菜豬肉)」、「酸辣刀削麵」、「酸菜肉絲麵」、「泡菜煨麵(蔬食)」、「椒...
食材:關廟麵、小白菜、沙茶醬、雞蛋、味醂、白蝦、鹽、豬火鍋肉片、白胡椒粉、魚板、鰹魚高湯粉、魚丸、昆布高湯、青蔥
【沙茶魷魚米粉羹】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援! 在各大實體、網路書店上架...
食材:泡發魷魚、乾米粉、豆芽菜、酸筍絲、九層塔、雞蛋、蒜泥、柴魚片、沙茶醬、米酒、胡椒粉、鹽巴、水或高湯、地瓜粉水
滷這一鍋美味的牛腱, 隨時都可以變出一道美味佳餚, 宴客的時候就沒什麼壓力了... 這是我常常出的絕招!嘻嘻~ 在外面切牛腱論兩計...
食材:牛腱、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、沙茶醬、薑、豆瓣醬、蔥、豆腐乳湯汁、綜合滷包、鹽、肉桂、赤藻糖、八角、水、月桂葉
煮火鍋必備的沾醬醬汁 沙茶醬! 與雞肉一起煎出迷人香氣~ 拌飯拌麵都很對味🤤 ‣‣ YouTube影片:https://you...
食材:雞腿肉、洋蔥、鹽巴、青蔥、白胡椒粉、沙茶醬、蒜頭、清水、蠔油、九層塔 (配菜)、醬油、高麗菜 (配菜)、砂糖、紅蘿蔔絲 (配菜)、米酒、烏醋、清水 (湯汁想多煮可多放一些)
冷冷的天, 最適合來道暖身又暖心的日式関東煮, 用道地的日式柴魚湯頭, 燉煮日式或台式的食材, 再搭配台式的沾醬, 有夠美味😆 歡...
食材:關東煮食材、玉米筍、沙茶醬、米血糕、甜辣醬、娃娃白菜、蛋餃、小磨坊柴魚昆布高湯包、水
你是否跟我一樣,常常不知道要吃什?要不就是,冰箱打開就是不知道要煮什,但又想要清冰箱~ 醬醬~這兒提供這道沙茶作伙飯湯~ 簡單好料...
食材:牛頭牌沙茶醬、豬肉絲、蛋、鮮味味、鹽、火鍋料(此我是放火鍋料)、蔬菜(白菜或青江菜)、白飯
最喜歡「沙茶滷白菜」只要一上桌~~白飯立刻吃光光!! 沒有技巧就能簡單完成呢!! MissQ My Little Kitchen...
食材:白菜、沙茶醬、高湯、香菇絲及紅蘿蔔絲、蒜粒及小蝦米
當季食材 新鮮又美味 簡單的家常菜
食材:高麗菜、紅蘿蔔、沙茶醬、洋蔥、鹽、青蔥、胡椒粉、青椒、水或高湯
這個牛肉麵是我女兒超愛的... 都說媽媽的牛肉麵比外面買的好吃! 通常滷一鍋牛肉,放冷凍保存, 取出冷藏退冰後切厚片,加上一點湯汁...
食材:牛腱、洋蔥、酸菜、蒜頭、蒜末、蒟蒻麵、辣椒、薑末、薑、蔥、橄欖油、綜合滷包、白胡椒、肉桂、赤藻糖、八角、鹽、月桂葉、白醋、醬油、米酒、香油、沙茶醬、豆瓣醬、豆腐乳湯汁、水
鮮蝦粉絲煲是一道老少咸宜的料理,也是一道備料少卻美味無敵的料理。加了些許沙茶來調味,更添風味。用電鍋來烹煮,只要掌握先後入鍋的小技...
食材:白蝦、鴻喜菇、醬油、寬粉、蠔油、沙茶醬(去油)、雞高湯、米酒、白砂糖、蒜末、鹽巴、紅辣椒、白胡椒粉
家裡的阿嬤牙口不好,想喝點豬血湯暖暖身子, 出門想買上一碗,卻發現市區兜了一大圈, 居然都沒有店家賣豬血湯, 到了黃昏市場,簡單買...
食材:豬血、酸菜、沙拉油、韭菜、大骨高湯、醬油、沙茶醬、白胡椒粉、黑胡椒粉
食材:蒜末、洋蔥、沙茶醬(或維利炸醬)、高麗菜、火鍋料、豆皮、米血、火鍋肉片、高湯包
煮婦是火鍋控,很久以前在南部吃過ㄧ家汕頭沙茶火鍋,那個湯頭至今還是很回味!其實在家也可以做出道地汕頭火鍋,善用醬料就能複刻那個濃郁...
食材:蒜片、蔥段、洋蔥、扁魚片、十味觀潮汕沙茶醬、鹽、水(或柴魚高湯)、火鍋食材
小小食材也可以做出迷人風味,曾經在炸粿攤喝到的豬血湯,讓我記憶深刻的不是炸粿而是迷人的重胡椒風味豬血湯。
食材:豬血、酸菜、薑、水或高湯、沙茶醬、韭菜、油蔥酥、胡椒粉、米酒、香油
食材:鴨血、蒜頭、蠔油、辣椒🌶️(最近買不到 沒放、沙茶醬、米酒、高湯(水)
👉影音食譜連結:https://youtu.be/MvTIQfvZ_5E 就突然想喝豬血湯😂 豬血能清除人體內的粉塵和有害金屬...
食材:豬血、大腸、韭菜、酸菜、薑片、紅蔥頭、沙茶、香油、胡椒粉、米酒、高湯、鹽巴