沙茶油豆腐

這要學起來！👀 沙茶炒偽G肉🤤

素食先生vegan220206

延續上次在里仁買的素沙茶，再到傳統市場買板豆腐，想烹調一道豆腐料理，看看素食先生如何煮囉。😍 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 ...

食材：櫛瓜、黃椒、冷凍後的板豆腐、番茄、沙茶、紅蘿蔔、油、鴻禧菇、鹽、水

沙茶金菇炒油豆腐

orange

食材：油豆腐、金針菇、紅蘿蔔絲、沙茶、醬油

辣炒沙茶米血

灶頭鑊尾

秋天是沙茶的季節！教您在家也能輕鬆享受夜市小吃。 相關食譜：「小魚豆豉辣椒醬」、「沙茶小魚乾拌麵」、「沙茶炒泡麵」

食材：百頁豆腐、米血糕、"沙茶油"、蒜頭、沙茶醬、冬粉、辣椒、醬油、大陸妹、蔥、砂糖、鹽、香菜、雞粉、白胡椒粉、清水

咖哩麻辣魚蛋豆腐麵

Sophie Hsieh🍳

充滿咖哩香與花椒香～ 麵、魚蛋、豆腐吸收了咖哩與麻辣的味道，非常的入味、好吃！

食材：S＆B特製咖哩粉、高麗菜塊、雪白菇、洋蔥丁、白蘿蔔塊、油豆腐塊、板豆腐塊、魚蛋、麵、蒜頭酥、油蔥酥、素蠔油、沙茶醬、麻辣醬、鹽、水

手切滷肉飯

Shine Lin

食材：肥五花、乾香菇、鳥蛋（依個人）、油豆腐（依個人）、香菇水、油蔥酥、醬油（慢慢加）、米酒（慢慢加）、冰糖、沙茶醬

沙茶四季豆炒豆腐

Gena Wu

我家營業午餐的NO1😄蔬菜、蛋白質都齊了喔！

食材：雞蛋豆腐、四季豆、蒜頭、蔥花、醬油、水、沙茶醬、蔬菜油

便當菜DIY~~洋蔥沙茶炒牛肉佐板豆腐

Justina 賈斯汀娜

其實這個乍看之下很像牛丼, 只是把白飯換成煎板豆腐。我準備這麼大份量的早午餐其實是因為週五下午請半天假、跟姐妹去吃豪華下午茶、所以...

食材：板豆腐、(板豆腐調味料)甜醬油膏、炒牛肉片、洋蔥切絲、(調味料)沙茶醬、(調味料)白蔭油、(裝飾用)白芝麻

手切滷肉飯

草莓海豚的鮮滋味

古早味的滷肉飯，還是手切的肉肉好吃 再加上魯蛋 油豆腐 一次可以吃好幾碗

食材：三層肉、香菇、油蔥酥、冰糖、醬油、水、沙茶醬、水煮蛋、三角油豆腐

甜不辣火鍋（道地醬料簡單調）😆

陳太太的菜菜味

冷冷的天， 吃碗路邊的甜不辣， 最後就著碗底的醬料， 沖入甜不辣高湯， 再加上香菜和提味的胡椒粉， 哇塞～ 這種既飽足又全身暖呼呼...

食材：甜不辣（條）、甜不辣（片）、甜辣醬、豬（鵝）血糕、沙茶醬、白蘿蔔、蛋餃、魚餃、三角油豆腐、蛤蜊、鑫鑫腸、魚丸、玉米、娃娃白菜、柴魚高湯包、小磨坊冷研白胡椒粉、香菜

滷味*萍姊

萍姊

簡單完成一道美味滷菜。

食材：油豆腐、海帶、紫菜糕、薑片、辣椒、素蠔油、八角、花椒、五香粉、糖、鹽、沙茶醬

沙茶滷白菜

主婦時光

滿滿的沙茶味，和白菜搭配就是好吃。 主婦這次沒加火鍋料和肉片，可以根據個人口味適量加入。 準備的份量是根據4人份計算，喜愛的朋友可...

食材：大白菜、玉米、蝦皮、木耳、蒜末、沙茶醬、紅蘿蔔、醬油、金針菇、鰹魚粉、香菇丸、三角油豆腐、甜不辣

簡易好吃魯白菜粉絲煲～《全素》🌱

佩姬💚蔬果

想揣摩沒有肉的砂鍋魚頭🍲只有滿滿蔬菜與濃郁沙茶鹹香頭湯好下飯～豆腐或豆皮取代肉類蛋白質，吃素一樣健康又營養👍加入粉絲後就是高纖又低...

食材：乾香菇泡軟、辣椒、紅蘿蔔、醬油、大白菜、糖、木耳、素沙茶、油豆腐或豆皮、水、金針菇、冬粉、胡椒

菱角豆腐燒

喬姐小廚房

當季的菱角鬆軟，配上軟嫩豆腐，下飯又美味！

食材：義美滷油豆腐、菱角、醬油膏、洋蔥、辣豆瓣醬、青蔥、沙茶醬、蒜頭、水、豬肉片、太白粉、米酒

素菜-炆冬瓜

Wichitacc

120份材料，成本價: $45

食材：冬瓜、油豆腐、冬菇、雲耳、火腿粒、雞湯、沙茶醬、蠔油

素食紅燒麵

淨心環保蔬食秀

最喜歡方便快速的懶人一鍋料理，台灣白蘿蔔盛產鮮甜，加上在地新鮮蔬菜，食材自己把關，用好的橄欖油，非基因改造黃豆製作的油豆腐，原味冰...

食材：橄欖油+老薑+紅蘿蔔+白蘿蔔、蕃茄+玉米+油豆腐+真空包竹筍、中藥滷包1包+水2500公克、麵條+青菜+酸菜、純釀造醬油100公克+素沙茶、冰糖+豆瓣醬(不敢吃辣省略)