32 道「沙巴」食譜
沙巴翁焗水果
沙巴翁焗水果 Lihyung

食材:蘋果、梨子、木瓜、草莓、香蕉、奇異果、白砂糖、桔子甜酒、沙巴翁汁、蛋黃、水

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菇菇燴巴沙魚
菇菇燴巴沙魚 芷榆

巴沙魚的軟嫩 菇菇的鹹香入味 很下飯很簡單的一道菜

食材:巴沙魚、菇菇、蠔油、淡色醬油、砂糖、鹽巴

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【自創料理】糖醋巴沙魚排
【自創料理】糖醋巴沙魚排 姬雅拉料理教室

超市買的巴沙魚(其實我不知道巴沙魚是甚麼,但是它很便宜),300公克才59元而已,肉質很軟很好吃,加上糖醋醬更下飯~

食材:巴沙魚片(每片約150公克)、洋蔥、番茄醬、玉米or低筋麵粉、蜂蜜(可用糖代替)、白醋、檸檬汁、米酒、鹽、黑胡椒、太白粉or玉米粉、水

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七夕情人晚餐甜點篇-焗烤熱情水果沙巴雍
七夕情人晚餐甜點篇-焗烤熱情水果沙巴雍 波拿旁太太

七夕果然還是在家好,手作法式三道菜! 甜點篇- 焗烤熱情水果沙巴雍 歡迎訂閱我的頻道: https://www.youtube.co...

食材:桃子、新鮮柳橙汁、藍莓、草莓(或其他當季水果)、液體鮮奶油、蛋黃、白糖

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電子鍋副食品-沙巴魚肉泥
電子鍋副食品-沙巴魚肉泥 沐晨

食材:沙巴魚切片、薑片、洋蔥

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黃金蛋煎巴沙魚排
黃金蛋煎巴沙魚排 咪樂媽の小廚記

食材:巴沙魚、小磨坊義式香料、米酒、黑胡椒鹽、鹽、蛋

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紙包巴沙魚
紙包巴沙魚 🐷妞

食材:巴沙魚肉、黃檸檬、黃甜椒、花椰菜梗、鹽、橄欖油、黑胡椒粉、義大利香料粉

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照燒沙巴魚
照燒沙巴魚 草莓海豚的鮮滋味

甜甜的醬汁搭配滑嫩的魚片,很好吃喔!!

食材:沙巴魚、菇菇、醬油、味霖、水、米酒、鹽巴、玉米粉

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薑黃花椰巴沙附牛奶馬鈴薯
薑黃花椰巴沙附牛奶馬鈴薯 JerryTseng

食材:花椰菜、青花菜、西班牙煙燻紅椒粉、馬鈴薯、薑黃粉、牛奶、義大利香料、巴沙魚片_檸檬香菜、黑胡椒、蒜頭、鹽、橄欖油

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鮮蔬炒沙巴魚
鮮蔬炒沙巴魚 王姿萍

食材:沙巴魚、四季豆、胡椒鹽、玉米筍、蒜頭、蔥

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炸巴沙魚
炸巴沙魚 Miko Li

食材:巴沙魚、蒜片、木薯粉、胡椒

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金針花炒沙巴魚
金針花炒沙巴魚 王姿萍

食材:金針花、玉米筍、沙巴魚、蒜頭

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照燒巴沙魚
照燒巴沙魚 梁小蝶

食材:巴沙魚排、秀珍菇、醬油/味醂/水

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蛋煎巴沙魚
蛋煎巴沙魚 王姿萍

食材:巴沙魚、鹽、酒、雞蛋

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簡易水煮魚~沙巴魚片
簡易水煮魚~沙巴魚片 🐾三不五時泡廚房

水煮魚,很受家人歡喜……

食材:沙巴魚片、蔥、剁椒醬、薑、椒麻四川辣油、大蒜、綠豆芽、水、香菜、青蒜、鹽、鰹魚粉、白胡椒粉

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白酒蔥薑沙巴魚片
白酒蔥薑沙巴魚片 喬伊絲

以前小時候放學回家都會先到奶奶家,奶奶最常端上桌的魚有幾種,一種是爸爸這邊客家人很喜歡吃的「鹹魚」,一種是整條用大大炒鍋煎的金黃的「...

食材:沙巴魚片、蔥、白酒、紅蘿蔔、味淋、薑、醬油、低鈉鹽白胡椒

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芒果佐柳橙沙巴雍
芒果佐柳橙沙巴雍 jinfuang

冰箱剛好有柳橙汁 做沙巴雍搭配芒果如何~比單吃芒果有趣多了。

食材:蛋黃、糖、柳橙汁

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酥脆黃金巴沙魚〞
酥脆黃金巴沙魚〞 梁小蝶

食材:巴沙魚排、蛋、胡椒鹽/義式香草/番茄醬

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