汁

調汁弄粉｜燒烤香料粉*孜然燒肉

食材：花生、白芝麻、豬五花肉、黃豆、(醃料) S&B咖哩粉、芫荽籽、(醃料)白胡椒粉、孜然粉、(醃料)砂糖、唐辛子、(醃料)鹽、百里香(乾)、燒烤香料粉、鹽、糖

茄汁豆干肉片

食材：五香豆干、梅花肉片、醬油、蕃茄、米酒、蒜頭、鹽、蔥、水

茄汁豬肋排 / 簡單年菜

料理要美味食材要鮮調味料要天然，豬肋排煎香加上西班牙手作工法番茄醬跟純釀野櫻莓果醋，簡單就是允指回味的餐廳美味。

食材：豬肋排、蒜瓣、白胡椒粉、酪梨油(習慣用油即可)、五香粉、喜達番茄醬、黑胡椒粒、野櫻莓果醋、素蠔油或醬油、水、玉米粉或太白粉

茄汁鮮蝦義大利麵

蝦肉鮮美且酸甜可口的義大利麵，使用新鮮大蝦烹煮出美味口感。加上熬煮後的冷凍蕃茄茄汁，不添加任何蕃茄醬，就能讓茄汁香濃深厚。 也歡迎...

食材：新鮮紅腳蝦、冷凍蕃茄、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、洋蔥、米酒、帕馬森起司粉、巴西里葉、義大利麵

瘦小腹瘦肚子果汁食譜：葡萄柚蔬果汁

食材：小番茄、葡萄柚、蜂蜜、西芹、蘆筍、蘋果、冷開水

調汁弄粉｜蝦油＆鮮味高湯

日常做蝦料理時留下的蝦頭，進階再運用。

食材：蝦頭、食用油、薑片

茄汁啤酒蝦

台式快炒料理，想做快速的家常菜，快炒菜色是很方便的喔，快速漂亮出菜。

食材：大蝦仁、蔥花、糖、蒜碎、鹽、番茄醬、啤酒

茄汁冬粉*MM飲食/五辛素

#無麩質 #無蛋奶 #無油 #無大豆 #無玉米 #五辛素 #MM飲食

食材：寬冬粉、杏鮑菇、青蔥、蒜頭、牛番茄、糙米醬油

茄汁馬鈴薯燉雞肉

用現成的即食鮮調番茄醬來做一道西式的馬鈴薯燉肉，味道也是超級讚! 將馬鈴薯和肉加上新鮮番茄洋蔥以及番茄醬燉到軟爛入味…湯汁味美濃郁...

食材：雞腿肉（切塊）、馬鈴薯2~3顆、Hida番茄醬、洋蔥（中型）、義式綜合香草末、新鮮番茄丁、鹽、蒜末、糖、配菜（燙熟青花椰菜）、開水

湯汁濃醇香的香菇雞

小時候，媽媽和外婆會用氣鍋做香菇雞，好香好好吃；現在家裡沒有氣鍋，改用康寧鍋，用外婆教的做法，味道還是很棒，現在也是兒子最愛的菜色之一。

食材：仿土雞、乾香菇、鹽、水

調汁弄粉｜蔥油＊小蔥拌麵

有時候，簡簡單單便能成就美味。

食材：玄米油、青蔥

用果汁機洗愛玉

愛玉，台灣經典小吃，以涼爽解渴著稱。由愛玉草澱粉製成，口感透涼，常搭配糖水、檸檬汁等增添風味。含澱粉、纖維等營養，有助腸道健康。

食材：愛玉子、水

十分鐘上菜-麻辣汁燒板豆腐

板豆腐的口感和嫩豆腐大不同，其耐煮的特性讓愛吃煨豆腐的人讚不絕口，透過煨煮能讓板豆腐除了口感Up之外，入味的香氣更是到位，喜歡麻辣...

食材：板豆腐、洋蔥、麻辣汁高湯塊、水

椰汁芋泥西米露

夏天就想吃冰品，剛好冰箱還剩半顆芋頭，身為芋頭控的豆豆麻怎麼能放過將它變身好吃的冰品呢？今天來煮香濃又good溜good溜的芋泥西...

食材：芋頭、砂糖、西谷米、牛奶、椰漿

茄汁雞塊

這道菜每次一上桌，毋庸置疑人氣第一。

食材：雞腿排、番茄醬、美奶滋、醬油、酒、糖

百香果醬汁拌時蔬

百香果盛產時 一定要試試將百香果入菜 極香極唰嘴 非常清爽開胃

食材：紫洋蔥、牛番茄、百香果、玉米筍、檸檬、秋葵、S&B 山葵膏、黃豆芽、醬油、魚露、蠔油、糖、蒜頭、香菜、青蔥

烤鴨拌麵 (清冰箱料理懶人包)

烤鴨沒吃完用來拌麵滋味不錯，順清冰箱。

食材：吃剩的烤鴨及炒鴨醬汁