水牛肉

牛肉海鮮炒烏龍麵

喜歡的料都可以加進來的好好吃炒烏龍麵😀

食材：牛肉片、白蝦、醬油、蔬菜、糖、米酒、味霖、蛤蜊、蛋、烏龍麵、水

無油低鈉-和風薑汁燒牛番茄飯/炊飯

一樣的0油，0鹽 只有加了醬油 用了好市多的牛肉完成的 若要一鍋到底的電子鍋也是可以哦！ 在小提醒說明❤️ 備料完善就會很快哦...

食材：好市多牛肉切條、洋蔥切絲、紅蘿蔔切絲、玉米筍切段、金針菇切段、薑絲切末、蒜切末/磨泥更好、醬油(圓形湯匙)、米酒(圓形湯匙)、二砂糖(咖啡尖匙)、小番茄、蔥絲(裝飾用)、飯、水

沙茶洋蔥牛肉

又是一道超級下飯的料理， 洋蔥料理拌炒著牛肉，又是沙茶口味， 今晚的飯，奇爸又添了一碗飯❤️ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到...

食材：牛肉片、洋蔥、米酒、蒜頭、醬油、沙茶醬、蔥、鹽巴、水、太白粉、油

簡易牛肉麵

牛肉麵好吃

食材：洋蔥、牛肉、醬油、紅蘿蔔、米酒、蔥、蒜頭、豆瓣醬、小白菜、薑、水、番茄、冰糖

soyaki 青椒牛肉絲

食材：牛肉絲、青椒、soyaki sauce、水、米酒、醬油、白胡椒、糖、太白粉、油

嫩煎板腱牛排、鮮炒蘆筍肉絲-美味低溫料理

平價板腱牛排一樣可以又嫩又多汁， 乾煎不用翻面、完全不用技巧，100%成功， 廚房裡的料理科學，低溫料理讓肌肉長纖維軟化保留滿滿的...

食材：胡蘿蔔、杏鮑菇、白米、小白菜、水、板腱牛肉、味噌、花椰菜、蘆筍、紅甜椒、豬肉絲、黃甜椒、玉米筍、玫瑰鹽、黑胡椒粒、鹽、亞麻仁油

【摩堤_雙享鍋】牛肉炒米粉

食材：米粉、牛肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、黑木耳、乾香菇、蝦皮/蝦米、蒜頭、油蔥酥、芹菜、香菇水、高湯磚、胡椒粉、醬油

韓式海帶湯 미역국

https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/e...

食材：海帶（用500毫升室溫水浸軟）、牛肉、蒜頭、水、醬油、魚露

芥藍炒牛肉

芥藍炒牛肉，台南的牛肉湯店幾乎都會有這道芥藍炒牛肉，有些店家用沙茶炒，有些店家用豆瓣醬炒，我個人偏愛炒豆瓣醬，超級下飯，每次都點一...

食材：火鍋牛肉片、蒜頭、醬油、雞蛋、玉米粉、豆瓣醬、水、辣椒

甜椒炒牛柳

如何讓平凡的家常菜 #甜椒炒牛柳 變身高級料理！？ 只要加入波堤大廚的祕製醬汁，美味口感瞬間升級！ 小提醒：熬煮好的秘製醬汁倒入...

食材：牛肉(切絲)、太白粉、草果、油、月桂葉、鹽、八角、糖、果皮、秘製醬汁、桂皮、紅椒、黃椒、洋蔥、番茄醬、香菜、紅蘿蔔、番茄、水、西洋芹

松子年糕牛肉

這是「松柏長青年年高升」的年菜，名字涵意不錯，但料理本身也是好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...

食材：牛肉、韓式年糕、醬油、松子、蠔油、紅蔥頭、糖、紅酒、胡椒粉、全蛋、米酒、水、蓮藕粉、沙茶醬、麻油

韓式豆腐湯 （洛杉磯韓國人食譜）

跟米國的韓國人學，想吃自己做，真的不難欸～ 聽韓國人說，美國的韓國食物比韓國的韓國食物好吃。我只去過韓國一次，長得不夠多，但印象中...

食材：乾鹹魚 Anchovies、水、沙拉油、昆布、韓式辣醬 GoChuJung、嫩豆腐、蒜末、蛤蠣、醬油、蝦、鹽、神仙菇 oyster ms、黑胡椒、香菇 shittake ms、麻油、金針菇 shimeji ms、牛肉片、蔥花、蛋

台南牛肉湯

如果在台灣，我加的東西可能會多一點。像這邊都買不到紅蔥頭跟月桂葉，什麼草什麼菜都跟台灣不一樣，只好變出這個「世界各地都找得到的食材...

食材：帶骨髓的牛大骨頭、牛肉（一）（燉煮用、便宜即可）、紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、沙拉油、水、胡椒粒、青蔥（整條）、蔥油蘇（或紅蔥頭五顆）、米酒或白酒、帶髓骨頭+牛肉（二）（二次燉）、鰹魚粉、白胡椒、香菜、鹽

牛丼

可加在飯或麵上

食材：牛肉片、洋蔥、蒜、橄欖油、米酒、清酒（米酒）、蛋、醬油、味醂、水

韓式牛肉豆腐鍋

食材：牛肉片、豆腐、韓式豆腐鍋湯底(全聯買)、大白菜、水、雞蛋、鮮香菇

【水煮牛肉】鹹香麻辣一味不少

就因為吃了姥姥的水煮牛一時手滑貼上FB，竟能在十分鐘內引來上千個讚，和500個想學的留言，也太誇張了~~~既然大家都想學著做做看，...

食材：牛肉(牛小排火鍋片)、油、醬油、鹽、料酒、花椒粒、糖、乾辣椒、辣豆瓣醬、蒜片、辣油、黃豆芽、薑片、芹菜、蔥段、香菜、酸菜、蒜苗

沙茶牛肉炒空心菜

又是一道快速料理，只要10分鐘的時間，馬上就可以上桌了

食材：蒜頭、辣椒、醬油、油、太白粉、牛肉片、米酒、空心菜、沙茶醬、水