水牛肉

黑胡椒牛柳

參考詹姆士的黑胡椒醬 此版本非常簡單就可以完成黑胡椒醬 搭配煎的焦香的牛肉 上桌就是秒殺啊！！😋😋

食材：牛肉粗條、洋蔥、奶油、磨菇（可省）、麵粉、醬油、水

👶 寶寶粥 - 芋頭牛肉蔬菜豆芽粥

用芋頭牛肉當基底，搭配新鮮甘藍和豆芽。有肉、菜和澱粉，寶寶營養都兼顧。 芋頭是一個不論做甜點或是鹹食都很好吃的一個食材。用...

食材：芋頭牛肉甘藍冰磚、柴魚高湯、藜麥米冰磚、甘藍球芽、有機黃豆芽、水

紅燒牛肉&牛肉麵【飛利浦智慧萬用電子鍋】

當季蘿蔔清甜軟嫩，與牛肋條一起燒煮，非常的適合，以萬用鍋[牛肉/羊肉]功能，輕鬆輕鬆就可完成一鍋香噴噴、湯頭濃郁、完全鎖住營養湯汁...

食材：牛肋條、白蘿蔔、豆瓣醬、紅蘿蔔(中)、醬油、洋蔥(中)、糖、辣椒、米酒、青蔥、黑胡椒粒、老薑、鹽(視需要)、萬用(牛肉)滷包、水

韓式泡菜牛肉豆腐鍋

三不五時就會想吃辣的慾望 ~~ 泡菜牛肉鍋很方便, 一鍋到底再加麵條就解決一餐 !!

食材：牛肉片、泡菜、蒜末、洋蔥、米酒、豆腐、舞菇、韓國辣椒醬、水、蔥花、辣椒片

蠔油芥蘭牛肉

牛肉的香滑軟嫩和芥蘭的翠綠香甜，是這道菜的靈魂， 其實做法一點都不難， 跟著步驟試試看，只要利用好訣竅就能做出大師級的水準喔。

食材：牛肉（我使用牛小排）、芥蘭菜、水、米酒或花露酒、青蔥、太白粉、薑、塩、蒜頭、香油、米酒、蛋、蠔油、醬油

蒜蓉虾粉🦐

味道香辣有食欲、大小E私厨。

食材：虾🦐、粉干、蒜、水、生抽、小米辣、牛肉末

懶人牛肉飯

食材：洋蔥、牛肉片(牛板鍵)、味醂、蒜末、燒肉汁、鹽、胡椒粉、水

吉野家牛丼食譜

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/yoshinoya-fu-gyudon/ 大阪特色美食｜土手燒↓ ...

食材：牛肉、洋蔥、韓式牛肉粉、料理酒or白葡萄酒、水、砂糖、醬油、烹大師鰹魚粉

南瓜牛肉咖哩

南瓜的營養是眾所皆知，今天我們咖哩用南瓜來煮，南瓜切的薄薄的，燉煮很快，吃起來會帶點微甜的口味，大人小朋友都會喜歡！ 宅宅太太粉絲...

食材：牛肉、南瓜、洋蔥、洋菇、水、咖哩塊

鑄鐵鍋牛肉咖哩~一鍋到底

一鍋到底的香噴噴咖哩，方便又輕鬆，沾麵包、配白飯、搭烤花椰菜都很適合!!

食材：牛肉、洋蔥、綜合咖哩粉、馬鈴薯、匈牙利紅椒粉、紅蘿蔔、薑黃粉、咖哩塊、開水

超簡單。韭黃牛肉。便當菜

最愛的2樣食材 最美味的搭配。

食材：牛肉、蠔油、醬油、水、米酒、蒜頭、太白粉、韭黃

川味紅燒牛肉

麻麻辣辣的紅燒牛肉吃起來就是停不下來，四川紅燒牛肉的靈魂就是要加郫縣豆瓣醬，不然就只是一般的台式牛肉麵惹. 這道牛肉麵吃起來的味道...

食材：牛肉、辛香料（如圖）、辣豆瓣醬、郫縣豆瓣醬、米酒、醬油、開水

干炒牛河

這是港式茶餐廳的炒粉麵受歡迎常見菜式之一。 但一碟干炒牛河的含油量高達接近20大匙的油，而且其中加入濃醬油令河粉上色含高納量，總...

食材：河粉、牛肉、醬油、洋蔥、胡椒粉、青椒、太白粉、濃醬油、油、水

十分鐘上菜-黑醋酸牛肉高麗菜-去脂料理

過年大魚大肉的吃，年後如何吃得健康又能營養均衡呢？ching喜歡大量的蔬菜搭配紅肉來炒，善用黑醋的酸來提牛肉的鮮，每一口都是最佳拍...

食材：牛肉片、高麗菜、小磨坊-研磨白胡椒、小磨坊-研磨黑胡椒、小磨坊-研磨玫瑰鹽、小磨坊-蒜風味油、醬油、樹薯粉、水、紅蘿蔔、青蔥、紅辣椒、米酒、食用油、黑醋

香噴噴『四季豆炒牛肉』

食材：牛肉片、四季豆、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、鹽、蔥花、米酒、開水

蠔油芥蘭脆菇炒牛肉 - 好菇道營養料理

滑順脆口的鴻喜菇, 同軟嫩鮮甜的牛肉片翻炒入味, 蠔油醬氣散發迷人薑香, 搭配含高鈣的芥蘭入菜~ 營養味美, 簡易家常菜拿來宴客也...

食材：芥蘭菜、火鍋牛肉片、蠔油、嫩薑、醬油、好菇道 鴻喜菇、清水、芶芡水

蒙古牛肉Mongolian Beef

這道在美國中國餐館流行的菜，想了想就覺得跟成吉思汗的族人無關。細看食譜很類似蠔油炒牛肉，當年聰明的中國人想必是借雄壯威武的蒙古風來...

食材：牛肉、蠔油、醬油、紅糖、水、米酒、鹽、黑胡椒、蛋白、太白粉、植物油、薑泥、紅辣椒、大蒜末、青蔥