水煮魚

白汁三文魚菠菜意大利麵 (一鍋到底)

一鍋到底的餸菜非常容易烹煮，不需很多時間和技巧

食材：意粉、三文魚、黑椒、嫩菠菜、蒜鹽、牛奶、雞湯、水、Parmesan Chesse

古早味、超下飯~阿嬤扁魚白菜滷

加入扁魚就可以提升白菜滷整個菜餚的風味，古早味的阿嬤白菜滷也可以輕鬆在家中料理出，是一道非常下飯的家常菜之一，大白菜有降血脂及抗癌...

食材：大白菜、扁魚、蝦米、香菇、水、鹽巴、高鮮味素、自製豬油(或其他調和油)

紅燒虱目魚肚

以前的魚肚很大一片，因為連魚背肉也包含其中，但缺點就是刺多，一般人不太敢吃，也不愛吃，怕刺哽在喉嚨，隨著技術的進步跟需求，現在的魚...

食材：無刺虱目魚肚、薑絲、辣椒、青蔥、豆豉、醬油、米酒、冰糖、水

鮪魚炊飯

食材：鮪魚罐、鴻喜菇、白米、烹大師、海帶芽、吻仔魚、鹽、水

照燒鯛魚

食材：鯛魚、薑泥、醬油、味醂、清酒、水

Khao Soi 泰北咖哩麵

在泰北清邁吃到的當地美食之一，吃了之後就一直念念不忘，回台灣後決定自己煮來吃，味道果然一模一樣。不用飛到清邁就能再次吃到真的太棒了^^

食材：雞腿(或雞翅)、泰式紅咖哩醬、檸檬、咖哩粉、酸菜、椰奶、紅洋蔥、水、蔥花、棕櫚糖(或砂糖)、魚露、雞蛋麵

👩🏻‍🍳蔬菜南瓜吻仔魚粥

照片中。已經等不急吃的小手入鏡了⋯南瓜很營養。吻仔魚鈣質滿滿。高麗菜也是營養的食品，把菜都放入鍋裡煮⋯營養不流水失。

食材：高麗菜-2～4大片切絲、南瓜-切條、吻仔魚-洗淨、隔夜飯（吃多少倒多少）、鹽巴、食用水-

親子丼

丼飯是我很喜歡的選項，簡單，方便，親子丼更是經常出現，一碗之中，滿足需求

食材：雞腿肉、洋蔥絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、蔥花、柴魚醬油、味霖、水

檸檬蒸雞

印尼非常的炎熱，所以一些酸酸甜甜口味或是清淡的菜很容易下飯，這一道檸檬蒸雞配上醬料剛好符合我們家人的胃口！

食材：去骨雞腿肉、檸檬汁、新鮮紅辣椒、塩巴、新鮮蒜頭末、黑胡椒、日式鰹魚醬油、椰糖、冷開水

【DIY情人節美味】義式風味蕃茄水煮魚

義大利原文為Acqua Pazza，意思是「瘋狂的水」，是義大利拿坡里漁夫的拿手料理！今天我們以白肉魚、蛤蠣及淡菜為主角，鯷魚增添...

食材：鱈魚、淡菜、蛤蠣、蒜仁、鯷魚、小蕃茄、酸豆、黑橄欖、白酒、清水、平葉巴西里、橄欖油、海鹽、白胡椒

【超入味餡料】鮪魚三明治+南瓜濃湯

使用鮪魚或鰹魚生魚片製作的三明治，讓人有些得意。搭配水煮蛋一起品嘗會加倍美味！早餐、午餐新提案！1三明治+1湯的絕妙餐食組合，一人...

食材：鮪魚（或鰹魚） 生魚片、水、南瓜、鹽、洋蔥、橄欖油、芹菜粉、月桂葉、牛奶、水煮蛋、砂糖、巴西利、吐司

五柳鱸魚

除夕圍爐代表團圓.圓滿的意義,而桌上的年菜更是過年的特色之一.「魚」與「餘」同音,所以「年年有魚」表示年年都有剩錢財,而年夜飯不能...

食材：驢魚、蒜頭、米酒、洋蔥、蔥、低筋麵粉、紅甜椒、薑、玉米粉、太白粉、黃甜椒、水、黑木耳、沙拉筍、紅辣椒、烏醋、熊貓鮮味蠔油、二砂糖、香菜、香油

味噌鱸魚湯

只要一條鮮魚加上味噌與自己喜愛的配料(豆腐、菇類、洋蔥、蛤蠣…等) 簡單的料理就能呈現一鍋美味的湯品，超讚的! 歡迎您來逛逛喔～ ...

食材：鱸魚、嫩豆腐或板豆腐、金針菇、青蔥、老薑、米酒、味噌、水

紅蘿蔔炒豆芽菜

女兒很喜歡豆芽菜脆脆的口感，特別是吃板條或湯麵時，總是指定要多夾一點到她碗裡，為了女兒喜歡，豆芽菜就變成我家餐桌的常客了。 尤其風...

食材：豆芽菜、紅蘿蔔（中型）、鹽、蔥、烹大師鰹魚風味調味料、蒜頭、沙拉油、水

韓式泡菜

費時但好吃

食材：大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、蘋果、水梨、薑、蒜頭、糯米粉、水、糖、韓式辣椒粉、魚露、青蔥、蒜苗

椰香紅咖哩雞肉 - 我家也是泰國小館

大部分家裡會煮咖哩的首選應該還是日式咖哩吧，口味較溫和也適合小孩，不過我還是比較喜歡泰式咖哩那更濃郁的香料香氣和辣度，比起日式咖哩...

食材：去骨雞腿排(切塊)、洋蔥(切絲)、紅咖哩醬、椰漿、開水、雞湯塊、玉米筍(切段)、細蘆筍(切段)、檸檬葉、馬鈴薯(去皮切塊)、魚露

澎湖在地美食- 酸菜鮸魚(分享)

澎湖在地美食- 酸菜鮸魚 "有錢吃鮸，沒錢免吃"👀😋 FB🔍澎湖名產＿柑仔酸高麗菜 酸瓜 Fb粉絲專頁👉🏼 https://m....

食材：鮸魚、酸高麗菜、蒜頭、辣椒、水、油、醬油