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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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若要票選一道最有台灣味的家常菜, 每個人自家的私房滷肉或是焢肉肯定要名列前茅, 基本上只要家裡有準備了一整鍋的滷肉, 那天的白飯肯...
食材:豬五花肉切方塊、豬皮一大片、米酒、市售滷包、青蔥切段、蔥/蒜/薑片/洋蔥香辛料、青江菜、蔥/蒜/薑片或頭尾邊角料、月桂葉、洋蔥切塊、米酒頭、乾辣椒、青花菜、冷水[蓋過全部食材]、八角粒、蒜仁、花椒粉、乾薑切片、黑胡椒粒、金蘭無添加醬油、金蘭油膏、二砂糖、熱開水
冬天天氣冷回到家,想立即來碗熱呼呼的熱湯喝, 得意的一天x有料熬鮮湯系列,可以滿足您的需求,只要打開有料熬鮮湯包倒入鍋子,開火煮5...
食材:得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、雪白菇、胡蘿蔔 切塊(一條)、水豆腐 切丁、青江菜、麵條
把高昇排骨再加了栗子與杏鮑菇後 升級成了 鮑栗步步高昇 不管是開學季送給小朋友 還是為這個家辛苦工作的大朋友 都希望我們能越來越好...
食材:豬助排、杏鮑菇、米酒、栗子、醋、彩椒、冰糖、青江菜、醬油、蒜頭、水、薑片
大魚大肉吃膩了嗎? 偶爾來吃個純蔬菜也不錯。簡單調味,健康無負擔,配飯配粥都好吃。 ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️: htt...
食材:油、蒜末、醬油(或蠔油/素蠔油)、紅辣椒,切斜片、糖、小型青江菜、烹大師柴魚粉(或香菇粉)、新鮮香菇,切成4等份、白胡椒粉、新鮮白玉菇,分散、香油、水、太白粉(或玉米粉)
第一次煮蕃茄肉片麵,湯頭超棒,覺得湯麵比肉還美味
食材:豬梅花火鍋肉片、牛蕃茄切片、青江菜切小段、木耳撕小片、薑片、蔥花、蛋、方便麵、油、醬油、可樂、水、鮮味炒手、黑胡椒粗粒、白胡椒鹽(可不加)
電鍋炊飯跟爐子直接炊飯吃起來感覺超不同… 利用不沾湯鍋不放油先煎五花肉,逼出油後再來炒香菇類,加入泡過的米粒,大火煮到米粒膨脹水分...
食材:厚切五花肉條、鹽-醃肉用、白米、水2.5-3杯喜好調整、青江菜、鴻禧菇、紅蘿蔔絲
脆甜蔬菜和清香米粉,讓您吃完一盤還不夠! 🍝相關食譜:「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛素)」、「客家炒米粉」、「印尼辣...
食材:新竹炊粉、青江菜、醬油、高麗菜、烏醋、胡蘿蔔、素蠔油、腐竹、香油、乾木耳、鹽、乾香菇、砂糖、芹菜、香菇粉、香菜、白胡椒粉、花生油/植物油、香菇水
這其實是一道清冰箱料理😅禮拜一好想懶懶的什麼都不想做,但週末廚房已經休火,禮拜一該暖暖胃了,這時候煮麵是最簡單就能豐盛的,利用平時...
食材:麵、雞高湯、鹽巴、鱸魚片、鮮味炒手、梅花豬肉片、鹽麴、高麗菜、青江菜、鴻禧菇、蛤蜊、水、蒜頭
利用蔬果的邊角料(food scraps)熬湯是國外行之有年的作法,減少浪費的同時也省下買高湯的錢。 🥕舉凡可食用的部分都能熬湯...
食材:香菜梗/芹菜梗、小白菜/青江菜梗、白蘿蔔/胡蘿蔔皮、蔥/洋蔥/蒜頭皮、玉米芯、洗米水/清水
利用【得意的一天-有料熬鮮湯】之”南洋肉骨茶豬腱燉湯”的湯汁(肉菜先保留),加入山藥、玉米、紅蘿蔔先煮熟,再加回原湯包的肉菜與蒟蒻...
食材:得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯、山藥、甜玉米、紅蘿蔔、青江菜(或任意青菜)、雪白菇、蒟蒻、紅棗、水、鹽
過年快到了,在家簡單做偽餐廳年菜,高昇排骨因調味料比例1:2:3:4:5有步步高昇意涵很討喜。 用果醋替代(糖跟醋)健康滋味也溫...
食材:豬棒棒腿、青江菜(盤飾)、米酒、果醋(野櫻莓果醋)、醬油、開水、冷凍黑莓
使用自製的酸白菜煮鍋物,氣味芬芳,酸度柔和,只要再加白肉片與自己喜愛的蔬菜與火鍋料,一鍋滿滿的酸菜白肉火鍋就完成,熱呼呼的過年團圓...
食材:酸白菜、豬排骨、豬五花肉片、老薑、糯玉米、大白菜、蒜苗、任意綠色蔬菜(青江菜/茼蒿..、火鍋料(蝦餃魚餃...)、凍豆腐、水、米酒、鹽
下班回家煮晚餐不會是輕鬆的事情! 為了家人的健康還是時常煮家常菜,醬牛肉非常下飯,超級方便帶便當,氣炸鮭魚、水煮蛋,再搭配青江菜和...
食材:得意的一天日本玄米油600ML、牛肉、水、蒜末、蛋、五香粉、鹽、鮭魚肚、黑胡椒粉、烤肉醬、青江菜、孜然粉、糖、甜麵醬、醬油
天氣變化大,這時候來鍋日式柴魚湯底的火鍋最合適,平時熬煮湯底時都會很大氣用排骨來熬,一旦忙碌時,就會想用小小幫手來協助自己達到快速...
食材:小磨坊日式柴魚昆布湯包、傳統豆腐、豬肉片、小磨坊鴻禧菇、水、新鮮香菇、青江菜、鹽巴
暑氣蒸人沒食慾?不想熏得滿身油煙?酸辣開胃的拌麵,5分鐘搞定! 🥵花椒祛濕、香菜開胃醒脾,都是炎夏很好的香料。 🍜相關食譜:「...
食材:家常麵條、青江菜、油潑辣子、煮麵水、醬油、(蒜頭)、香油、(香菜)、烏醋、香菇粉
懶得煮很多道菜,那就把它們放在一起就好啦😄
食材:烏龍麵、嫩豆腐板豆腐、番茄、木耳、柴魚片、白菇、水、蛤蜊、薄鹽醬油、豆皮、鹽、青江菜或是小白菜、紅蘿蔔、豬肉片、貢丸
不想煮菜?一鍋飯也能搞定一餐,來試試這款經典的上海料理,一鍵按下輕鬆搞定。
食材:米、水、米酒、沙拉油、蝦米、金華火腿、青江菜
冰箱有什麼就用什麼食材~ 寫到這篇,大家應該能知道我不喜歡煮太久吧🤣 快速上菜餵飽孩子才是重點。
食材:牛肉(全聯)、青江菜(全聯)、醬油、紅蘿蔔(全聯)、油膏、木耳(全聯)、醋、水、胡椒粉