水煮蘑菇

純素黑松露蘑菇意大利飯

今次想分享這個是純素意大利飯, 從零開始，雖然沒有忌廉，奶或蔥蒜，但也能夠煮到超香濃，彈牙又creamy! 通常傳統的意大利飯是比...

食材：阿柏里歐米、腰果奶、黑松露醬、素牛油、蘆筍、啡蘑菇、蠔菇、水、鹽、素雞粉、素芝士粉

蒜香蘑菇芹菜

食材：蘑菇、紅椒、鹽、黃椒、黑胡椒、西洋芹、水、蒜頭

姜酒蛋面线

食材：姜丝、蒜茸、麻油、绍兴酒、鸡蛋、水、蘑菇、面线

媽媽版的蕃茄肉醬義大利麵

媽媽版顧名思義就是煮給寶貝、家人跟自己吃的，滿滿的愛心跟蔬菜，營養滿分無負擔

食材：牛蕃茄、洋蔥、鹽巴（依口味）、絞肉（攪兩次）、義大利香料、洋菇、蕃茄醬（依口味）、紅蘿蔔、水（量米杯）

咖哩豬肉漢堡排

白飯吃膩了嗎？今天來點西餐感十足的豬肉漢堡排咖哩佐馬鈴薯泥，很適合牙口不好的老人和小孩。

食材：豬絞肉(細絞)、洋蔥(咖哩醬用)、馬鈴薯、洋菇、無鹽奶油、雞蛋、紅蘿蔔、百里香、鹽、豌豆嬰、研磨黑胡椒、薑末、S&B 金牌咖哩塊（大辣、蒜末、S&B 特製咖哩粉、紹興酒、水、日式柴魚醬油、沙拉油、黑胡椒粉、白胡椒粉、太白粉、洋蔥丁

鮭魚馬鈴薯奶油味增煮

濃厚的奶油味增煮物根本就是白飯殺手

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、鮭魚菲力、碗豆、白味增、紅味增、醬油、味霖、鹽巴、黑胡椒、白酒或是清酒、過濾水、奶油

零技巧 奶油南瓜菇菇燉飯，健康又好吃！

不小心買了一顆南瓜，開啟了一系列的南瓜料理！第一道分享的是零技巧奶油南瓜菇菇燉飯，只要你會洗菜、切菜和按電鍋、開關火，就一定會成功...

食材：生米（要洗乾淨）、奶油、大蒜（切碎）、洋蔥（切丁、絲都可以）、鴻禧菇（可以用蘑菇等替代）、彩椒（可用高麗菜替代）、南瓜、花椰菜、雞高湯（可用開水替代）、牛奶、白酒（不要米酒，可用伏特加）

【一個人的廚房】蕈菇雞肉義大利麵

Youtube 影片教學->https://youtu.be/-FdOnGDeuAc 青醬 白醬 紅醬 你最喜歡的義大利麵...

食材：義大利麵、洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒粉、鴻喜菇、乾燥香料、雞胸肉、蒜末、青花菜、奶油、煮麵水

和風照燒雞燉飯

日式和風照燒雞口味搭配西式燉飯做法的料理，口味相當豐富，算是個人發明的料理中較出色的一道。

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、柴魚片、大蒜、昆布、醬油、胡蘿蔔、水、米酒、洋菇、糖、蔥花、米

嫩煎魚排佐奶油蕈菇醬

👉🏻下班快速煮晚餐的懶人料理! 配上奶油蕈菇醬，有種到ikea用餐的感覺 🤤

食材：吳郭魚排(任何魚排都可)、蘑菇、康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、奶油、水

栗子燉雞-豆油伯金美好醬油

美味的便當菜 https://www.mitdub.com/club/blog/detail/196

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、蒜仁、香菇、蘑菇、栗子、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊、豆油伯金美好醬油、水

蒜煎蘑菇

簡單好吃，蘑菇營養豐富喔！

食材：蘑菇、蒜頭、鹽巴、小磨坊義大利香料、水

百搭夜市蘑菇醬

食材：蘑菇、洋蔥、大蒜、番茄醬、素蠔油、麵粉、胡蘿蔔、鹽、糖、烏醋、黑胡椒、水

[影片][香港] 港式卡邦尼寬條麵

有別於傳統做法，港式卡邦尼寬條麵會加入鮮奶油，增加奶香味。港式的做法同樣美味呢，快點試下吧! 歡迎加入食勻全世界的粉絲頁一起來料理...

食材：白蘑菇、洋蔥、培根、寬條麵、鮮奶油、白酒、蛋黃、義大利麵水、橄欖油、巴馬臣起司、鹽、黑胡椒

在異地南以相見（2021，R103）

疫情間，大家都只能待在家裡，而有些人是各自在異“地”而“南”以相見，做些吃的來慰藉自己的身心吧~ 一塊鹹派，用料十足，吃下一口是...

食材：紫地瓜、培根、德國香腸、黃地瓜、洋蔥、地瓜粉、蘑菇、堅果、牛奶、栗子南瓜、砂糖、吉利丁、雞蛋、黑糖、黑胡椒、波霸or珍珠、鹽巴、水、乳酪絲

【電子鍋料理】奶油蘑菇鮮蝦燉飯

一起來做一家大小都適合吃的燉飯吧！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 準備工具： 1. 電子鍋 2. 平底鍋 3. 電子秤 4. 玻璃量杯 ...

食材：洋蔥、杏鮑菇、奶油蘑菇濃湯、白米、鮮奶、冷凍蝦、開水、冷壓初榨橄欖油

特製咖哩飯

家庭必備料理

食材：梅花肉、洋菇、洋蔥碎、南瓜泥、紅蘿蔔、咖哩粉、薑黃粉、咖哩塊、高湯或水