水煮蔬菜

什麼？栗子餐？😍 栗子飯&栗子豆腐湯

下午茶來一份糖炒栗子配一杯茶，真幸福☺️，有沒有想過來個栗子餐呢，栗子豆腐湯配上栗子飯，整個幸福爆表🥰，不論煮湯或是栗子飯，當栗子...

食材：生栗子、紅蘿蔔、豆腐、小番茄、白米、香菇、醬油、杏鮑菇、油、黑木耳、鹽、黃色櫛瓜、水、青江菜

超配飯! 櫛瓜炒肉末

重點在加了一些豬絞肉炒香，其他櫛瓜、蘆筍、紅蘿蔔、洋蔥等隨意搭配。櫛瓜吸附豬油香跟醬汁超香超配飯的！備料也不難

食材：櫛瓜、豬絞肉（細）、蠔油、紅蘿蔔片、醬油、其他時蔬自加（選）、鹽、蒜頭、開水

地中海櫛瓜橄欖吐司

🍞在吐司上暢遊地中海🍞 這道吐司上的配料可說是在地中海遊覽了一圈，有敘利亞風味的薄荷節瓜、南法冷餐常見黑橄欖酸豆醬Tapenade...

食材：吐司、奶油、橄欖油、菲達起司、洋蔥、黑橄欖、大蒜、酸豆、櫛瓜（小）、大蒜泥、乾燥薄荷、鯷魚醬、水、黑胡椒、鹽、檸檬汁、胡椒、新鮮巴西里

簡單的料理食譜❤️ 豆包炒空心菜🍽️

最近蠻常在家裡料理，到傳統市場採買許多食材，這次買到了空心菜，用這道菜可以配上好幾碗飯呢，看看素食先生如何烹調。🥰 📝拍照後用美...

食材：豆包、豆腸、空心菜、番茄、油、香菇、鹽、杏鮑菇、水

高麗菜水煎包

高中時，校門口有一間早餐店就只賣水煎包，那時從市區要走半小時的路程才到學校，還要走一個好漢坡，所以常常在家已經吃過早餐，常常到校前...

食材：豬絞肉、高麗菜、鹽、蝦皮、雞粉、薑（約1公分）、胡椒粉、中筋麵粉、香油、水、糖、酵母、油

味噌醬燒櫛瓜（全素）

味噌醬燒櫛瓜好下飯，也是帶便當的好飯友， 櫛瓜是一種低卡、高纖維的蔬菜，搭配以味噌醬烤熟後味道香濃，味美可口，是道健康又美味的素食料理。

食材：櫛瓜、白芝麻粒、味噌調味醬、開水、香菇高湯、玄米油

寶寶食譜｜番茄櫛瓜馬鈴薯肉末拌麵

食材：番茄、馬鈴薯、櫛瓜、肉末、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、水

【跟著做活動食譜】香辣嫩雞燉飯

食材：加州玫瑰米、水、花椰菜、杏鮑菇、去骨雞腿、蒜、洋蔥、九層塔、辣油、醬油、米酒、辣豆瓣醬、鮮奶油、奶油

蒜炒杏鮑菇青花菜

用含有豐富維生素E 的青花菜與多醣體蕈菇，簡單的蒜炒，營養清爽又可口美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.faceb...

食材：青花菜(綠花椰菜)、杏鮑菇、紅蘿蔔、蒜頭、食用油、水、鹽

(一起做) 驚為天人麻油菇麵線

看到有趣的食譜就很想試試看~~ https://reurl.cc/1XZpV8

食材：里仁好好煮猴頭菇(冷凍)、鹽、白胡椒粉、里仁 薑油、杏鮑菇、乾香菇、糖、水、鮮奶油、麻油、香油、麵線

洋蔥雞湯

天氣忽冷忽熱 感冒一波又一波，病毒增強 一起幫全家人增加抵抗力👍 來碗熱呼呼甘甜營養又好喝的洋蔥雞湯✌️

食材：雞腿切塊、蒜頭、薑片、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、水、蔥花、鹽巴

減脂便當菜單設計 EP 2

櫛瓜豬肉卷｜韓式泡菜燒豆腐｜玉米馬鈴薯球 減脂期須注重蛋白質的攝取量達到體重的1.5-2.0倍，設計菜單時會讓蛋白質的含量至少有2...

食材：櫛瓜、里肌豬肉片、杏鮑菇、水、切丁洋蔥、馬鈴薯、醬油、青花菜、玉米、醬油膏、玉米筍、紅蘿蔔丁、味霖、嫩豆腐、胡椒鹽（或義式香草鹽）、米酒、泡菜、鹽巴、白芝麻、鮮味炒手、雞蛋

松露嫩雞飯糰-美國稻米

本次參加USA Rice美國稻米協會與愛料理共同舉辦的「米團奇想 握住美味」美國稻米 異國風味米團料理課程，學到好讚食譜分享給大家！

食材：美國米、水、杏鮑菇、去骨雞腿肉、松露醬、蒜、松露醬（額外加入飯）、洋蔥、蠔油、鹽、花椰菜、白蘭地（任一款酒）、糖、奶油

7分鐘減醣料理！微波爐高麗菜肉捲

下班後好餓還要控醣很辛苦？！來試試微波爐高麗菜肉捲吧！盤底先鋪上杏鮑菇、鴻禧菇增加纖維質攝取，用五花肉捲高麗菜絲微波7分鐘就可以囉...

食材：高麗菜、白芝麻、醬油、五花肉片、香油、杏鮑菇、辣椒末、鸿禧菇、蒜末、水、米醋、羅漢果糖

鮭魚雜菜湯

趁著春天蔬菜盛產的季節，來一碗有豐富自然菁華的蔬菜湯。 五顏六色的蔬果富含植化素，加上含DHA的鮭魚，巧妙的以「烹大師」鰹魚風味增...

食材：洋蔥、蒜頭、月桂葉、綠櫛瓜黃櫛瓜、A鹽、茄子、B鹽、栗子南瓜、番茄醬、小番茄、糖、鮭魚排、「烹大師」鰹魚風味、辣椒、白胡椒粉、水

蘋果咖哩

協助抗體形成＋抗氧化 提升免疫 功效 蘋果含多酚類和黃酮類化合物，是天然的抗氧化劑，能防止免疫細胞氧化。咖哩中的薑黃素能協助形成...

食材：蘋果、洋蔥、橄欖油、馬鈴薯、咖喱、紅蘿蔔、冷開水

照燒鯛魚炊飯

照燒鯛魚炊飯是一款營養豐富、方便快捷的料理，以鯛魚為基礎，加上照燒醬汁調味，口感香甜美味。鯛魚含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，對於...

食材：米、水、醬油、玉米粒、料理米酒、香菇、杏鮑菇、薑泥、紅蘿蔔絲、鯛魚片