水煮蔬菜

一鍋到底!!👍 豆包毛豆餐~~

連續假期來囉~外面天氣冷颼颼，宅在家料理素美食~🍚 過去覺得為自己料理一餐好累，隨著持續吃素及發現吃素的好處，戀上"素食"，吃素不...

食材：綠花椰、油菜花、菠菜、小番茄、紅蘿蔔、高麗菜、鴻禧菇、黑木耳、豆包、毛豆、油、鹽、水

木須炒麵

木須是蛋，烏醋是靈魂。很適合月底清冰箱的料理，可以吃到很多蔬菜

食材：關廟寬麵、雞蛋、蠔油、乾木耳、醬油、白胡椒粉、香菇、米酒、烏醋、紅蘿蔔、香油、高麗菜、洋蔥、蒜、水

咖哩飯

食材：馬鈴薯🥔、咖哩塊、玉米筍、紅蘿蔔🥕、嫩雞肉/豬肉（梅花肉）🥩、洋蔥🧅、水

涼拌茄子

食材：茄子、水、醬油、香油、主鍋、醋、十字刀頭、糖、不鏽鋼蒸鍋組、蒜泥、辣椒

鮭魚蔬菜豆腐味增湯

鮭魚豆腐味增湯搭配冰箱現有的蔬菜 煮出配料豐富的營養湯品

食材：鮭魚、洋蔥、番茄、絲瓜、嫩豆腐、海帶芽、味增、水、柴魚片

韓式雜菜

省略一般要分開炒料的步驟， 只要分次的加入食材拌炒， 就可以更加省時的完成味道一樣好吃的韓式雜菜喔👍 食譜中測量的湯匙都是使用韓國...

食材：雜菜、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、胡椒粉、紅椒、糖、黃椒、蒜泥、菠菜、香油、肉絲、水

番茄燉排骨

112年11月確診為甲狀腺癌患者，飲食習慣需調整清淡飲食，治療過程中有「低碘飲食」，對於外食足來說大不易，因此開始摸索如何烹飪低碘...

食材：排骨、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜、水、蓋過食材、玫瑰鹽無碘鹽、純胡椒粉、椒麻粉、玄米油

蛤蜊胡椒雞鍋

蛤蠣的鮮甜和肉骨茶胡椒的濃郁完美的搭配!讓湯中的其他食材都充滿鮮甜，胡椒湯頭雖然濃郁卻不會嗆辣，是道冬天暖胃的好鍋底，和家人朋友相...

食材：去骨雞腿、蛤蜊、高麗菜、金針菇、蔥、水、肉骨茶湯包、小磨坊蒜油

塔香豬絞肉

食材：豬絞肉、九成塔、洋蔥、蒜頭、米酒、味醂、醬油膏、水

茄汁洋蔥豬排（便當菜）

軟嫩的豬排搭配洋蔥的甜和微酸的茄汁醬汁這道料理富含豬肉的蛋白質、洋蔥的纖維和茄汁的維生素C，口感甜嫩微酸。

食材：豬里肌排、洋蔥、醬油、蒜末、糖、蕃茄醬、蔥花、米酒、蛋液、水、太白粉、太白粉水

醬燒杏鮑菇

簡單的食材跟步驟 就能完成一道白飯殺手料理👍🏻

食材：杏鮑菇、醬油、醬油膏、水、蒜頭、蔥花

炒烏龍麵

食材：蛋、紅蘿蔔、蠔油、洋蔥、烏醋、蝦子、胡椒粉、高麗菜、香菇水、鴻禧菇、豆腐、肉片、香菇、烏龍麵

焗茄汁鯖魚水餃

從外婆家得到的茄汁鯖魚罐頭🥫 室友一直吵著要吃水餃🥟 考慮到營養均衡放了甜菠菜🥬

食材：東和茄汁鯖魚罐頭、甜菠菜葉片、可果美蕃茄醬、高麗菜水餃、水、起司(歐克還是卡門貝爾我忘了)

番茄舞菇雞燉飯

吃清爽的番茄燉飯 能吃到番茄的酸甜 真的好讚😍 這裡有影片版 更好參考 https://www.instagram.com/p/...

食材：洋蔥、蒜、腿排、牛番茄、舞菇、蔬菜配料（紅蘿蔔 玉米筍、米、醬油、米酒、水、鹽、黑胡椒粒

香妃蛋

多年前看徐薇老師的媽媽分享做的香妃蛋，對於愛吃糖心又愛有醬油味滷蛋味道的我，又可以不用滷鍋一直煮，用泡的就可以很有味道真是一大便利。

食材：雞蛋、蒜頭末、蔥花、洋蔥末、醬油露、味霖、米酒、冷開水

洋蔥高麗菜燉飯

可以快速完成的簡單餐點，口味可依照個人喜好任意搭配。

食材：米、高麗菜、洋蔥、青豆仁、水、鹽巴、胡椒粉、橄欖油

寶寶午餐-寶寶碗粿

副食品 手指食物

食材：在來米粉、水、豬絞肉、乾香菇、洋蔥、蝦米、寶寶醬油、香菇水、蒜頭