水煮菱角

水煮菱角

新鮮的菱角產季在9-11月份， 把握季節限定， 買些新鮮的菱角回家煮一下， 立馬變成飯後零嘴， 好吃低熱量、補脾又健胃。

食材：菱角、水、鹽巴

水煮菱角

菱角盛產9-11月，屬於低熱量低GI,是營養豐富的原形食物。

食材：菱角、水

電烤盤「炸菱角酥」美味現炸真好吃！！

身為菱角控的我用電烤盤做了「炸菱角酥」 少油也能美味現炸、外酥內鬆軟真好吃！！ Popo小日子FB：https://www.fa...

食材：菱角、蛋黃、麵粉、玉米粉、水

水煮菱角

菱角有豐富的維生素B1、B2、B3、A、C，以及磷、鉀、鈣、鐵等礦物質，適合體質虛弱的人、銀髮族及發育中的小孩食用。每個人喜歡的菱...

食材：菱角、鹽

家常滷肉

食材：梅花肉、白豆乾、冰凍菱角、蒜頭、紅冰糖、醬油、米酒、熱開水、橄欖油

免顧火「菱角玉米排骨湯」好清甜～

好清甜的「菱角玉米排骨湯」 實在好適合這炎熱的天氣呀！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/...

食材：排骨及菱角、玉米、水、鹽及香菜

【老菜脯菱角菇菇雞湯】寒露燉湯，健脾養胃

在秋天吃菱角補身、保健康再適合不過了 菱角的營養價值高 有豐富的澱粉、蛋白質及礦物質 有益腸胃，非常適合滋補養身！ 可以選喜歡的菇...

食材：老菜脯、菱角、雞腿、鴻禧菇、雪白菇、乾香菇、老薑乾片、枸杞、米酒、水

🥣菱角排骨湯

某日 我：你想吃什麼煮給你吃 試吃專員：我想想！菱角排骨湯 我：現在有菱角嗎？ 試吃專員：啊妳不知道秋冬是菱角的盛產季節嗎 我：欸...

食材：菱角、水、鹽、香菜、已剁排骨

寶寶粥湯底 - 菱角肉燥冰磚

菱角產季在秋天，是水生植物，具有很好的清熱降火解毒作用。所以菱角季節一定要買菱角來和孩子一起享用。 這次買市場已經煮好的菱角，打...

食材：菱角、豬絞肉、洋蔥、香菜、鹽、橄欖油、水

菱角香菇燉全雞

過了中秋後，天氣明顯感受到涼爽，這時候最適合來一鍋暖暖的雞湯。 剛好菱角正當季，加進香菇增添香氣，燉湯更好喝小秘訣，加上數顆編過的...

食材：全雞(小)、菱角、乾香菇、蒜頭(大)、鹽、水

菱角粥

食材：菱角、乾香菇、醬油、肉絲、米酒、干貝粉、高麗菜、五香粉、鹽、芹菜、胡椒粉、紅蔥頭、水、米

菱角排骨湯

菱角味道清爽鮮美，排骨軟嫩可口。

食材：剝殼菱角、排骨、香菜、米酒(可不加)、台鹽高級碘鹽、小磨坊大骨高湯粉、小磨坊雞粉、水、胡椒粉(或胡椒鹽)

秋之饗~菱角排骨湯🍁

菱角的季節只有幾個月，不似地瓜芋頭四季都有，其味獨特清甜，口感綿密不需過多調味，就足令人驚豔。漸漸轉涼的天氣，來碗菱角排骨湯，映襯...

食材：菱角仁（去殼後）、煮湯排骨、月桂葉、水、塩、蔬果味素

水煮菱角

臺灣9~11月是菱角盛產的季節 新鮮的菱角外表呈現紫紅色 副含優質的澱粉及多種礦物質 想吃到鬆軟又香甜的菱角 只需要簡單一步驟,就...

食材：生菱角、水、鹽

［素食料理］百菇素雞湯

最近要用到大量腦力所以和中醫診所買了聰明湯藥材包 在煮的時候覺得怎麼味道似曾相似 很像每年過年回家的時候媽媽煮的葷的雞湯的味道 腦...

食材：巴西蘑菇、菱角、聰明湯包（台中西屯昀闛中醫賣）、皇帝豆、酒、調味過的猴頭菇、鹽、柳松菇、水、珊瑚菇

［素食料理］當歸元氣粥

天冷的時候最適合來一碗熱騰騰的粥 這次用陶鍋煲的，米粒很細緻綿密 加了當歸，除了提升香氣 吃完更是讓身體都暖呼呼的 整個元氣百倍了呢！

食材：白米、水（高湯）、菱角、香菇、腰果、當歸、小白菜、蓮子、黃耆、香菇粉、芹菜、四季豆、秀珍菇、日本山藥

水波爐一爐多菜(水波爐料理)

每到假日就要用心來清空冰箱的食材，打開冰箱就剩這些食材。 找尋每樣食材都只剩下一些，我還是很認真幫剩餘的食材來完成美味料理~~ 夏...

食材：培根、秋葵 250 公克、油漬蔥蒜醬、豬里肌、沙茶醬、洋蔥、醬油膏、青椒、清醬油、生辣椒、太白粉、鯖魚、冷開水 50 cc、花枝丸、菱角、甜豆、紅甜椒

有菱有角（菱角粿）(2018,R201)

也許有許多人聽過菱角這個食材，但是至於有沒有吃過就不一定了 大家都吃過菜頭粿，今天我們把菜頭換成菱角，有了不同的口感 還不趕快來試...

食材：菱角、在來米、水