水煮小芋頭

芋頭燉肉

食材：芋頭角、豬火鍋肉片、油、洋蔥（小）、醬油、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、冰糖、水

寶寶副食品 芋泥山苦瓜球

這是一道吃進滿滿營養素但吃不出苦味的山苦瓜料理。原本沒打算寫食譜所以沒特別注意材料用量，因寶寶很喜歡吃才決定分享，山苦瓜也可以這樣...

食材：芋頭、有鹽奶油、雞蛋、小條的山苦瓜、寶寶肉鬆、鮮奶或水

老麵芋頭饅頭（無碘）

第一次做無碘饅頭 試吃口感，其實跟一般饅頭無差別 大甲芋頭產季，怎麼煮都好吃😁

食材：中筋麵粉、芋頭小丁、酵母粉、泡打粉、水、老麵

素食芋粿巧

金針菇炒乾，此素食芋粿巧食材豐富，除了金針菇，還包含芋頭、乾香菇、香積排等，口感Q彈，味道香甜，是一道美味又健康的素食料理。

食材：金針菇、小乾香菇、在來米粉、香積排、糯米粉、芋頭絲、水、鹽巴、胡椒粉、白砂糖

十三香芋籤酥

令人懷念的古早味零食，出爐時滿溢出香氣，噴上金黃蒜油的芋頭絲香酥脆口，芋頭甜味搭配勁辣十三香，甜鹹微辣的多層次口味，好涮嘴，芋頭控...

食材：芋頭、麵粉、水、小磨坊勁辣十三香、小磨坊金黃蒜油

零失敗的日式天婦羅！居酒屋都用這招

搭配田義的【日式天婦羅專用炸粉】，沾附性好，口感超棒，薄酥脆的麵衣吃得出食材的鮮甜，卡滋卡滋，超級美味

食材：製作難度：★★☆☆☆、器具：油炸鍋、料理夾、灑粉罐、田義｜天婦羅炸粉F006-4、水、日式炸物專用胡椒鹽33號、香辣胡椒鹽粉9-3號、牛蒡,筊白筍 南瓜片,秋葵、金珍菇,小黃瓜,玉米筍,芋頭、地瓜,茄子,青椒,甜椒

芋頭筍子燒排骨

芋頭和竹筍增添口感豐富的鮮甜，排骨醃製過後肉質鮮嫩，整道菜品香氣撲鼻，營養豐富。

食材：全聯排骨肉、小芋頭、醬油、蔥段、米酒、乾豆豉泡水、水、竹筍、糖、蒜頭末、太白粉、胡椒粉、月桂葉（可略）、蒜頭拍扁

芋乃燉排骨

滋補強壯、補肺益腎、口感甚佳，健脾安神的令人垂涎的現代湯品，廣受歡迎。

食材：豬小排、芋頭、醬油、青蔥、米酒、薑、無糖煉乳、水

豆瓣芋頭[小心上癮]

秋收冬藏的季節， 又一個不能錯過的好物～小芋頭！ 家裡逢年過節必有的一道菜，因為處理費時。 眷村的廚房，是神奇的地方， 家家戶戶...

食材：小芋頭、蔥、蔥花、豆瓣醬、朝天椒、醬油、過濾水、食用油

香菇芋頭瘦肉粥

食材：醬油、胡椒粉、蛤蠣、香油、芹菜or蔥、蝦米、紅蘿蔔切碎、米、小貢丸切丁、水、絞肉、芋頭切丁、乾香菇（小）

來自上海的～雜菜炊飯（上海菜飯加料版）

食材：洋蔥、紅蘿蔔、小乾香菇、芋頭、油豆腐、青江菜、培根、廣式臘肉、米、水、鹽、糖、橄欖油

芋蔥粿 (水波爐料理)

謝謝! 屏東親家寄自己栽種的芋頭給我們品嘗~~ 芋頭拿來做大人喜歡吃的簡單容易上手的芋蔥粿。

食材：芋頭、地瓜粉、水、油蔥酥、小蝦米、蔬菜油 3 匙、胡椒粉

我的手作～芋泥綠竹筍蛋餅

我的手作～芋泥綠竹筍蛋餅

食材：粉漿～大甲生鮮芋頭、日正水磨在來米粉、龍崎區農會綠竹筍、水、雞蛋、台鹽精製鹽、耆盛油蔥酥、泰山玄米油、統一四季醬油、耆盛低筋麵粉、黑龍黑豆蔭油、味好美五香粉、日正小磨香油

芋香雞肉冬粉湯

這冬粉湯是結合油蔥古早味與養生食材雞肉、芋頭與冬粉融合的一道餐食，簡單烹調，又可享受濃濃古早味，營養健康又美味。 歡迎您來逛逛喔...

食材：雞里肌肉(雞胸肉)、芋頭、米酒、芹菜/青蔥、小磨坊-玫瑰鹽或鹽、冬粉、小磨坊-純白胡椒粉、醬油、乾香菇、太白粉、蝦米、水(高湯)、小磨坊-蔥風味油

椰香芋頭糯米飯

口感軟糯的糯米飯，帶有濃郁的椰香跟絲滑的口感，與綿密的芋泥可是說是天然的絕配。

食材：糯米、芋頭、竹葉、小磨坊 椰漿、紅糖、水

台灣味芋頭排骨粥

好想吃一碗香香的芋頭粥，炒香香菇與蝦米，油蔥一起拌炒香氣滿溢。 用小排骨的部位有骨有肉，湯有滋味外肉也軟嫩，冷凍芋頭角不須過油、不...

食材：小排骨、米、醬油、冷凍芋頭角、鹽巴、乾香菇、白胡椒、蝦米、油蔥酥、芹菜珠、香菇水、水

摩摩喳喳

東南亞極具代表性的甜品之一，多種水果搭配椰漿吃起來口感十分豐富，讓人一口接一口欲罷不能。

食材：西米露、芋頭、西瓜、哈密瓜、小磨坊 椰漿、砂糖、斑蘭葉、水

芋頭燉椰奶

香濃椰漿與芋頭調製而成

食材：芋頭、斑蘭葉、小磨坊 椰漿、椰子糖(棕梠糖)、水