水乳酪

玫瑰起司蔥花饅頭

食材：起司片、蔥花、中筋麵粉、抹茶粉、酵母、糖、油、水

從高湯開始！暖胃鮮蝦櫛瓜燉飯

從熬煮高湯開始，慢火萃取蔬果與蝦殼的精華，再分次加入於炒過的生米中，不停地攪拌與確認，直到米粒與湯汁完美結合，呈現奶油般滑順的質地...

食材：義大利燉飯米、櫛瓜、芹菜、鮮蝦、胡蘿蔔、洋蔥、帕瑪森起司粉、水、奶油、白葡萄酒、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒

自製pizza 好玩又好吃！

這道是薄pizza （其實長的滿像墨西哥捲餅๑╹ڡ╹๑） 大人小孩都愛 簡單又好吃 現在就跟著我一起做吧！ (o´ω`o)(๑•́...

食材：高筋麵粉、起司條、想要吃的料、水

海膽南瓜薑黃燉飯

帶著薑黃香氣的南瓜，搭上海膽的鮮甜及甜椒洋蔥的自然蔬菜甜味，全都在一粒粒的米飯中相當美味（素食者可以不加海膽）

食材：南瓜、洋蔥、薑黃粉、紅黃椒、雞粉、九層塔、胡椒粉、北海道海膽、羅勒葉、牛奶、帕瑪森起司粉、水、奶油、米、自己喜歡的肉類或是海鮮、椰奶或鮮奶油

韓式辣炒年糕

天氣轉冷，不想麻煩煮大餐，來一碗年糕吧！

食材：韓式年糕條、泡菜、雞蛋、木耳絲、秋葵、韓式辣醬、大白菜(切片)、起司片、韓式辣椒粉(可不加)、水、醬油、糖

快速免揉麵包(愛爾蘭蘇打麵包)

免揉、免攪拌機、免發酵的秘訣是小蘇打粉遇到酸性物質(傳統會使用白脫牛奶buttermilk)來製造像酵母一樣的二氧化碳孔洞，但考慮...

食材：中筋麵粉、裸麥粉(可全部用中粉)、泡打粉、糖、鹽、1顆蛋+水、奶油乳酪、燕麥片、果乾和堅果(可略)

起司鮪魚雞肉餅〞簡易低醣常備菜！

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47471204 假日做好常備菜， 平日上班...

食材：雞胸絞肉、水煮鮪魚罐頭、柚肉和風醬、焗烤起司絲、黑胡椒粒

韓式泡菜牛肉起司炒飯

泡菜牛肉炒飯中有起司的濃郁口味及香酥的韓式海苔酥，一道菜多種口感，真是令人一口接一口。再加上爽脆的泡菜，真是一餐令人回味無窮的炒飯。

食材：米、水、牛肉絲、泡菜、泡菜汁、雞蛋、韓式麻油、起司、韓式海苔酥、蔥

烟肉蒜香意粉

濃郁芝士和惹味蒜香味、簡單好味🤤🤤🤤🤤

食材：煙肉、蒜頭、意大利芫荽、橄欖油、意大利粉、煮意粉水、巴馬臣芝士粉、鹽及胡椒粉

起司豬排（乳酪里肌肉排、自製麵包粉）

食材：里肌肉片、雞蛋、醬油、麵粉、醬油膏、吐司(製作麵包粉)、米酒或冷開水、乳酪絲、糖、胡椒粉、蒜頭、太白粉

韓國八蒜包-爆漿乳酪蒜香包

自從在市面上吃到八蒜包就念念不忘，因為台南沒有駐點，於是上網看到呂昇達老師的食譜分享影片，就自己動手試試看吧❤️ 成品☺️ 做出來...

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、無鹽奶油、「奶油乳酪醬」、奶油乳酪、鮮奶油、香蒜奶油醬（好市多購買）

懷舊蛋餅

印度沒有蛋餅、沒有地瓜粉也沒有太白粉，還好有玉米粉和麵粉，簡單的兩樣食材，使我在異地，還能做出懷舊的家鄉味，解香愁！🏠

食材：麵粉、玉米粉、高麗菜絲、水、雞蛋、鹽巴、起司片、雞粉、蔥

營養滿分【高纖蔬菜起司煎餅】

簡單又營養的清冰箱料理(*'ω'*) 用柴魚片取代高湯粉，不添加過多的調味！ 一口咬下滿滿蔬菜的清甜，加了起司讓表皮煎得又酥又脆，...

食材：低筋麵粉、太白粉、紅蘿蔔、柴魚片、小顆洋蔥、白胡椒、高麗菜、鹽、花椰菜、起司、牛蒡、水

柚醬火腿披薩★電鍋發酵版，自製無油餅皮

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47531883 #電鍋發酵 #自製披薩 都...

食材：高筋麵粉、水、柚肉和風醬、細砂糖、速發酵母粉、火腿、玉米粒/毛豆、焗烤起司絲

比司吉

參考ig：kurashiru，口感酥脆鬆軟，濃濃的起司香，熱熱吃更好吃

食材：無鹽奶油、米粉、泡打粉、砂糖、鹽、牛奶、水、奶油乳酪

起司玉米蛋餅

食材：低筋麵粉(或中筋)、水、胡椒粉、蛋、鹽、起司、玉米、蔥

厚Q蛋餅

麵糊中太白粉的比例越高，蛋餅吃起來就越Q 這份厚蛋餅做起來的份量比較大 有時候我們家也會把它拿來當晚餐

食材：雞蛋、培根、中筋麵粉、罐頭玉米粒、太白粉、起士、水、鹽