水乳酪

蒜味鮮蝦義大利麵

防疫料理 好吃又簡單 備料很方便

食材：蒜頭、蝦子、煮麵水、義大利麵、鹽、羅勒葉、蒜粉、帕瑪森乳酪

韓國奶油香蒜麵包

脆皮麵包的口感像法國麵包，外皮薄脆裡面柔軟，香蒜奶油融化後覆蓋住整個脆皮表面，繼續向下滲透麵包切口中，甚至還吃的到香蒜粒! 甜甜的...

食材：高筋麵粉、砂糖、奶油乳酪、鹽、無鹽奶油、水、鮮奶油、即溶酵母粉、美乃滋、蜂蜜、蒜泥、帕馬森起司粉、乾燥巴西里葉(洋香菜葉)

新餐肉起司燉白菜

現在是白菜的季節。燉煮白菜鮮甜又軟嫩，是冬季家裡最常做的料理。 今天的燉白菜加了披薩起司及純素食的OmniPork新餐肉增加風味...

食材：大白菜、OmniPork新餐肉、披薩起司、香菇調味粉5ml、無調味多穀粉（可省略）、麵粉、水

清炒雞肉筆管麵

🔺有紅有綠 聖誕快樂 利用冰箱現有食材做一個迅速的聖誕節特餐。

食材：雞胸（里肌、蘆筍、鹽、培根、乾辣椒片、水、蘑菇、帕馬森起司、洋蔥、筆管麵（煮10分鐘

南瓜起司海鮮煎餅（軟嫩口感）

食材：南瓜（帶皮刨絲）、黃紅椒（丁）、蛋、蔥（末）、油、熟秋葵（片）、鹽、蝦仁（丁）、黑胡椒粒、小卷（丁）、白胡椒粉、起司（丁）、麵粉、地瓜粉、水

芝味黃金磚

這款麵包絕對是重口味之選！ 有芝士、蒜蓉和蜜糖，非常好吃~~

食材：高筋粉、水、蒜頭、酵母、蜜糖、黃糖、牛油、鹽、碎芝士(Mozzarella)

[輕鬆下廚] 咖哩肉醬

晚餐不想煮太多,來試試簡單又快速的咖哩肉醬,一鍋到底輕鬆解決一餐~

食材：蒜頭、洋蔥、奶油、豬絞肉、黑胡椒粉、水、番茄醬、咖哩塊、起司片

韓國起司棒

食材：韓國麵粉、海藻糖、蛋液、沙拉油、奶油、安佳起司粉、胚芽、水

蕃茄肉醬義大利麵

義大利麵對我來說，是個可以很簡單，但也可以很複雜的料理。當然，平時我都是選擇簡易快速的那一種😆。我覺得蕃茄肉醬超級簡單，所有的東西...

食材：絞肉(豬牛皆可)、牛蕃茄、義大利香料、洋蔥、黑胡椒、蘑菇、蕃茄醬、義大利麵、鹽、花椰菜(可略)、水、起司絲(可略)、太白粉/玉米粉(可略)

防疫宅料理~~波隆那義大利麵

終於在7月23日正式公佈7月27日降級為二級警戒、全部開始微解封,之後可以回到辦公室上班了。待在家work from home這6...

食材：豬絞肉(或是牛豬絞肉各半盒)、洋蔥切碎、extra virgin橄欖油、胡蘿蔔切碎、小磨坊黑胡椒粗粒、大蒜切碎末、帕瑪森起司粉、牛番茄切碎、番茄泥tomato Paste、義大利麵、番茄醬ketchup、(煮麵水)熱水、紅波特酒、(煮麵水)鹽巴、水

奶油海鮮淡菜

不得不說,真的是太合胃口了,淡菜口感出乎意料好軟嫩外,連盤裡的湯汁都好好喝,湯汁裡也還看的到有許多的蟹肉棒,濃濃的奶油海鮮湯汁也可...

食材：淡菜、奶油風味北歐風海鮮濃湯包、水、起司片、巴西里

新餐肉起司佛卡夏/OmniPork新餐肉

佛卡夏Q軟有彈性，是超簡單的義式麵包。 今天的上方裝飾用了OmniPork新餐肉及秋葵與帕瑪森乳酪粉。鹹香夠味。雖然做了八人份，...

食材：高筋麵粉、速發酵母、OmniPork新餐肉、鹽、秋葵、橄欖油、水、帕瑪森起司粉

茄子番茄肉醬筆管麵

番茄肉醬的味道沾滿筆管麵，好吃又營養～用市售的番茄罐頭非常方便！

食材：筆管麵、茄子、絞肉、洋蔥、番茄罐頭、橄欖油、水、鹽巴、黑胡椒、起士粉、乾燥巴西里

酥炸雞胸肉🐔

食材：雞胸肉（好市多購買其中一小袋）、水 200cc、醬油 兩湯匙、米酒 一湯匙、起司酥漿粉 100克、二砂糖一湯匙、木薯粉 約150克、蒜末 約四顆

全麥低糖提拉米蘇Tiramisu🍰☕️

自己做的全麥拇指餅乾 跟少糖的食譜 口感不會很膩！

食材：全麥拇指餅乾、可可粉、馬斯卡彭起司、砂糖、無糖杏仁奶、即溶咖啡、水、萊姆酒

氣炸厚片吐司披薩🍕

材料適量的部分純屬每人食用份量與喜好不同，可自行斟酌是否加減份量。

食材：厚片吐司、水煮魚罐頭、綠巨人甜玉米粒、美乃滋、寶宏安柏焗烤雙色調理乳酪絲、現磨黑胡椒粉、起司粉、台糖鳳梨片罐頭

牛奶鮭魚通心麵

很簡單的食譜，是課間時間30分鐘內能完成的料理！也很好吃哦！ 因為真的很趕時間所以沒有紀錄料理過程。

食材：鮭魚、通心粉、牛奶、花椰菜、奶油、玉米筍、橄欖油、水、鹽巴、義大利香料、乳酪絲/起司片