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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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灶咖鮮生-學甲嬸婆虱目魚丸使用新鮮虱目魚,並手工除掉魚刺,將鮮美的虱目魚肉混合豬脂丁打成魚漿,再手工捏成丸塑形,最後入鍋川燙定型~...
食材:灶咖鮮生-學甲嬸婆虱目魚丸串、豬五花肉片、韓國岩燒海苔、壽喜燒醬、水、白芝麻
「無刺虱目魚柳」有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱,是魚脊兩側靠近魚肚處取下的魚條沒有刺,一隻魚只有兩條里肌肉,營養價值高含豐富蛋白質,...
食材:虱目魚柳、青蔥、醬油、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、太白粉或玉米粉、米酒、油
使用一張廚房紙巾,輕鬆搞定油爆大王。虱目魚肚的美味,一試就愛上。
食材:無刺虱目魚肚、鹽、胡椒鹽
影音食譜:https://youtu.be/rnHCXp6erig 想來點,麻、辣、鮮、香的川味料理... 只要運用麻辣鍋底醬...
食材:虱目魚、黃豆芽、乾辣椒、花椒、蒜末、薑末、香菜、麻辣鍋醬、芝麻油、醬油、糖、米酒
鹹香 餐桌會出現的佳餚 大家來試試看很簡單的
食材:虱目魚頭、薑片、豆豉醬(高慶泉)小罐的、水
煎一煎,倒入醬汁小火烹煮,就會有一道讓螞蟻小孩們舔盤子的料理,調味料都是家裡常見的,試試喔!
食材:虱目魚肚、醬油、醬油膏、糖、米酒、水、蜂蜜、白芝麻
這道菜接近日式的煮法,魚少了煎的動作,直接入醬汁中燒煮,比起中式紅燒魚味道清淡些,也較不那麽油膩,倒是很適合在夏日品嚐! 🌹幸福餐...
食材:虱目魚柳、洋蔥絲、醬油、美姬菇、清酒、薑片、米霖、蔥花、水
無刺虱目魚湯 方便又好喝
食材:無刺虱目魚肚、薑絲或薑片、蔥花或蔥段、料理米酒、鹽
影音食譜連結:https://youtu.be/6ghW1dKZ80g 快速上桌的美味虱目魚頭,砂鍋淋上米酒,利用酒氣蒸熟魚頭,...
食材:虱目魚頭、薑絲、蔥絲、辣椒絲、蒜末、米酒、鹽、香油
月亮蝦餅是我和姐姐很喜歡的料理。外面賣的月亮蝦餅通常會用很多油來煎或炸,難免會擔心攝取過多的油脂。這一次用電鍋來烤,發現不用油也可...
食材:蝦子、虱目魚丸、鹽、越南米紙、白胡椒粉
名字由來是因為有用到魚柳和雞柳,就用了前面兩個字。 本來只要虱目魚柳,但後來發現有點太單調 就在炸了雞柳,過程是非常艱辛的 雖然看...
食材:虱目魚柳、雞柳
清爽不油膩 酸酸甜甜 夏季開胃湯品
食材:虱目魚背、蕃茄、魚丸(可不加)
十穀米的纖維及維他命B雜等含量較白米豐富,纖維較豐富,每100克含6-8g纖維,是白飯的6-8倍,亦是薯仔和粟米的2-3倍,還富含...
食材:十榖米、綠巨人 生機無鹽玉米粒、洋蔥、虱目魚柳、紅蘿蔔、毛豆仁、柴魚片
為四兩豬肉殺頭豬是不划算的.為了做魚肚湯買了一支薑, 一不小心就冰到爛掉, 某天靈光一閃,冷凍薑片,要做水餃沾醬,是不太可能的....
食材:虱目魚肚、冷凍薑片、冷凍蔥、香油、鹽
自己很喜歡古早味的料理,質樸的料理總是耐吃又有著老ㄧ輩的人情味
食材:虱目魚肚、瓜仔脯、薑絲、白蔭醬、蒜末、醬油、辣椒
簡單清爽海鮮冬粉湯,海鮮清甜鮮美,只要簡單調味,就非常美味適合夏天不膩又低卡… 影音食譜:https://youtube.com/...
食材:冬粉、小卷、蝦仁、鮮蚵、蛤蠣、虱目魚皮、虱目魚柳、薑絲、芹菜末、小白菜、辣豆瓣、米酒、鹽巴、胡椒粉、水
喜歡的食材如果新鮮肥美就會想買 買了就要對他負責才不會浪費食材 魚攤很強大能幫切到幾乎都沒有刺 無須調味簡單撒點鹽香煎就很甜美
食材:無刺虱目魚肚、鹽巴
口味清爽 喝完暖胃 輕輕鬆鬆 完成一餐
食材:隔夜飯、虱目魚、蔥、嫩薑、鹽巴、味精、白胡椒粉、蒜頭