母親節料理

麻辣香蔥黑木耳烤蛋吐司．柯媽媽の植物燕窩

俗話說：「早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。」吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時，不妨自己動手製作早餐，除可稍為練習廚藝...

食材：吐司片、雞蛋、青蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、黑胡椒粒、七味唐辛子

青醬雞肉筆管麵（不流汗電子鍋版）

用電子鍋煮不流汗，租屋處不能開明火也能煮！

食材：青醬、筆管麵、玉米筍、洋蔥、帶皮雞胸肉、雞高湯、牛奶、無鹽奶油、黑胡椒粒、玫瑰鹽

牛肉丼飯~玫瑰鹽v.s.日式燒肉口味

貴森森的燒肉丼飯bye bye👋👋，學會這一味家裡也可以是餐廳 影音操作: https://youtu.be/iFKUr_xl3Fo

食材：牛肉、蔥末、醬油、鹽巴、味醂、玫瑰鹽、米酒、白芝麻、砂糖、清水、麥芽糖

【緊張的】家常煎牛排

在家想以簡單的方法煎出還不錯吃的牛排，提供簡單的材料與方法當作參考😋😋😋

食材：牛排（板腱）、食用油（橄欖油）、大蒜、奶油、蒜酥（現成）、鹽（玫瑰鹽）、黑胡椒

港式玫瑰叉燒

一般家用焗爐烤焗叉燒大約需時30-40分鐘，但用了高速小焗爐烤焗，便可大大將時間節省👍，只須14分鐘便可烤焗出美味又富肉汁的港式玫...

食材：梅頭肉、叉燒醬、柱侯醬、玫瑰露、紅麴、蜜糖

媽媽快速燒翅（電子鍋免顧火版）

食材：三結翅、味增、醬油清、味霖、蒜桃

義式奶油蕈菇燉飯

奶香四溢滋潤了米粒，綜合義大利香草讓蕈菇的濃郁風味更加鮮明，加上一點起司瞬間增加食慾，用電鍋也能輕鬆蒸出全家都喜愛的美味。

食材：白米、洋蔥、蒜頭、蘑菇、香菇、黑玉菇、白玉菇、起司絲、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊清香黑胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、奶油、無調味高湯、鮮奶

黑木耳可可波霸牛奶．柯媽媽の植物燕窩

進入七月，天氣有時陰晴不定，心情也跟著上下起伏，這時不妨來杯「黑木耳可可波霸牛奶」，只要將可可口味的黑木耳QQ圓搭配濃郁巧克力牛奶...

食材：黑木耳QQ圓(可可口味)、巧克力沖泡包、牛奶、熱水

中式上海菜飯

美國玫瑰米吸水性強，加上臘腸丁逼出的油脂，圓潤了美國玫瑰米，更讓這道上海飯菜有了不同韻味。

食材：美國玫瑰米、臘腸、雞高湯、蒜頭、米酒、薑、塩和胡椒、青江菜碎

香煎榔瓜

食材：節瓜、玫瑰鹽、奶油

黑木耳鳳梨莎莎醬．柯媽媽の植物燕窩

新鮮的番茄、酸甜的鳳梨、清脆的黃瓜，搭配Q彈口感的黑木耳QQ圓，只要簡單的調味，利用檸檬的酸香、果醋的酸甜與橄欖油的滑順，清爽又開...

食材：黑木耳QQ圓(起司)、小黃瓜、牛番茄、鳳梨、蘋果醋、檸檬汁、橄欖油、蘿勒葉、黑胡椒粒、七味粉

蒜香黑木耳醬拌圓茄．柯媽媽の植物燕窩

其實，料理圓茄不難，只要用點小巧思，就可以輕鬆品嚐不一樣的好味道，故今天分享的「蒜香黑木耳醬拌圓茄」，只要將經烤箱烘烤過後的圓茄，...

食材：圓茄、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、牛番茄、蒜頭、九層塔、橄欖油、黑胡椒粒

酸辣黑木耳蝦仁拌豆腐．柯媽媽の植物燕窩

一口吃下，醬汁的鹹酸、豆腐的滑嫩與黑木耳QQ圓的Q彈，在口齒間恣意交融，獨特層次的口感，輕爽又開胃，並能同時攝取多元性的食物營養，...

食材：黑木耳QQ圓(鮮奶口味)、黑木耳QQ圓(抹茶口味)、芙蓉豆腐、小番茄、蝦仁、黃甜椒、檸檬汁、七味粉、羅勒葉、白芝麻

黑木耳黃瓜芒果番茄盅．柯媽媽の植物燕窩

一口吃下，番茄的酸甜、黃瓜的清脆、芒果的香甜與黑木耳QQ圓的Q彈，在口齒間恣意交融，獨特層次的口感，輕爽又不油膩，開胃又爽口。

食材：黑木耳QQ圓(鮮奶口味)、小黃瓜、牛番茄、芒果、蘋果醋、檸檬汁、黑胡椒粒、蘿勒葉

莫札瑞拉乳酪番茄沙拉

食材：莫札瑞拉乳酪（costco購）、牛番茄、玉美貝比生菜、巴薩米克醋、橄欖油、玫瑰鹽、新鮮黑胡椒粒

黑木耳芭樂檸檬汁．柯媽媽の植物燕窩

將紅心芭樂搭配黑木耳養生露與檸檬，一起打成「黑木耳芭樂檸檬汁」享用，咕溜、滑順的柔和口感，健康香濃又紅潤討喜，其香醇獨特的風味，營...

食材：黑木耳養生露(原味微甜)、檸檬汁、紅心芭樂

玫瑰愛玉挫冰

自已純手工洗的愛玉， 配上一大碗的挫冰， 再加上自製的果醬、彩色珍珠、百香果粒， 真的超消暑的!!

食材：愛玉、煮沸白開水、挫冰、珍珠、棉袋、百香果、手套、果醬、玫瑰模型