檸檬醬

105T麵包機檸檬奶油蛋糕🍋

檸檬香氣濃郁， 邊邊烤得脆脆的 大人小孩都買單的點心

食材：低筋麵粉、BakingPowder發泡粉、無鹽奶油、細砂糖、海鹽、全蛋、鮮奶、香草豆莢醬、檸檬

冬蔭宮義大利麵

南洋風味與義大利麵其實出奇地搭！香辣微酸的口感非常開胃，就算吃一大盤也還覺得吃不夠。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：鮮蝦仁、義大利麵Linguine、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、米酒、市售冬蔭宮醬、玉米粉或太白粉、檸檬、九層塔、棕櫚糖或糖

【泰式松阪豬】給味蕾一個難忘盛大的驚喜！

泰國菜的精髓融合於醬汁中，肉片🐖浸潤在微辣的咖哩醬汁，肉質更為Q彈潤澤，嘴裡花生及炒米的脆香味如浪花般襲擊而來，有時做菜腦袋要開大...

食材：松阪豬肉、紫洋蔥(切成薄片)、香菇素蠔油、百里香(裝飾)、照燒醬、乾辣椒(壓碎)、乾煎米粒的粉(或粗的花生粉裝飾、蒜末、馬來椰香咕瑪醬或其它種類的咖哩、蘋果片、紅蔥頭末、魚露、砂糖、砂糖(或椰糖)、米酒、檸檬葉(切細)、橄欖油、檸檬汁、香菜、青蔥末

泰式酸辣海鮮湯

剛好有緣上到泰文課，老師教我們煮正宗的泰式酸辣湯，比想像中的好喝，融合酸、甜、苦、辣、鹹，各種味道恰到好處，在這裡紀錄給大家做做看哦～

食材：洋蔥、牛番茄、中卷、芹菜、蝦子、辣椒、秀珍菇、蛤蠣、檸檬葉、南薑、香茅、檸檬、魚露、羅望子醬、酸辣海鮮醬

荷蘭寶貝布丁鬆餅

食材：雞蛋、低筋麵粉、牛奶、砂糖、香草精、磨碎的檸檬皮、鹽、無鹽奶油、無糖優格、檸檬醬、檸檬薄片、新鮮莓果、蜂蜜、防潮糖粉

微糖萬用蘋果餡

把蘋果丁加入已減糖的焦糖水煮，搭配肉桂、檸檬、奶油融合的萬用蘋果餡，用來製作肉桂麵包、蘋果馬芬、餅乾、蛋糕、塔、派都很方便，減糖少...

食材：蘋果中型、細砂糖、黃檸檬、奶油、肉桂粉、果醬空罐

印尼咖哩辣烤雞

中秋節做一道Ayam Bakar Bumbu Rujak，讓家人如若置身南洋海島。前一晚先把咖哩煮好，隔天就可以烤肉。 ※Ruj...

食材：雞腿、鹽、蒜頭、檸檬汁、紫洋蔥、油、薑、濃椰漿、南薑、開水、石栗、香茅、紅椒粉、檸檬葉、辣椒粉、印尼月桂葉、薑黃粉、芫荽籽、棕櫚糖、蝦醬、羅望子汁

鳳梨蝦球

純海水養殖的無毒白蝦，油炸後再搭配酸酸甜甜的紅藜鳳梨醬，酥酥脆脆的超甜白蝦佐上酸甜醬汁，一上桌就馬上被搶光了呢! 官網: htt...

食材：生態白蝦、鳳梨、檸檬片(擺盤用)、紅藜鳳梨拌醬、太白粉、玉米粉、蛋白液

紐約重乳酪蛋糕

參考自厭世甜點店 拿拿摳的食譜🥰

食材：威化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、二號砂糖、雞蛋、酸奶油/無糖優格、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬皮、香草籽醬

[泡菜🥗] 韓式醃蘿蔔

念書的時候， 與一位韓國同學成為好朋友， 第一次嘗試韓國豆腐鍋， 吃到小菜覺得驚為天人啊！ 從此愛上韓國泡菜的味道。 發現這個泡菜...

食材：白蘿蔔、水、白糖、洋蔥、糯米粉、大蒜、韓國辣椒粉(粗粉)、薑、韭菜、韓國蝦醬、蔥、魚露、蘋果醋、檸檬

氣炸鍋「奶油蒜香烤雞」零技巧、美味又多汁

用氣炸鍋烤雞簡單又好吃，味道真的跟餐廳不分上下!!!沒想到在家就能天天吃烤雞(笑) 更多美味料理請到~ MissQ My Litt...

食材：春雞、奶油蒜香醬、鹽、檸檬

香檸炸雞柳伴檸檬醬

雞柳外脆內嫰，散開出淡淡檸檬香味，配搭番茄醬或自製的檸檬醬來吃，是最好的休閒小點。

食材：雞胸肉、雞蛋液、麵粉、麵包粉、鮮檸檬、巴西利葉切碎（parsley)、鹽、黑胡椒碎、糖、白胡椒粉、檸檬皮絲、檸檬汁、奶油、鮮奶油、清水、鹽、糖、太白粉水

泰式海鮮涼拌冷麵(統一好勁道千羽麵條)

只需要辣椒、蒜頭、糖、水、白醋就能做甜雞醬，可以涼拌海鮮、蔬菜、蝦餅的沾醬或拌麵，把好勁道麵條千羽拉麵煮熟後，瀝乾>沖水&g...

食材：甜雞醬、檸檬、統一好勁道千羽麵條、魚露、小卷、蝦仁

麻辣咖哩魚蛋

咖哩香味與麻辣相互刺激你的味蕾，黃金魚丸的脆彈、麻辣醬的暖辣、咖哩的香氣、四川花椒的香麻，大大擄獲你的心。 夜市版的麻辣魚蛋，味...

食材：黃金魚蛋、麻辣醬、咖哩粉、醬油、甘草粉、沙拉油、花椒粉、辣椒乾、辣椒碎、胡椒鹽，檸檬椒鹽，孜然粉，海苔

防疫宅料理~~泰式小卷蝦仁沙拉

最近WFH (workfrom home)開始也懂得要事先準備好糧食、工作到肚子餓的時候隨時可以從冰箱拿出來吃、像這一道清爽又帶有...

食材：剩下的泰式沙拉醬汁、蝦子、澎湖小卷、紅蔥頭切片、洋蔥切絲、冷凍芹菜葉、(川燙用)玉泉清酒、(川燙用)熱水、(裝飾用)檸檬切3片

造型吐司（簡易/早餐/點心）

早餐想要有點變化？造型吐司絕對會讓家人眼睛ㄧ亮,簡單的素材組合一下就是美味又吸睛的早餐囉😋

食材：吐司、奶油起司、生菜（多幾葉練習剪造型）、草莓果醬、檸檬蛋黃果醬（橘子更好）、白芝麻、牙籤

酪梨鮮蝦沙拉

食材：酪梨、蜂蜜、檸檬、健康廚房洋蔥沙拉醬、黑胡椒、鮮蝦、米酒、蘿蔓、鹽