檸檬羅勒

快做～泰式打拋豬

簡單快速做出絕對泰味「打拋豬」。 酸辣口感消暑開胃。

食材：豬絞肉、蒜頭、醬油、辣椒、魚露、小蕃茄、水、九層塔、糖、米酒、黑胡椒、檸檬

綠咖哩紐約客牛排飯

融合西式與泰式的創意料理

食材：紐約客牛排、飯、甜豌豆、玉米筍、九層塔、辣椒、綠咖哩粉、檸檬葉、椰漿、糖、魚露

鹽焗烤白口魚

就像用烤肉時烤出來的魚，超級下飯！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/vJXtSvIME8s

食材：白口魚、鹽、檸檬、蛋、白胡椒粉、九層塔末、白開水、義式香料

泰式風味酸辣醬與舒肥嫩鯊魚肉

食材：鯊魚肉、玉米筍、紅蔥、皮蛋、蒜、香菇、大辣椒、九層塔、芹菜、糖、醬油、魚露、檸檬

打抛豬肉

每天總是煩惱著要幫兒子準備什麼便當，今天兒子說他明天要吃打拋豬肉，外加語氣堅定的說，我要自己煮！！！🤨嗯....那就來吧😆 兒子...

食材：豬絞肉、大蕃茄、辣椒切末、蒜頭切末、醬油、魚露、糖、檸檬、九層塔、米酒

泰式打拋豬

簡單快速又下飯的料理

食材：豬絞肉、牛番茄、九層塔、四季豆、蒜頭、魚露、醬油、糖、檸檬

泰式酸辣湯

喜歡這道料理的各位，不用擔心這道菜的香料很難買，家樂福的異國區一次就可以買好買滿，另外若喜歡椰奶也可一併加入進去，各位快來嘗試看看吧😆

食材：白蝦、中卷切圈狀、洋蔥、蛤蜊、番茄、糖、檸檬葉、魚露、香茅切段、檸檬汁、南薑、鹽巴、辣椒切段、清水、九層塔

因疫情無法出國咱們來個泰式打拋豬

食材：絞肉、小番茄、檸檬、醬油、魚露、米酒、蒜末、朝天椒末、九層塔、冰糖、紅蔥頭

豬肉芒果莎莎

炎炎夏日,吃不下飯嗎?來份開胃的豬肉芒果莎莎吧~

食材：豬後腿肉、綠奇異果、九層塔、愛文芒果、鹽、小番茄、胡椒、洋蔥、醬油、檸檬(汁)、辣椒、蘿美生菜

【便當系列】泰式紅咖哩佐當令食蔬

上班的中午時間，總是煩惱著要吃什麼，於是開始學習自己做便當。 跟老公有運動習慣的關係，所以比較著重在蛋白質的攝取。大家也可以替換成...

食材：大成雞胸肉 (好事多購入)、泰式紅咖哩醬 (大潤發購入)、青花椰菜、椰奶、鹽巴、波菜、九層塔、黑胡椒、蒜末、原味香腸、四季豆、橄欖油、麻油、白米、乾燥檸檬葉 (家樂福購入)、糙米、薑黃粉、長辣椒、魚露

泰式肉碎炸蛋飯

這道菜在炎炎夏日時就算沒胃口也會不知不覺吃完一碗飯! 而且這個也可以配上生菜吃, 當成泰式生菜包也很開胃!! 而蛋方面我會用泰國的...

食材：豬肉碎、蒜頭、蠔油、小辣椒、生抽/醬油、胡椒粉、紅蔥頭、老抽、魚露、九層塔、水、檸檬葉、糖、雞蛋、白飯

泰式綠咖哩雞

泰式綠咖哩，滿滿的香茅、椰漿的香氣，混合著魚露的鮮味，非常下飯。 為了重現到底經典的重現泰式綠咖哩雞(แกงเขียวหวานไ...

食材：雞里肌肉、泰國茄子、泰式綠咖哩醬、冷凍青豆、糖、筍子、椰漿、魚露、玉米筍、檸檬葉、紅辣椒、朝天椒、打拋葉 / 九層塔、雞高湯

越南貢丸鮮蝦春捲

均衡的飲食、讓你的端午吃粽不重 端午節剛過，愛吃粽子，攝取太多熱量、澱粉、油脂，就適合來一款酸甜清爽的越式春捲。 改變越式春捲的...

食材：春捲皮、【丸美丸家】軟骨貢丸、鮮蝦、蘿蔓、酪梨、小番茄、胡蘿蔔、檸檬、九層塔、魚露、醬油、糖

打拋豬(泰好吃了，再來一碗飯！)

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食材：小番茄(對半切)、蒜頭(切蒜末)、魚露、辣椒、水、豬絞肉、檸檬、九層塔、糖、米酒、醬油

泰式乾炒冬陰海鮮總匯

泰式冬陰功(Tom Yum Gung)的好滋味想必是嚐過的人都會戀戀不忘。這道「泰式乾炒冬陰海鮮總匯」結合了泰式辛香料的濃郁香氣及...

食材：蝦子、魷魚、魚露、玉米筍、全聯泰式酸辣湯快煮系列、檸檬、全聯香茅粉(可略)、洋蔥、大辣椒、香菜、九層塔

聖誕餐 蒜味橄欖油義大利麵

食材：檸檬、蒜頭、鴻喜菇、九層塔、橄欖油、義大利麵、高湯、鹽巴

素食泰式打拋肉（素食）

打拋葉是一種東南亞的香料，在台灣很難買到，通常台灣是用九層塔來代替，也不錯，因為我愛九層塔🤣。 我是用板豆腐和百頁豆腐來取代肉，有...

食材：百頁豆腐、板豆腐、醬油、番茄、素蠔油、菇菇、糖、玉米筍、薑、九層塔、辣椒、檸檬