檸檬甜點

檸檬巧克力天使蛋糕

1.預爐180℃/150℃ 2.秤材料 3.製作過程:蛋白,鹽,塔塔粉(過篩)→冒大泡泡分3次加糖用中速打→至濕性發泡，撈起留有約...

食材：蛋白、鹽、塔塔粉、砂糖、低筋麵粉、玉米粉、香草粉

檸檬戚風蛋糕

假日的午後， 烤一個淡淡檸檬酸味的戚風， 是心滿意足的。

食材：雞蛋、糖、檸檬1顆 (擠汁)、植物油、鮮奶、低筋麵粉

咖啡奶油蛋糕

食材：低筋麵粉、玉米粉、蛋白、蛋黃、細糖、動物性鮮奶油、咖啡粉、lemon juice、咖啡酒、無鹽奶油、義美巧克力泡芙、鮮奶、櫻桃罐頭、藍莓罐頭

檸檬巧克力蛋糕(海綿蛋糕作法)

懷念的古早味蛋糕~ 小時候能吃到檸檬蛋糕就超開心ㄉ~ 現在在家也能輕鬆做出大人小孩都愛的喔!

食材：雞蛋(常溫)、細砂糖、低筋麵粉、綠檸檬皮屑、檸檬鈕扣巧克力、綠檸檬汁、發酵奶油、鮮奶

藍莓檸檬生乳酪蛋糕(免烤)

冰冰涼涼不必用到烤箱的起司蛋糕，檸檬汁和檸檬皮的香味都在裡頭，蛋糕體Q軟，吃起來非常清爽可口，而且做法非常簡單喔！

食材：消化餅、奶油、奶油起司、原味優格、檸檬、二級砂糖(或細砂糖)、吉利丁片、鮮奶油、藍莓

可媽廚房•檸檬糖霜蛋糕🍋

食材：A雞蛋、A砂糖、檸檬汁、B奶油（溶化）、糖粉、B檸檬、白巧克力、B鮮奶、C低筋麵粉、泡打粉

簡易檸檬糖霜餅乾（無蛋＋植物油配方）

使用植物油來製作的鬆脆餅乾，不必花時間等待奶油軟化，簡單方便好操作。加入蜂蜜與檸檬皮屑提香，口感更清爽。等待餅乾放涼的過程，可快速...

食材：(a)低筋麵粉、(a)細砂糖、細糖粉、(a)鹽、檸檬汁、(a)檸檬皮屑、牛奶、(b)玄米油、(b)蜂蜜、(c)檸檬汁

檸檬乳酪蛋糕 [小烤箱]

又把小烤箱逼到極限了 這種乳酪蛋糕 就是整模抱著癱在沙發上 用湯匙挖著吃 完全感受到自己變胖的過程 非常之幸福!!😤

食材：蘇打餅或是奶油餅乾、奶油、奶油乳酪、蜂蜜(可省略)、雞蛋(室溫)、鹽巴、砂糖、好市多巧克力豆(可省略)、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮屑、牛奶

生巧克力檸檬磅蛋糕

以前我並不怎麼喜歡磅蛋糕，總嫌她口感有些糙，直到最近只是多加了保濕和熟成的步驟，才發現原來磅蛋糕是如此令人驚艷！ 再加上不...

食材：無鹽奶油、糖粉或細砂糖、牛奶巧克力、雞蛋（常溫）、巧克力（60％-65％）、低筋麵粉、鮮奶油、杏仁粉、玉米糖漿（水飴）、泡打粉、檸檬汁1、檸檬汁2、細砂糖、水

檸檬糖霜磅蛋糕

簡單又美味的檸檬磅蛋糕 淋上酸甜的檸檬糖霜 讓人都流口水了...........

食材：無鹽奶油、糖霜、檸檬汁、低筋麵粉、糖粉、玉米粉、檸檬皮、雞蛋

🍋檸檬造型餅乾🍋

本來想做橘子造型餅乾🍊，誰知道用胡蘿蔔泥做出來的餅乾顏色不像，反而比較像檸檬🍋。 參考網路做法：https://youtu.be/...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、牛奶、低筋麵粉、鹽、胡蘿蔔泥

英國奶奶最愛-檸檬雨蛋糕

Lemon Drizzle （其實我不太知道該怎麼翻譯成中文）由於檸檬汁是在最後蛋糕完成後才擠在熱熱的蛋糕上，就像下檸檬雨一樣而得...

食材：無鹽奶油、砂糖、蛋、檸檬、中筋麵粉、泡打粉、牛奶

柳丁檸檬乳酪蛋糕

添加了柳丁、檸檬，讓乳酪蛋糕整體提升了酸甜感，也比較不會那麼甜膩

食材：消化餅乾、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、白砂糖、蛋、檸檬柳丁皮屑、優格、酸奶油、可可粉

芒果優格生乳酪蛋糕

炎炎夏天最期待的水果就是芒果啦 除了單吃 還可以拿來做點心 真的超讚的

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油起士、牛奶、動物鮮奶油、優格、吉利丁片、砂糖、芒果、煉乳、檸檬

*免烤箱*藍莓生乳酪蛋糕

檸檬的微酸，藍莓的點綴，一口咬下，阿！原來是初戀的滋味，美到不行的生乳酪蛋糕 *不用烤箱也能輕鬆完成* × Mia 生活小廚房，分...

食材：鹽、藍莓、鮮奶油、檸檬、原味優格、消化餅乾（孔雀餅乾）、細砂糖、無鹽奶油、奶油起司、吉利丁片

Eason麻♥蜂蜜檸檬戚風蛋糕

使用【老傳家傳統工坊。鮮甜五穀雜糧糖】 參考文→http://mocha1213.pixnet.net/blog/post/437...

食材：蛋白、蛋黃、低筋麵粉、沙拉油、水果綜合糖、冷開水、新鮮檸檬汁、檸檬皮屑、蜂蜜

檸檬紅茶餅乾

將紅茶加入料理，可令食物味道提升。這個手工檸檬餅乾，加入檸檬紅茶，有陣陣檸檬清香，淡淡的茶味，餅乾香酥可口，非常美味， 停不了口！...

食材：檸檬紅茶茶包、無鹽奶油、糖霜、蛋黃、中筋麵粉、檸檬皮