檸檬果汁

香料奶油(二)-🍋檸檬百里香🍋

這個口味比較清爽，可以放一小塊在剛煮好的蔬菜上讓它融化，也很適合用在雞胸、紙包海鮮、干貝、香煎魚排⋯等白肉上！ 香料奶油兼具油品跟...

食材：無鹽奶油、檸檬皮(刨絲或刨片切碎)、滾水、檸檬汁、海鹽、百里香(可用迷迭香或其他香料)、四季豆、黑胡椒、烘焙紙

百香可爾必思氣泡飲

新鮮百香果加上酸甜的可爾必思乳酸飲料，成為夏日好滋味。

食材：可爾必思濃縮汁、氣泡水、百香果、蜂蜜、新鮮檸檬汁、檸檬片(裝飾用)、薄荷葉

紙包雞翅（電鍋料理）

紙包料理很簡單又好吃，加上檸檬的雞翅吃起來很清爽。 兒子超喜歡這個檸檬雞翅，一直說好吃~好吃！

食材：雞翅、蕃茄、盬檸檬片、鹽檸檬汁、烘焙紙（料理紙）、黑胡椒粒、羅勒葉

越式生牛肉米線(簡易版)

Phở Bò Tái是越南國民美食，今天分享簡單快煮作法，午餐在家也能享受地道越南風情！ 🇻🇳相關食譜：「越南雞肉河粉(簡易版)...

食材：牛火鍋肉片、河粉/米線、薑、洋蔥、蒜頭、八角、青蔥、草果、豆芽菜、韭菜、雞粉、桂皮、辣椒、九層塔、薄荷、雞高湯(有鹽)、丁香、魚露、紅辣椒、檸檬、清水、小茴香、砂糖、黑胡椒粒、檸檬汁、胡荽

檸檬閃電泡芙

這款泡芙值得注意，內餡是檸檬凝乳，也就是檸檬塔內餡，一入口是很酸，但是接上來的是滑順的清爽的奶油餡，跟檸檬塔有異曲同工之妙！ 這款...

食材：高筋麵粉、牛奶、檸檬汁、無鹽奶油、奶油、水、全蛋、蛋、蛋黃、香草籽醬／香草精（可省略）、砂糖、鹽、檸檬皮屑（可省略）

泰式檸檬清蒸魚

外面大餐廳一道將近500元的檸檬清蒸魚 本人分享15分鐘內簡單3步驟完成 並且成本控制在100多元 大省荷包近80%!

食材：鱸魚、鹽巴、辣椒、胡椒、蒜末、檸檬、香菜末、糖、魚露、檸檬汁

【簡易蘋果蛋糕】作法超簡單又美味！

作法超簡單，只需要5分鐘準備好，蘋果蛋糕常見於英國、波蘭和斯堪地那維亞，在烘培蛋糕的過程中加入蘋果片或是蘋果丁，拌放入肉桂、荳蔻等...

食材：中筋麵粉、泡打粉、蘋果絲、鮮奶、泡過萊姆酒的葡萄乾、葵花籽油、杏仁片、白砂糖、檸檬汁、鹽、砂糖(混合肉桂粉2公克)、香草精、檸檬糖漿(或杏桃醬)、雞蛋

清爽檸檬海綿蛋糕

檸檬加進去甜點裡面可以解膩，讓蛋糕吃起來微酸微甜，還帶著檸檬清香，吃下去真的好幸福(ﾉ>ω<)ﾉ 詳細烘焙筆記請看:h...

食材：全蛋、砂糖、糖粉、檸檬汁、低筋麵粉、奶油、檸檬皮

檸檬磅蛋糕(無奶油)

食材：檸檬皮屑、檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉、玉米粉、大豆油、常溫雞蛋、細砂糖

涼拌高麗菜

這是一道經典的美式料理，而促使我動手做的原因，是看了日劇《昨日的美食》。 從此它就成了我家的常備菜之一，拿來帶便當也很理想唷！ ...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、罐頭玉米、火腿片、鹽漬檸檬（楔形）、鹽漬檸檬汁、和風梅子柴魚美乃滋、細砂糖（可略）、鹽（可略）

老奶奶檸檬司康

喜歡酸酸甜甜的檸檬和鬆軟的司康嗎？那就把他們結合在一起，變成迷人的老奶奶檸檬司康吧！ 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、糖粉或細砂糖、糖粉、鹽、檸檬汁、無鹽奶油、檸檬皮絲、鮮奶

老奶奶檸檬糖霜漬橙皮磅蛋糕

磅蛋糕是一種傳統古老配方的蛋糕，配方比例是蛋糖油粉都是1，今天的做法是利用食物調理機（飛利浦廚神料理機）全部拌勻，然後烤製，並淋上...

食材：低筋麵粉、雞蛋液106g、檸檬皮屑、無鹽奶油、檸檬汁、細砂糖(原配方100g）、糖粉、無鋁泡打粉、糖漬橙皮

巴斯克乳酪蛋糕Basque

今天做一款特別適合初學者的焦香乳酪蛋糕，不必擔心塌陷、縮腰、開裂，也不用電動打蛋器，簡單粗暴的美味。 食譜改編自"MARUKO與...

食材：奶油乳酪、動物性鮮奶油、雞蛋、蛋黃、細砂糖、檸檬汁、(檸檬皮屑)、玉米粉/低筋麵粉、烘焙紙、6″蛋糕烤模

🍋檸檬磅蛋糕🍋

食材：奶油、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、檸檬汁、檸檬皮、細砂糖

香料熱白酒Weißer Glühwein

香料熱白酒比熱紅酒喝起來味道更輕盈，少了紅酒的單寧澀味，更多了一層水果清香。 白葡萄酒建議選擇使用干型(dry)，酒味稍微厚重且不...

食材：白葡萄酒、蘋果、柳丁/ 香吉士、檸檬、八角、丁香、肉桂、豆蔻、蘋果汁、糖

蘋果奇異果檸檬桃子綜合果汁

讓我們慢慢磨出新滋味🍹P2 不加糖不加水的 100%純果汁 #🍎🥝🍋🍑 喝起來有點酸酸的 因為加了檸檬XD 但也蠻好喝☺️

食材：蘋果、黃金奇異果、桃子、檸檬

氣炸-檸檬蛋糕

剛出爐真的不酸 但是在嘴裡有淡淡檸檬香 淋上糖霜後搭配蛋糕吃 檸檬酸真的變濃了 如果喜歡酸一點的，建議砂糖可以再減少 #望の...

食材：室溫全蛋、細砂糖、檸檬汁、檸檬皮、過篩低筋麵粉、融化奶油、檸檬糖霜：、糖粉