樹薯

黑糖糕

類似澎湖黑糖糕

食材：黑糖、熱水、烤盒、樹薯粉、烘培紙、低筋麵粉、水（電鍋用）、泡打粉、油、白芝麻

奶油香煎鱈魚

鐵板燒的香煎鱈魚配上香氣四溢的奶油香，總是讓人食指大動，現在在家裡試著自己煎煎看，好吃且不油膩，重點是絕對省錢多了

食材：鱈魚肚、奶油、小磨坊-香蒜胡椒粒、木薯粉、米酒

十分鐘上菜─炸葱香蝦丸

純用蝦仁和青葱來炸的葱香蝦丸，咬開的每一口都能嘗到蝦子的香氣，善用青蔥來提味，這道菜香而不膩口，單純吃或是沾蕃茄醬都是美味。

食材：蝦仁、青葱、薑、鹽巴、白胡椒粉、麻油、樹薯粉、玄米油

九層塔蒜味鹽酥雞（雞腿肉）

炸的時候看起來很普通，但是吃起來超好吃的！跟外面賣的一樣！

食材：雞腿肉、木薯粉、醬油、米酒、九層塔、椒鹽粉（台灣鹽酥雞）、蔥絲、糖、蒜末

蚵仔煎

非常具有臺灣特色的小吃！ 相較於夜市蚵仔煎，少油又料多！ 而且步驟簡單又快速～

食材：蚵仔、小白菜或大陸妹、木薯粉（地瓜粉）、蛋、太白粉、甜辣醬、水、蕃茄醬、味增、醬油、糖、冷開水

炸土司脆肉丸

每次炸肉丸子時，最害怕一整口咬下去都是肉，善用土司澱粉的特性，不但能讓肉丸子吃來不膩口，更有澱粉香氣的提升，外出野餐食用也方便，很...

食材：絞肉、超綿鮮奶土司、鹽巴、醬油、麻油、蒜頭、樹薯粉、玄米油

高纖葱爆沙菜牛肉【好菇道好食光】

簡單吃，用大量的青葱爆香牛肉，添加了好菇道雪白菇增加口感，讓沙茶牛肉搭配雪白菇的每一口都變得口感更棒，營養更高。

食材：牛肉絲（超市量販小盤）、好菇道─鴻喜菇、薑、青葱、蒜頭、醬油、鹽巴、麻油、橄欖油、樹薯粉、米酒、沙茶醬

香醇烤地瓜球

外皮稍脆，內部組織Q Q的，大人小孩都愛的小點心，一起動手作看看吧！ 一人份約12顆

食材：地瓜、樹薯粉、奶油、砂糖、低粉

自製美味高纖地瓜圓

在這地瓜當季的時份，使用地瓜來做地瓜圓是最幸福的甜品嘍，當蒸熟的地瓜搭配二分之一量的樹薯粉來拌，少量的砂糖，完全以輕食方式烹調，不...

食材：地瓜、樹薯粉、砂糖10g+10g

芋圓地瓜圓~親子DIY

只要準備幾樣材料， 就可以和小寶貝一起享受做點心的時光， 自己做最好吃， 簡單，美味又好玩~

食材：太白粉（不沾手用）、芋頭、糖、地瓜、牛奶、太白粉、樹薯粉

かにの古早味蛋餅

想吃宵夜的時候，早上起床的時候，來份手工軟Q的古早味蛋餅，搭配古早味醬油膏或東泉辣椒醬，真是幸福滿點。

食材：高筋麵粉、地瓜粉（樹薯粉）、冷水、白芝麻粒、鹽巴、青蔥、起司絲、雞蛋

黃金番薯圓

食材：地瓜、木薯粉、太白粉、砂糖

起司麻糬球

這個可愛的起司麻糬球，可愛又QQ的，充滿香濃起司香，外脆內鬆軟。材料和做法都非常簡單，當下午茶點和派對小吃，必大受小朋友歡迎～ 可...

食材：溶化無鹽奶油、雞蛋、糯米粉、樹薯粉、起司粉、牛奶、鹽

糖醋里肌

軟嫩的小里肌肉容易入口，裹上酸酸甜甜的醬汁，是一道老少咸宜的下飯菜。

食材：小里肌肉、洋蔥、醬油、青椒、水、番茄醬、黃椒、木薯粉、白醋、紅椒、烏醋、黑木耳、糖

韓式炸雞年糕

食材：帶骨雞胸肉、木薯粉、韓式辣椒醬、黑白芝麻、韓式年糕、蜂蜜、香油、太白粉

炸香蕉糕

酥酥脆脆的炸香蕉糕

食材：面粉、木薯粉、粘米粉、发粉、油、水

十分鐘上菜─粉蒸雞腿肉

用十分鐘做一道菜很簡單，只要將食材拌一拌，放入傳統電鍋蒸煮就能完成，經過醃拌動作，醬香味完全滲入雞腿肉，樹薯粉添加讓雞腿肉更滑嫩對...

食材：雞腿、薑、醬油、鹽巴、麻油、樹薯粉