破布子醬鳳梨蒸虱目魚 可拉的鏡頭 【破布子醬鳳梨蒸虱目魚】這是一道在台南中式小吃常看見的一道料理,只要家中出現一次,一定滿三天被要求,有這道菜~ 呵 食材:無刺虱目魚肚、醬鳳梨(鳳梨)、醬鳳梨(汁)、破布子(果實)、破布子(汁)、薑絲、酒、淬釀醬油、糖、香菜 2 一起做 455 讚
【小磨坊】蔥蒜油蒸南瓜鯛魚捲 小磨坊 飽滿蔥蒜香氣的鯛魚,完全沒有腥味,帶著樹子跟醬油膏的微微的醬氣,與南瓜結合鮮甜爽口,一口咬下很像中式鹹派,不膩口。 食材:鯛魚片、生薑、小磨坊蔥風味油、鴻喜菇、小磨坊蒜風味油、南瓜、小磨坊白胡椒、蔥花、米酒、樹子、醬油膏 58 讚 30 分
樹子蒸鮮魚『歡慶大同電鍋55週年』 viola料理師 樹子清蒸鮮魚,很好吃又簡單的料理,不用複雜的技巧,運用大同電鍋,一杯水跳起後,就完成囉~ 是道方便媽媽準備的簡單料理! 食材:石斑魚、樹子、醬油、米酒、薑絲、蔥花、辣椒 151 讚 30 分
破布子蒸鮮魚豆腐【歡慶大同電鍋55週年】 毛媽卡洛琳 破布子鹹香帶著甘味,用來蒸鯛魚片好下飯。再加上豆腐,就是一道快速營養的好料理 毛媽卡洛琳。拾記 https://www.face... 食材:鯛魚片、豆腐、破布子、蔥、料理米酒、薑、鰹魚露 250 讚 20 分
Licca【超簡單樹子虱目魚肚】 Licca Tsai 最喜歡用大同電鍋可以搞定的料理。食材備好擺放好後就放進去蒸就對了! 這道虱目魚肚就是個例子。 食材:虱目魚肚、薑、鹽、樹子、醬油、米酒、青蔥 84 讚
鯛魚香菇捲 Julie Chu 清爽不油膩 FB:https://m.facebook.com/juliecuisines 食材:鯛魚片、香菇、蔥、辣椒、樹籽罐頭、薑絲 1 一起做 101 讚 30 分
破布子蒸鱈魚 匯鮮市集 我很喜歡「格陵蘭」產地的鱈魚,因為煮了之後不會縮水。最近發現了蒸魚有2種非常棒的調味料「味醂」、「鰹魚醬油」,用這二種調味料所蒸出... 食材:格陵蘭鱈魚、薑、蔥、辣椒絲、味醂、鰹魚醬油、米酒、高湯、油、破布子 1 一起做 482 讚 10 分
【LEKUE蒸煮盒系列】樹子蒸鯛魚 CCLIFE 囍生活 從前菜到甜鹹點心,只需將各類食材依序放入蒸煮盒中再加入調味料,美味立刻上桌。加熱時盒內類真空狀態可使水蒸氣有效循環,保留食材新鮮原... 食材:鯛魚、鹽巴、米酒、蔥花-A、薑絲-A、辣椒-A、樹子-A、蔭瓜-A、冰糖-A、香油-A 20 讚 5 分
甘樹子清蒸石斑魚 熊球 ★甘樹子清蒸石斑★ 超級簡單的一道魚料理 甘樹子甘甘甜甜的滋味 更能提出石斑魚肉的清甜喔! 湯汁拿來淋飯更是一絕~ 食材:石斑魚、薑、辣椒、蔥、甘樹子、【調味料】甘樹子的湯、【調味料】醬油、【調味料】米酒 167 讚 10 分