樹子魚

電鍋料理~甘樹子蒸台灣鯛

台灣鯛另一個名字就吳郭魚 吳郭魚用清蒸的也很好吃 但是要買到完全沒有土味的吳郭魚很難 歡迎到【匯鮮市集】購買完全沒有士味的~海水吳...

食材：海水吳郭魚225g、蔥絲、嫩薑絲、辣椒絲、老薑片、甘樹子、米酒、鹽、香油

♡簡易清蒸魚♡

食材：魚、薑絲、辣椒、蔥、樹子罐頭、米酒、清蒸淋汁、蒜頭

破布子醬鳳梨蒸虱目魚

【破布子醬鳳梨蒸虱目魚】這是一道在台南中式小吃常看見的一道料理，只要家中出現一次，一定滿三天被要求，有這道菜~ 呵

食材：無刺虱目魚肚、醬鳳梨(鳳梨)、醬鳳梨(汁)、破布子(果實)、破布子(汁)、薑絲、酒、淬釀醬油、糖、香菜

清蒸鱸魚

電鍋料理

食材：三星鱸魚、破布子、老薑

【小磨坊】蔥蒜油蒸南瓜鯛魚捲

飽滿蔥蒜香氣的鯛魚，完全沒有腥味，帶著樹子跟醬油膏的微微的醬氣，與南瓜結合鮮甜爽口，一口咬下很像中式鹹派，不膩口。

食材：鯛魚片、生薑、小磨坊蔥風味油、鴻喜菇、小磨坊蒜風味油、南瓜、小磨坊白胡椒、蔥花、米酒、樹子、醬油膏

樹子蒸鮮魚『歡慶大同電鍋55週年』

樹子清蒸鮮魚，很好吃又簡單的料理，不用複雜的技巧，運用大同電鍋，一杯水跳起後，就完成囉～ 是道方便媽媽準備的簡單料理！

食材：石斑魚、樹子、醬油、米酒、薑絲、蔥花、辣椒

破布子蒸鮮魚豆腐【歡慶大同電鍋55週年】

破布子鹹香帶著甘味，用來蒸鯛魚片好下飯。再加上豆腐，就是一道快速營養的好料理 毛媽卡洛琳。拾記 https://www.face...

食材：鯛魚片、豆腐、破布子、蔥、料理米酒、薑、鰹魚露

清蒸魚片豆腐(年菜)

魚肉和豆腐都是蛋白質很高,對不易咀嚼的老人和小孩是一道很棒的料理

食材：新鮮吳郭魚、豆腐、蔥花、樹子罐頭、米酒、鹽、醬油、薑絲

Licca【超簡單樹子虱目魚肚】

最喜歡用大同電鍋可以搞定的料理。食材備好擺放好後就放進去蒸就對了！ 這道虱目魚肚就是個例子。

食材：虱目魚肚、薑、鹽、樹子、醬油、米酒、青蔥

鯛魚香菇捲

清爽不油膩 FB:https://m.facebook.com/juliecuisines

食材：鯛魚片、香菇、蔥、辣椒、樹籽罐頭、薑絲

破布子蒸鱈魚

我很喜歡「格陵蘭」產地的鱈魚，因為煮了之後不會縮水。最近發現了蒸魚有2種非常棒的調味料「味醂」、「鰹魚醬油」，用這二種調味料所蒸出...

食材：格陵蘭鱈魚、薑、蔥、辣椒絲、味醂、鰹魚醬油、米酒、高湯、油、破布子

樹子鱸魚捲

這道營養又漂亮的宴客菜,大家可以試試看喔

食材：鱸魚、樹子、蘆筍、蔥、辣椒、薑片、米酒、醬汁樹子汁、醬汁蠔油

甘樹子清蒸石斑魚

★甘樹子清蒸石斑★ 超級簡單的一道魚料理 甘樹子甘甘甜甜的滋味 更能提出石斑魚肉的清甜喔! 湯汁拿來淋飯更是一絕~

食材：石斑魚、薑、辣椒、蔥、甘樹子、【調味料】甘樹子的湯、【調味料】醬油、【調味料】米酒

破布子蒸石斑魚

【LEKUE蒸煮盒系列】樹子蒸鯛魚

從前菜到甜鹹點心，只需將各類食材依序放入蒸煮盒中再加入調味料，美味立刻上桌。加熱時盒內類真空狀態可使水蒸氣有效循環，保留食材新鮮原...

食材：鯛魚、鹽巴、米酒、蔥花-A、薑絲-A、辣椒-A、樹子-A、蔭瓜-A、冰糖-A、香油-A