楜椒粉

一日三餐之“熱狗花麵包”

食材：甜麵糰、大火腿、蔥、乳酪絲、楜椒粉、鹽

橙汁優格烤雞義大利麵

又到了柳丁的季節，用柳丁做一道優格烤雞義大利麵，柳丁酸甜的香味和質地好的優格將雞肉變得更軟嫩多汁又清爽，一點都不油膩。 搭配彩色甜...

食材：雪比無糖優格、去骨雞腿肉、柳丁汁、柳丁皮屑、薑末、蒜末、黑楜椒粉、焦糖醬或黑糖、醬油、紫洋蔥、彩色甜椒（不同顏色）、義大利麵（細）、橄欖油或椰子油、義大利香料粉

白米飯炒的雞肉油飯

這次的雞肉油飯，我沒用糯米，改用的是一般吃的白米飯16號米，對於無法吃糯米飯的朋友，可以試試我的做法。

食材：白米、水、雞胸肉或雞腿肉、植物油或任一種油脂、香菇、蝦米、醬油、楜椒粉、冰糖或糖、油蔥酥、麻油、雞油或植物油

馬鈴雞蛋沙拉

食材：馬鈴薯、蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、沙拉醬、黑楜椒粉（或黑楜椒）、鹽

義式香料抹醬/vagen 純素

加入「H.Cookie 手作廚房」粉絲頁， 有更多線上教學影音食譜即時分享唷！ https://www.facebook.co...

食材：植物奶油、義式香料、細鹽、黑楜椒粉

自製麥克雞塊

自己做雞塊比吃外面的雞塊健康 小孩們最愛吃這種東西了 自己做比較安心

食材：雞胸肉、洋蔥末、低筋麵粉、蒜末、起司粉、黑楜椒、鹽、白楜椒、牛奶、義大利香料、蛋液

虱目魚肚粥

食材：虱目魚肚、白飯、蔥、薑絲、蔥酥、鹽巴、米酒、香油、楜椒粉、高湯

黃金栗子肉

對家庭主婦來說，每天最傷腦筋的就是如何煮一道下飯菜。看著心愛的家人滿足地享受每一餐，就是主婦們的喜樂來源。所以，將鬆軟香甜滋味的黃...

食材：三角肉、栗子、蔥、醬油、冰糖、米酒、鹽、白楜椒粉

高麗菜玉子卷

這是婆婆的愛心食譜， 雖然簡單純樸，但是美味無比， 因為孫子們喜歡吃蛋和高麗菜， 阿嬤靈機一動， 便變出了這道菜， 材料簡單又好做...

食材：高麗菜葉（完整）、蛋、楜椒粉、鹽巴、味霖、牛奶、水

蒜香鹽烤五花肉

不油不膩五花肉，在家也能清鬆做！

食材：五花肉、蒜頭、洋蔥、鹽、白楜椒粉、米酒、奶油

伊朗jaghoor-baghoor炒雞肝

內臟類的食材，通常我們都是用滷的方式來料理，大家可以來試試加入薑黃，呈現不同的風味，拌飯或者用薄餅包著吃，都非常棒。

食材：雞心，雞肝，雞胗、中型洋蔥、馬鈴薯、薑黃粉、黑楜椒粒、水、鹽

棒棒糖雞腿

這款棒棒糖雞腿做法很簡單,很適合不會啃骨頭和不愛吃帶骨頭肉的小朋友和大朋友!每次看我們家兩個寶貝吃都覺得很有趣,一個是一口一根雞腿...

食材：小雞腿、橄欖油、蛋、鹽, 楜椒、麵包粉、麵粉

家常版白菜滷

這是道變化多端的家常菜， 我相信家家戶戶都做過， 都有自己獨家的料理絕竅； 在宜蘭，名稱叫西魯肉， 道地的做法是要加蛋酥（蛋燥）；...

食材：包葉白菜、開陽（蝦米）、乾香菇、豬肉絲、蒜頭（切片）、豆皮、鵪鶉蛋、水、油、醬油、楜椒粉

南瓜煎餅

南瓜具有高度的營養。煎好後，香香酥酥的，小孩很給面子吃光。（南瓜可以事先蒸好，放冰箱備用）

食材：南瓜、紅蘿蔔、鹽巴、高麗菜、楜椒粉、低筋麵粉、香菜、太白粉、草莓

愛妻素筍粥

端午節後吃太多粽子，貼心的先生下廚煮粥，讓腸胃獲得清淡一點的滋味。不過筍子適量就好喔！

食材：筍子（大）、金針筍、鹽巴、長年豆、楜椒粉、乾香菇、米

日式醬燉豆腐

吸飽湯汁的豆腐，魚肉與蔥段也很適合作為餐桌配菜。尤其是放入大把蔥絲，吃起來更有獨到的清爽香味。

食材：蔥、炸豆腐、日本醬油、魚肉、日本味醂、粟米粒、砂糖、馬蹄粒、水、莞茜、蠔油、白楜椒粉

櫻花蝦和風炒飯

清爽的🌸櫻花蝦和風炒飯🌸做法超簡單 利用冰箱多餘食材就能完成一道美味佳肴

食材：剩飯、櫻花蝦、辣椒、雞胸肉、蒜片、高麗菜、楜椒粉、雞蛋、日式醬油