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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最喜歡早餐店的奶酥烤厚片,但早餐店連續好幾個食安問題,加上學會自己料理後,當然不要再吃乳瑪琳和反式脂肪做的奶酥了(嚇到吃手手)選用...
食材:椰子油、椰糖或二砂糖、奶粉、椰子絲、吐司
【印尼必吃小吃沙嗲肉串家裡簡單做】 昨天吃完泰式打拋雞今天就來個印尼沙嗲吧~ 記得覓編第一次接觸沙嗲肉串是印尼交換學生同學們,在...
食材:雞胸肉、椰漿、咖哩粉、鹽、魚露、花生醬、糖、蒜末、檸檬
印尼薑黃飯是在節慶時吃的,比方像是過年、生日、結婚等聚會場合。薑黃本身富有豐富的營養素,對身體相當有益。 薑黃飯除了飯之外,旁邊...
食材:在來米、香蘭葉、馬鈴薯、香茅、芹菜、去骨雞胸肉或雞腿肉、椰漿、蔥、蒜頭、印尼甜醬油、薑黃、紅蔥頭酥、花生、檸檬汁、清水、白胡椒粉、白胡椒、鹽、紅蔥頭、雞蛋、檸檬葉、大辣椒、黑糖或棕櫚糖
天氣越來越冷 熱呼呼的食物最吸引人 把雞胸肉跟花椰菜加入起司絲 放入烤箱就有燒燙燙的焗烤餐 亞米亞米! 此食譜熱量約340卡...
食材:去皮燜熟雞胸肉、好市多冷凍花椰菜、好市多羅勒醬、馬茲羅拉乳酪絲
叻沙(馬來語:Laksa,或譯喇沙) 是一道起源於南洋的麵食料理,為馬來西亞和新加坡的代表性料理。 歡迎加入我的Facebook...
食材:叻沙醬1瓶、雞高湯、椰漿、去骨雞腿、豆皮豆包、豆芽菜、魚丸、檸檬汁、九層塔、米線
沙嗲+花生粉 有夠香!只要10分鐘 喜歡用沙嗲醬來烤肉,因為聞起來超級香,很入味,醬汁完全吸收,軟嫩又juicy,充滿浪漫的南洋...
食材:米血糕、番茄丁、沙茶醬、苜蓿芽、淬釀醬油、椰奶、蒜泥、米酒、花生粉
利用充滿南洋風的香濃椰漿,搭配上營養滿分的馬鈴薯、香嫩口感的雞腿肉以及可增加甜度的洋蔥和紅蘿蔔,大人小孩都喜歡的鹹甜滋味,只要簡單...
食材:馬鈴薯、去骨雞腿肉、椰漿、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、水、細砂糖
今天一樣使用100%中種法,因為柔軟、保濕度好,晚上只需要撥一點點時間就有好吃的麵包可吃。
食材:椰絲、蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋、糖、速發酵母、鹽、鮮奶、動物性鮮奶油、奶粉、奶油、無鹽奶油、藍莓乾
在餐廳吃到即刻愛上的咖椰奶油吐司 第一次種斑蘭葉,首次手做咖椰醬 有教學影片,快來一起做看看吧! https://youtu.b...
食材:雞蛋、二號砂糖、開水、椰漿粉、班蘭葉(七葉蘭)、奶油
炎熱的夏日芒果盛產的季節 香甜的芒果搭配椰香的奶酪很搭~ 自己動手做也安心又簡單🤗 冰冰涼涼解暑下午茶甜點~ 也是小朋友的好點心😋
食材:鮮奶、椰奶漿、芒果泥、鮮奶油、糖、檸檬汁、吉利丁片、芒果丁
炙熱的高溫下, 來份重口味的南洋風味, 利用小磨坊的叻沙醬料包, 搭配煉過的蝦高湯, 再用濃醇的椰奶降低辣味, 簡單做出香濃美味的...
食材:寬粉、小磨坊南洋叻沙醬、米酒、蝦子、蒜末、蛤蜊、水、鮮干貝、蝦頭及蝦殼、小磨坊椰奶、沙拉油、胡椒粉、蔥綠、溏心蛋
**感謝泰國藍帶主廚「暹羅猴老大」食譜分享** https://www.facebook.com/monkeyuying/ ...
食材:白蝦 Shrimp、香茅 Lemongrass、南薑 Galangal、辣椒 Chili、草菇Strawmushroom、魚露 Fish sauce、檸檬葉 Lemon leaf、檸檬汁 Lemon juice、椰奶 Coconut milk
手沖一壺咖啡,將椰奶打製成熱奶泡 舀出奶泡覆蓋在咖啡表面 另一杯加入暖暖的熱椰奶,給他/她 今天,就是專屬於你們倆的浪漫小日子
食材:咖啡豆、椰奶
出自: http://ohbin.blogspot.com/2009/07/ohbin_24.html
食材:雞(斬塊)、黑醋、甜酒(米酒)、老薑(切大塊)、蒜頭( 剝小粒帶皮洗淨)、紅蔥頭、椰糖(竹同型)、辣椒乾( 浸熱水剪斷)、鹽
20分鐘,快速上菜。烤過的菇類~散發濃郁香氣,鮮甜好吃~
食材:深色蔬菜(取葉片較嫩滑)、金針菇、玫瑰鹽、全蛋、大蒜顆粒、洋蔥粉、黑胡椒、義大利香料、椰奶
考驗耐性
食材:在來米粉、地瓜粉、椰漿、煉奶、食用色素、黑糖.紅麴粉
喜歡南洋料理的朋友千萬不要錯過這一道!冬粉和蝦肉吸附濃郁飽滿的叻沙醬汁,而且椰漿巧妙地柔和醬汁本身的嗆辣感,所以入口時特別滑順,尾...
食材:蝦子、青蔥、冬粉、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、水、油、小磨坊蒜風味油
當令水果與咖哩及椰奶一起熬煮,鹹甜酸味相間,與咖哩椰奶融合的恰到好處,味道濃醇,非常可口美味!可以直接單食或夾入餐包中一起食用,麵...
食材:蘋果、鳳梨、小蕃茄、柑橘/橙、椰奶、S&B金牌咖哩塊(純素-甜味)、細砂糖(或二砂)、維也納餐包