椰

超綿滑香甜雞粥

椰青水雞粥（3-4人份量）

食材：純椰青水、雞件、白米、蠔油、鹽、紹興酒、蔥

聖誕披薩

利用吐司製作，快速又美味

食材：吐司、番茄醬、綠花椰米、玉米粒、德式香腸、紅蘿蔔絲、毛豆仁、小番茄、起司片、起司絲

椰漿銀耳白木耳桃膠燉奶

濃郁桃膠銀耳 30分鐘輕鬆煮😌 冷熱皆可的養顏聖品✨ 皮膚好的秘訣，自己簡單做！ 桃膠可在中藥行購買，烹煮前須簡單清潔處理喔！

食材：亞大T8銀耳露、桃膠、牛奶、蓮子、椰漿、冰糖

培根蘑菇花椰鹹派

搭配使用小磨坊金黃蒜油蝦風味，誘發食材中的鮮甜味與香氣，爆香如同現炒。

食材：4吋無糖塔皮、培根、雞蛋、蘑菇、鮮奶油、洋蔥、牛奶、花椰菜、起司絲、現刨乾乳酪、小磨坊金黃蒜油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊精選香蒜粒

薑黃蛤蜊香菜

香菜可當作青菜,配稍微重香的一起煮, 不僅多溫和香菜重香氣,更多提鮮. 黃薑粉與椰漿粉一起,滋味就變成南洋的. 夠鮮香好下飯多真讓...

食材：蛤蜊、香菜、海帶芽乾、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、薑黃粉、椰漿粉、昆布柴魚高湯

布丁（香濃綠茶椰奶）夏天最愛玩這個

https://youtu.be/AfjVpt9fkRs ❣️ 有片看👆☺️

食材：森半綠茶布丁粉、椰漿、水、即食紅豆

楊枝甘露

楊枝甘露是一道源自香港的經典甜品，起源於1980年代的利苑酒家，主要由椰漿、芒果、葡萄柚、西谷米等食材製作而成。 在傳統的畫像中...

食材：愛文芒果（中型約2顆）、葡萄柚（2/3顆）、西谷米、椰漿、鮮奶、細砂糖

葡萄乾麥香吐司（減醣）

食譜參考辣媽Shania，並有稍作修改；因家人超熱愛吃麵包，但家族又有慢性病史，這款減醣葡乾麥香吐司是以水手牌無添加高筋麵粉和全麥...

食材：水手牌無添加高筋麵粉、全麥麵粉、葡萄乾、冰水、鮮奶、椰糖、酵母、海鹽、無鹽奶油

手作椰奶酪

天氣好的時候🌞 帶著冰冰涼涼的椰奶酪去野餐吧! 用椰蜜罐裝，又環保又方便攜帶！

食材：椰奶7%、椰奶22%、椰蜜、吉利T粉、巧克力脆片

泰式涼拌荷包蛋

就我的觀察，泰國人滿喜歡吃蛋的，除了經典的打拋肉飯必定會放上一片煎得脆脆的荷包蛋，街頭路邊也買得到只有一片碎肉煎蛋配白飯的正餐，甚...

食材：雞蛋、蒜頭、檸檬汁(視嗜酸程度調整)、蔥綠(換成香菜更好)、魚露、泰式海鮮醬、洋蔥、糖(可用椰糖)、辣椒(可選辣或不辣的辣椒)

大蒜奶油蝦&白花椰飯

5種食材 簡單好吃😋

食材：Cauliflower 白花椰、Butter 奶油、Prawns 蝦、Garlic 大蒜、Spinach 菠菜

椰汁咖哩雞片（簡易/快速）

免燉煮快速下飯料理椰汁咖哩雞片，香濃椰汁中合微辛辣咖哩粉加上軟嫩雞肉片搭配白飯一盤接一盤。

食材：雞胸肉、洋蔥、青椒、紅蘿蔔片、椰奶、沸水、咖哩粉、鹽、糖

【多料】楊枝甘露🎶

鮮甜可口的芒果， 與柚子在椰奶西米露中， 清爽滑潤的口感， 美味又透心涼。 飯後來一碗， 消暑清爽的甜點。

食材：芒果、葡萄柚、西谷米、水、椰奶、牛奶、砂糖、糖漬椰果肉

雲南香料雞腿排

使用雲南水豆豉（花蓮有機黃豆使用）腐乳香料醬特調醬料醃漬，鹹香入味，沒有烤肉派對也能輕鬆上菜！

食材：雞腿排、雲南腐乳香料醬、米酒、醬油、蠔油、椰糖（沒有可用二砂取代）、蒜末、薑末

平底鍋焗烤花椰馬鈴薯

如果要搭配豬排，雞排，牛排 這道會成為很讚的主食喔！ 單純吃也很營養美味

食材：花椰菜、馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒、培根、奶油、起司絲

藍家小館-鹽蔥醬炒青花椰

食材：青花椰菜、紅蘿蔔、自製鹽蔥、水

椰香咖哩鍋湯底🌿全素

椰漿的香醇與滑順的咖哩香氣融合，光聞到味道就讓人食指大動，鮮甜的口感在唇齒之間停留，加入當令蔬菜等食材，就是一道滿滿南洋風味的料理...

食材：咖哩塊、水、椰漿、全素奶油、孜然粉