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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:去骨雞腿排、紅咖哩醬、椰奶、玉米筍、四季豆、蘑菇、檸檬葉、小蕃茄、辣椒
Keto friendly
食材:無骨帶皮雞腿肉、紅咖哩醬、椰奶、魚露、糖、鹽、油、水
想吃異國風味的料理,調味又覺得太複雜的話, 那就用懶人料理包唄😂~ 放入自己喜歡的主食配菜, 在微調出自己喜歡的酸鹹辣度~ 拌飯拌...
食材:雞腿肉、洋蔥、小磨坊南洋叻沙醬、蒜頭、鰹魚醬油 (或薄鹽醬油)、青蔥、味醂 (或砂糖)、九層塔、椰奶、檸檬、清水、配菜、辣油、麵條 (白飯也不錯)、白芝麻
去泰國時,總愛在超市買各種調味料,買回的紅咖哩,剛好可以用來做這道泰國中部的料理Kaeng Nor Mai Ga Tee,酸酸辣辣...
食材:雞里肌或雞腿肉、椰奶、紅咖哩醬、蒜頭、魚露、檸檬葉、棕櫚糖或二砂、大辣椒、鹽、九層塔葉
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:素雞塊、青椒、紅甜椒、杏包菇、香菜梗、薑、竹籤、白胡椒、咖哩粉、素蠔油、糖、薑黃粉、花生醬、紅咖哩醬、椰奶
椰奶卡士達真的很萬用! 做麵包時可以放在裡面, 做麻糬的時候也可以放入內餡, 還可以當比思吉和吐司的抹醬!
食材:椰奶、無鹽奶油、蛋黃、糖、低筋麵粉、玉米粉
我先說這真是符合台灣人的口味,椰奶與白米一起燉煮打開蓋的時候看見椰油均勻佈滿的米飯,不只香還更Q軟彈牙,裹著酥脆炸雞一下下肚超滿足...
食材:小磨坊椰奶、去骨雞腿肉、中筋麵粉、細蔥花、酥脆粉、高麗菜絲、玉米粉、黑龍黑豆蔭油、聖女小蕃茄、雞蛋(各別放攪散)、七味粉、白米、白芝麻、油、味霖、鹽、白砂糖、水
這個版本的綠咖哩食材容易取得、做法簡單,而且椰奶的味道不會太重又可以調和減緩綠咖哩的辛辣,實在非常值得一試 *綠咖哩帶點辛辣口感...
食材:綠咖哩醬、椰奶、水、去骨雞腿肉、油、魚露、糖、九層塔、杏鮑菇、四季豆、玉米筍、小番茄
生酮可 (keto friendly)
食材:雞胸肉、木叉、椰奶、花生碎、咖哩粉、香菜碎、糖/甜味劑、花生醬、紅咖哩醬、鹽、黑醬油、蘋果醋、水
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:香茅、薑黃、檸檬葉、馬鈴薯、紅蘿蔔、油豆腐或豆包皆可、小玉米、香菇、荷蘭豆、水、綠咖喱醬或咖喱粉、素壕油、煉乳、椰奶
你喜歡酪梨嗎? 酪梨號稱“最營養的水果”, 酪梨籽還抗癌抗白血病。 上週我每天用酪梨吃一餐,也不小心誤殺了一粒青酪梨😱,還好找到...
食材:酪梨、米飯、納豆、苦甜巧克力、蜂蜜、美乃滋、黃芥末醬、海苔絲、無糖椰奶、小湯圓
市售咖哩塊雖然很便利,但是仍有許多添加物。所以挑戰自己用咖哩粉煮出美味度不輸咖哩塊的咖哩!裡面的基底咖哩粉用的是S&B咖哩...
食材:S&B咖哩粉、紅椒粉、洋蔥、薑黃粉、紅蘿蔔(會增加咖哩的甜味)、炒鍋、孜然籽、馬鈴薯、10人份湯鍋、肉豆蔻粉、椰醬或椰奶(沒有椰醬就用椰奶)、黑胡椒粒、雞胸肉、白胡椒粒、太白粉(醃雞胸肉)、小茴香籽、米酒(醃雞胸肉)、凱莉茴香籽、八角、香菜籽、公丁香、骨頭湯
泰式豬肉酸辣湯麵 難得太太今天展廚藝,也太幸福了 四月份的大誌是進擊的巨人於是買了一本
食材:水、酸辣蝦醬、檸檬、椰奶、魚露、番茄、洋蔥、杏鮑菇、貢丸、梅花豬肉、香茅南薑檸檬葉乾
影音食譜連結:https://youtu.be/a55Mtz0IqFk 今天分享下飯的紅咖哩牛腩... 口味微辣,湯汁鹹香帶點椰奶...
食材:牛腩、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、紅咖哩醬、椰奶、辣椒、魚露、糖、蔥花或九層塔末
影音食譜連結:https://youtu.be/4gkgIPSIOPo 利用市售的黃咖哩醬就能做出濃濃異國風味的泰式咖哩囉⋯⋯一起...
食材:雞腿肉丁、黃咖哩醬、椰奶或牛奶、水、洋蔥、紅蘿蔔、醬油、米酒、糖、胡椒粉、雞蛋、地瓜飯、白飯
大家都知道红萝卜是保养眼睛的好东西,在3C畅行的年代,胡萝卜素更显重要。可是她就是有个独特的味道,喜欢的人很爱,但是也有不少人排斥...
食材:红萝卜、洋葱、椰奶或牛奶、奶油、盐、花生酱
為了消滅紅咖哩醬突發奇想的料理 出乎意料的蠻好吃的,與眾分享😋 可以帶便當,煮硬一點再加熱才不會過軟
食材:洋蔥、鴻禧菇、美白菇、義大利麵、玉米筍、雞胸肉、九層塔、紅咖哩醬、椰奶
使用藍象的瑪薩曼咖喱來調整符合自己的食材和口味,在不能出國的我可以想念異國美食。
食材:梅花豬、中南瓜、清酒、大黃洋蔥、食用油、紅蘿蔔、藍象瑪薩曼咖喱醬(1包)、椰奶/牛奶、魚露、白醋、水(看食材調整)