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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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魚下巴先用檸檬椒鹽與米酒醃漬,可去除腥味又提鮮,再將魚下巴雙面煎至金黃恰恰,搭配蔥、蒜、辣椒與檸檬椒鹽一起料理;完成品帶著辛香料與...
食材:魚下巴、蒜頭、米酒、青蔥、鹽、辣椒(可略)、小磨坊檸檬椒鹽
鮭魚經過煎製後外酥內嫩且豆腐吸附了魚香與椒鹽的調味,整個讓人食指大動,各位快來嘗試看看😆
食材:鮭魚切塊、板豆腐切塊、蔥切末、蒜頭切末、黑胡椒粉、辣椒、鹽巴、花椒粉、花生、低筋麵粉
維基百科說十三香,亦稱十全香,是用13種(或以上)香料調配而成的香料粉,多用於炒菜,煮麵,製作燒臘的肉類、豆腐乾、瓜子等。常見成分...
食材:金目鱸魚排、四季豆、蒜瓣、味旅十三香胡椒鹽、辣椒(可省略)、酪梨油
外酥內軟的鹹香豆腐魚(九肚魚),肉細刺軟,口感特別,以椒鹽蒜酥搭配,是道很唰嘴地下酒菜。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:豆腐魚(九肚魚)、薑片、蔥、辣椒、米酒、蒜頭酥、胡椒鹽、胡椒鹽(沾食用)、雞蛋、太白粉、在來米粉
買了新鮮的丁香魚就是要來做這道下酒菜,鹹酥油香的丁香魚再搭點蔥蒜的嗆辣,配啤酒配白飯都適合。
食材:丁香魚、蔥、酥炸粉、蒜頭、中筋麵粉、辣椒(可省略)、鹽巴、胡椒鹽、孜然粉、白芝麻(可省略)
鮭魚先醃漬一下,再將其雙面煎至金黃恰恰香酥,撒上椒鹽,香氣四溢,魚肉油脂豐富Q彈扎實,簡單乾煎就好美味! 歡迎您來逛逛喔~ ht...
食材:鮭魚、檸檬或金桔、鹽、黑胡椒鹽、米酒、七味唐辛子(七味粉)-可略
虱目魚柳是取自魚肚兩側的里肌肉條, 與雞里肌類似,口感細緻滑嫩, 可以適用煎煮炒炸等各式料理, 這次料理使用「家樂福嚴選冷凍虱目魚...
食材:家樂福嚴選冷凍虱目魚柳、麵包粉、胡椒鹽、黑胡椒粒、植物油
對三菜一湯拿不定主意,椒鹽魚下巴做法簡單又美味,非常營養!
食材:魚有王鮪魚下巴、檸檬、白胡椒鹽
從小到大都覺得魚卵有個腥味,雖然不討厭也習慣了,但這次試著用薑蔥去腥味,煎出來的魚蛋味道變得非常清爽,香氣撲鼻,美味加倍喔!喜歡吃...
食材:魚卵、老薑、蔥、蒜頭、鹽巴、黑胡椒粒
鱸魚肉質細緻、無魚腥味,簡單的乾煎,就能呈現金黃恰恰,起鍋再撒點胡椒鹽,就能品嚐到魚表皮的香酥與魚肉的鮮嫩,簡單好美味,過年吃魚~...
食材:鱸魚、檸檬、米酒、胡椒鹽、鹽
已去刺的鱸魚排,煎香加椒鹽調味,下飯好吃。
食材:金目鱸魚排、鹽、普羅旺斯香料、黑胡椒粒、白胡椒粉、五香粉、得意的一天純橄欖油
南方澳的白帶魚好肥美,白帶魚卷已去刺簡單乾煎撒上椒鹽就很好吃,喜歡吃魚的人可以試試。
食材:南方澳無刺白帶魚卷、太白粉或玉米粉、鹽、黑胡椒粒、油、白胡椒粉、蒜瓣、青蔥、辣椒皮
食材:柳葉魚、蒜頭、蔥、胡椒鹽、辣椒、地瓜粉
超下酒的椒鹽丁香魚一定要來學一下 咬起來有魚肉感整尾吃不怕魚刺 齁~搭~拉~🍺🍺
食材:丁香魚、米酒、鹽、麵粉、酥炸粉、萬用胡椒粉、蒜末、蔥花、辣椒切段
午仔魚肉質細緻、鮮甜美味,簡單用榛果油乾煎,就能呈現金黃恰恰,起鍋再撒點十三香胡椒鹽,便可品嚐到酥酥恰恰的魚皮與魚本身的鮮甜,帶著...
食材:午仔魚、檸檬(或金桔)(可略)、米酒、奧勒岡榛果油(經典)、鹽、十三香胡椒鹽
酥香鮮嫩的土魠魚比外面賣的好吃呦
食材:輪切土魠魚1片、番薯粉、蛋液、蒜末、砂糖、蔥花、五香粉、辣椒切圈、醬油、花椒粉、米酒、香菜
鮭魚用黃金蒜油將其雙面煎至金黃恰恰,再搭配鮮磨黑胡椒粒做成的椒鹽,蒜香與椒鹽香氣四溢,配上油脂豐富Q彈的魚肉,鹹香鮮甜,非常的可口...
食材:鮭魚(上背肉)、青蔥、米酒、辣椒、鹽、黑胡椒粒、小磨坊-金黃蒜油、萵苣生菜(盤飾-可略)
食材:虱目魚肚、烘培紙、椒鹽