椒鹽料理

((深夜))椒鹽蛋

有吃消夜習慣的朋友們 有時又懶得做太複雜的料理 在這又累又餓的時刻 來盤椒鹽蛋吧

食材：雞蛋、胡椒、玫瑰岩鹽

【烤箱料理】檸檬椒鹽香烤松阪豬

最簡單的烹調方式，松阪豬吃起來的口感爽脆非常的特別。料理時完全不用擔心會煮過頭。 所謂的松阪豬其實就是位在前腿和肩胛之間的肉，一隻...

食材：松阪豬、新鮮檸檬汁、胡椒鹽、鹽巴、米酒

椒鹽里肌

小時候最愛吃阿母煮的炸豬里肌肉，所以也想把這樣的滋味讓我的寶貝們嚐嚐看。(⌒▽⌒)☆

食材：胡椒鹽、油、豬里肌肉、木薯粉、【醃料】蛋、【醃料】胡椒粉、【醃料】糖、【醃料】醬油、【醃料】蒜末

鹹酥劍蝦

劍蝦可說是家裡老小都愛的蝦子，一大匙的油爆香蝦殼，香氣無人能擋，連蝦殼都吃下肚，每回只要看到漂亮新鮮的劍蝦，我真的非買不可，劍蝦一...

食材：劍蝦、蒜頭、薑片、大辣椒、油、椒鹽粉

黃金玉米蛋炒飯

簡單吃晚餐，炒飯的玉米不用罐頭，用新鮮的玉米切粒跟罐頭就是不一樣，新鮮玉米的甜味加上嫩蛋與白飯結合，撒上一些椒鹽粉，簡單又好吃！

食材：白飯、玉米、油、雞蛋、鹽巴、紅蘿蔔、椒鹽粉（黑、白胡椒粉）

鹽烤鮭魚下巴

烤箱烤魚廚房少油煙 而且比煎的效果更好 外酥內嫩多汁 烤箱烹調好方便

食材：鮭魚下巴、橄欖油、海鹽、檸檬椒鹽

蒸白菜

食材：大白菜、蒜頭、椒鹽粉、薑、水

苦茶油堅果乾拌麵

一碗好吃的麵，不用過多的調味，選好油簡單烹調再搭配養生堅果及有機菜葉，也能健康享受好滋味。

食材：有機寬麵、椒鹽綜合堅果、果然優有機南瓜子、有機完株金針菇、有機小白菜、原苦茶油、有機黑豆醬油、原芝麻油、有機薑

九層塔蛋炒蝦仁

食材：蝦仁、九層塔、蛋、椒鹽粉

豆雞丁蛋炒飯🍱

豆干丁+雞丁的蛋炒飯，滋味讚喲~

食材：清雞胸肉、豆干、醬油、雞蛋、油蔥酥、白米、塩、蒜頭、椒鹽粉、蔥

家庭烤肉

方便食材入味 節省烤肉時間

食材：蔥段、薑片、肋排、小辣椒🌶️、雞心、蒜頭、雞胗、醬油、雞翅、糖、豆乾、水、香菇、花椒粒、四季豆、月桂葉、茭白筍、八角、椒鹽粉、孜然粉

KELLY MADE.香料乾煎秋葵

食材：秋葵、椒鹽粉、油、義大利香料粉

肋眼牛排佐黑胡椒醬

熬煮美味的黑胡椒醬汁，與香煎牛排、滿滿的配菜做搭配，在家也可以吃到一頓豐富特製的牛排大餐哦!

食材：肋眼牛排、綠花椰菜、絞肉、馬鈴薯、洋蔥、海鹽、蘑菇、黑胡椒醬、橄欖油、蒜味椒鹽、雞蛋、玉米粉、巴西里香料、麵條

香酥椒鹽鮑魚【88節米其林餐】

88節最佳禮物，便是親手煮一桌海鮮餐給爸爸！香酥椒鹽九孔鮑魚，是香港米其林一星海鮮餐廳的名菜，外面酥香脆，肉質軟Q，椒鹽更帶出鮑魚...

食材：九孔鮑魚(6-7cm長)、蔥、蒜頭、小辣椒、地瓜粉(樹薯粉)、太白粉、彩色胡椒粒、鹽

椒鹽杏鮑菇

簡單方便又好吃的小點心

食材：杏鮑菇、﹝炸物沾粉﹞麵粉、﹝炸物沾粉﹞雞蛋、﹝炸物沾粉﹞麵包粉、﹝調味料﹞黑胡椒粉、﹝調味料﹞鹽巴

嫩煎牛排餐【情人節料理】

誰說情人節一定要在餐廳慶祝呢?在家做浪漫的排餐更有心~ 選購頂好新鮮食材，輕鬆料理簡單烹調，新手也能完成的美味，展現賢妻的一面，讓...

食材：澳洲冷藏牛肋肩排、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋菇、洋蔥、綠花椰、生菜、無鹽奶油、橄欖油、綜合椒鹽、蘿勒葉調味料、海鹽、蘑菇醬、義大利麵

【33廚房】椒鹽金菇小卷

師ㄟ展功夫 - 駱進漢 師傅

食材：小卷、金針菇、蔥、蒜酥、辣椒、蒜頭、地瓜、鹽巴、糖、胡椒粉、七味粉